utazás kategória bejegyzései
Puglia
A csizma sarka
...bennem ezek a sztereotípiák éltek, nézzük, mi igaz belőle. Tíz évvel ezelőtt vettem Rómában egy színes könyvet (szerintem írtam már róla), amely Olaszországot mutatja be ... Tovább
Kapcsolódó bejegyzések
Puglia
A csizma sarka
Isten háta mögötti vidéknek tűnik, ha az ember ránéz a térképen Puglia tartományra. Kevés turista, érintetlen vidék, ahol megállt az idő és még a madár sem jár...
Veneto északi része, mini ToszkánaKépzeljük el az ideális állapotot, hogy az euro-forint árfolyam 270 forint körül mozog, 1 liter benzin ára pedig bőven 400 forint alatt van, üljünk be ... Tovább
Gambrinus, elegáns kávézó a Piazza Plebiscito-n
Nápoly a Paradicsom és a Pokol városa. Első olaszországi utunk ne ide vezessen, csak akkor jöjjünk ide, ha már kipipáltunk jó néhány ... Tovább
Kapcsolódó bejegyzések
Puglia
A csizma sarka
Isten háta mögötti vidéknek tűnik, ha az ember ránéz a térképen Puglia tartományra. Kevés turista, érintetlen vidék, ahol megállt az idő és még a madár sem jár...
Triesztről szóló beszámolómban már említettem a helyi levest, a jotát. Tipikus téli leves, ahogy erősödik a Bora egyre gyakrabban kerül a helyiek asztalára. A receptet már akkor ... Tovább
Kapcsolódó bejegyzések
Gyömbéres batátaleves
Hazai batátából
A hétvégi téli időjáráshoz tökéletesen passzolt ez a leves. Lassan vége az ilyen krémlevesek szezonjának, bár ha nem főzzük túl sűrűre, illetve nem túl forró, nyugodtan tálalhatjuk tavasszal vagy akár nyáron is.
A múltkori muggia-i látogatást muszáj volt megismételni, működő halászfalunál semmi sem lehet jobb hely egy pompás halas ebédhez. (a pompás halas ebéd sajnos tengerparton sincs soha ... Tovább
