szósz kategória bejegyzései
Tavaszi spagetti
Snidlingpesztó
Villámgyors ebédötlet azoknak, akik otthon vannak, otthonról dolgoznak. 10 perc alatt összedobható (aki pedig munka közben, az irodában olvassa, természetesen elkészítheti vacsorára). Én ... Tovább
Narancsmustár
mostarda di arance
A Sale e Pepe februári számában található egy elsőre jónak ígérkező narancsmustár recept. De csak elsőre. Tudjátok, én sok mindenbe belefogok, de az még nekem is sok volt, ahogy a ... Tovább
Kapcsolódó bejegyzések
Ételfotó workshop
Sok kicsi nyereményjáték 2012
A sok-sok, ételfotózásra vonatkozó kérdés most élőben megválaszolásra kerül.
Hány méter egy adag spagetti?
Nyereményjáték
A Mikulás és (némi képzavarral élve) a Jézuska puttonya tartogat meglepetést a blog olvasóinak. Receptek mellett most egy ajándékkal szeretnék kedveskedni Nektek.
Majonézes krumplisaláta helyett
ééés a Vapiano nyertes
Céklamániám folytatódik. A tavaly nagy sikert aratott majonézes-tormás céklasaláta mellett idén ez a lilás-rózsaszínes finomság lesz a rántott harcsa körete.
Citromlekvár
és limoncello
Még nem indult el az igazi szezonja, ezért az ára még nem túl baráti, terveink szerint akkor hozzuk, ha az ára a narancséra hasonlít, jelenleg még a duplája. Én egy ládára azért ... Tovább
Kapcsolódó bejegyzések
Segítsüti 2013 tavasz
Mákos ricottatorta friss málnazselével
Könnyűre hangolt mákos, lime-os, málnás sajttorta, ez lesz a jutalma az én licit nyertesemnek
Tavaszi spagetti
Snidlingpesztó
10-12 fok, napsütés. Ez már a tavasz, ilyenkor valahogy azonnal valami könnyebb, zöldebb, üdébb ételre vágyom
Mentás szilvalekvár
Gasztroajándék
Így az eredeti recept nem is tőlem, hanem Endes Ildikótól, a Kistücsök étterem sajtmesterétől származik. Ildikó a kézműves sajtok mellé különböző, igen extra lekvárokat is ... Tovább
Kapcsolódó bejegyzések
Korhely halászlé
kisorsoltam a szicíliai vacsora nyertesét
Nyáron, a tiszacsegei halászcsárdában ettünk ilyen halászlevet. Annyira, de annyira finom, pikáns, jól illik a halhoz ez az ízesítés, mégsem ezt esszük Szenteste.
Egészben eltett paradicsom
Plusz egy kis DIY
Két hete ketchup készült télire, most a kész spagetti szósz volt a soros. Végre kipróbáltam az egészben eltett paradicsomot is. Ennek a receptjét olvashatjátok. Érdemes együtt ... Tovább
Kapcsolódó bejegyzések
Házi nyalóka
Karácsonyra készülünk
A gyerekekkel az oviban minden évben készítünk közösen valami finomságot. Sütöttünk már mézeskalácsot, gyúrtunk szaloncukrot. Idén ez a nyalóka a soros.
Diós almatorta sós karamellhabbal
feltöltődős süti
Igazi őszi édesség, őszi alapanyagokkal, hangulattal. Egy kis hamis boldogság ebben a szürke, esős időben. : )
Narancsos csirke
Burgonyabundában
Egyszerű, mégis "egzotikus", különleges ízek. Édes, savanyú, csípős, ahogy annak lennie kell. Nálam a gyerekek egyik kedvence.
Decemberi naptár
Karácsonyfa brownie
Egészen kevés díszítés és egy sima brownie azonnal a gyerekek kedvence lesz. Bár, ha jobban belegondolok, egy közönséges brownie is nagy favorit, de értitek, hogyan gondolom. : )
