szósz kategória bejegyzései
Tavaszi spagetti
Snidlingpesztó
Villámgyors ebédötlet azoknak, akik otthon vannak, otthonról dolgoznak. 10 perc alatt összedobható (aki pedig munka közben, az irodában olvassa, természetesen elkészítheti vacsorára). Én ... Tovább
Kapcsolódó bejegyzések
Narancsmustár
mostarda di arance
A Sale e Pepe februári számában található egy elsőre jónak ígérkező narancsmustár recept. De csak elsőre. Tudjátok, én sok mindenbe belefogok, de az még nekem is sok volt, ahogy a ... Tovább
Citromlekvár
és limoncello
Még nem indult el az igazi szezonja, ezért az ára még nem túl baráti, terveink szerint akkor hozzuk, ha az ára a narancséra hasonlít, jelenleg még a duplája. Én egy ládára azért ... Tovább
Mentás szilvalekvár
Gasztroajándék
Így az eredeti recept nem is tőlem, hanem Endes Ildikótól, a Kistücsök étterem sajtmesterétől származik. Ildikó a kézműves sajtok mellé különböző, igen extra lekvárokat is ... Tovább
Kapcsolódó bejegyzések
Citromlekvár
és limoncello
Bocsánat, kicsit előreszaladtam ezzel a citrommal. Remélem, hamarosan kapni majd ezt is.
Egészben eltett paradicsom
Plusz egy kis DIY
Két hete ketchup készült télire, most a kész spagetti szósz volt a soros. Végre kipróbáltam az egészben eltett paradicsomot is. Ennek a receptjét olvashatjátok. Érdemes együtt ... Tovább
Kapcsolódó bejegyzések
Fahéjas tarte tatin
Kifordított almatorta sós karamellel
A heti receptekből akár össze is állhat a hétvégi menü, itt van hozzá a süti, amely a klasszikus francia almatorta fahéjas változata.
Segítsüti 2015
Szénhidrátcsökkentett narancsos-mandulatorta
Húsvét közeledtével (is) évek óta szokás a sütis jótékonykodás. Idén tavasszal a Borsószem Gyermekfejlesztő Közhasznú Egyesület javára sülnek a finomabbnál finomabb sütik...
Gyömbéres-csilis-szezámos tojássaláta sonkával
Mihez kezdjünk a húsvéti maradékokkal
Gyakran előfordul, hogy húsvét után marad még sonka, főtt tojás és csak úgy magában, tormával már nem nagyon fanyalodunk rá. Itt egy jó kis recept, amely kicsit más közegbe helyezi a maradékot.
