szósz kategória bejegyzései
Tavaszi spagetti
Snidlingpesztó
Villámgyors ebédötlet azoknak, akik otthon vannak, otthonról dolgoznak. 10 perc alatt összedobható (aki pedig munka közben, az irodában olvassa, természetesen elkészítheti vacsorára). Én ... Tovább
Narancsmustár
mostarda di arance
A Sale e Pepe februári számában található egy elsőre jónak ígérkező narancsmustár recept. De csak elsőre. Tudjátok, én sok mindenbe belefogok, de az még nekem is sok volt, ahogy a ... Tovább
Kapcsolódó bejegyzések
Citromlekvár
és limoncello
Még nem indult el az igazi szezonja, ezért az ára még nem túl baráti, terveink szerint akkor hozzuk, ha az ára a narancséra hasonlít, jelenleg még a duplája. Én egy ládára azért ... Tovább
Mentás szilvalekvár
Gasztroajándék
Így az eredeti recept nem is tőlem, hanem Endes Ildikótól, a Kistücsök étterem sajtmesterétől származik. Ildikó a kézműves sajtok mellé különböző, igen extra lekvárokat is ... Tovább
Kapcsolódó bejegyzések
Egészben eltett paradicsom
Plusz egy kis DIY
Két hete ketchup készült télire, most a kész spagetti szósz volt a soros. Végre kipróbáltam az egészben eltett paradicsomot is. Ennek a receptjét olvashatjátok. Érdemes együtt ... Tovább
Kapcsolódó bejegyzések
Feketeerdő lekvár
azaz csokis meggylekvár
Azt nem mondom, hogy ez a világ legüdébb színű lekvárja, de, hogy nagyon finom, az biztos.
Baracklassi
vagy barackleves
Ha nincs kedvünk (ilyenkor kinek van, ha nem muszáj?) bekapcsolni a sütőt, egy üdítő fogás.
Barna sörös hagymaleves
az angol verzió
Jönnek a tartalmasabb, ősziesebb fogások. A hagymaleves minden módon a kedvencem, mégis talán ez az angol változat ízlett eddig a legjobban, hihetetlenül pikáns lesz a Worchestershire szósztól!
Koriszerelem
Mozgás ki a szabadba!
Korábban én sem szerettem a telet, de ha megtaláljuk a szerethető oldalát, akkor van mire várni már szeptembertől. : )
