tészta kategória bejegyzései
Szezámos-spárgás tészta
Újabb villámgyors ebéd
Az eddigi kedvenc spárgás tésztám mellé (fokhagymás, szardellás, citromos, petrezselymes) ma egy újabb jól sikerült darab iratkozott fel a top listára: a szezámos-szójaszószos ... Tovább
Morzsás villámtészta
igazi nyári ebéd
Újra itt! Végre visszakaptam a számítógépemet, oprendszer csere történt 2 napig nem volt gépem, majd egy-egy szoftver is hiányzott még, hiába fotóztam nem tudtam a képeket feldolgozni. ... Tovább
Tavaszi spagetti
Snidlingpesztó
Villámgyors ebédötlet azoknak, akik otthon vannak, otthonról dolgoznak. 10 perc alatt összedobható (aki pedig munka közben, az irodában olvassa, természetesen elkészítheti vacsorára). Én ... Tovább
Kapcsolódó bejegyzések
Narancsmustár
mostarda di arance
Az olaszok gyümölcsmustárnak hívják a különböző chutneyknak megfelelő, fűszeres, gyümölcsös lekvárokat. Tudnám, mi minek hívjuk pontosan, de a chutney azt gondolom, pontosan megmagyarázza milyen típusú étel és mire való a mostarda di frutta.
Színes mángold
Kitartó darab
Szerencsére tévedtem, ami a kényességét illeti. Ez a mángold egy meglehetősen igénytelen növény. Tavasszal kiültettük, vízzel locsoltuk és egész nyáron hozta a szebbnél szebb színes ... Tovább
Kapcsolódó bejegyzések
Nokedli carbonara
olasz.magyar fúzió
Tojásos nokedli+spaghetti alla carbonara=nokedli carbonara. A képlet egyszerű, illetve az is logikusnak tűnik, hogy vegyítsük a két dolgot, hiszen sok a közös bennük.
Nokedli carbonara
olasz.magyar fúzió
Tulajdonképpen az elkészítésnél maradtam a carbonara receptjénél, csupán a spagettit cseréltem ki nokedlitésztára. Vagy mondhatnám azt is, hogy szalonnát és egy kevés parmezánt adtam ... Tovább
