szósz kategória bejegyzései
Tavaszi spagetti
Snidlingpesztó
Villámgyors ebédötlet azoknak, akik otthon vannak, otthonról dolgoznak. 10 perc alatt összedobható (aki pedig munka közben, az irodában olvassa, természetesen elkészítheti vacsorára). Én ... Tovább
Kapcsolódó bejegyzések
Morzsás villámtészta
igazi nyári ebéd
Úgy szeretem, hogy ebben az időben szinte bármilyen kis semmiség bőven elegendő az embernek ebédre. Összedobok 4-5, a hűtőben található hozzávalót és kész is a villámgyors ebéd. Hurrá, a jó idővel együtt eljött a gyors tészták ideje is!
Narancsmustár
mostarda di arance
A Sale e Pepe februári számában található egy elsőre jónak ígérkező narancsmustár recept. De csak elsőre. Tudjátok, én sok mindenbe belefogok, de az még nekem is sok volt, ahogy a ... Tovább
Citromlekvár
és limoncello
Még nem indult el az igazi szezonja, ezért az ára még nem túl baráti, terveink szerint akkor hozzuk, ha az ára a narancséra hasonlít, jelenleg még a duplája. Én egy ládára azért ... Tovább
Kapcsolódó bejegyzések
Mentás szilvalekvár
Gasztroajándék
Így az eredeti recept nem is tőlem, hanem Endes Ildikótól, a Kistücsök étterem sajtmesterétől származik. Ildikó a kézműves sajtok mellé különböző, igen extra lekvárokat is ... Tovább
Kapcsolódó bejegyzések
Egészben eltett paradicsom
Plusz egy kis DIY
Két hete ketchup készült télire, most a kész spagetti szósz volt a soros. Végre kipróbáltam az egészben eltett paradicsomot is. Ennek a receptjét olvashatjátok. Érdemes együtt ... Tovább
Kapcsolódó bejegyzések
December
essen már a hó!
Végre, végre ismét elérkezett a kedvenc hónapom. Gondolom, sokan vagytok ezzel hasonlóan és rajongtok e hónapért. A tél ellenére szerintem ez az egyik legmelegebb színű, hangulatú periódusa az évnek, amikor még a hideg sem tűnik hidegnek, hiszen annyi mindenre kell készülni.
Egy újabb céklaleves
Gyömbérrel-kókusztejjel
A superfood jegyében: cékla, gyömbér. Indulhat vagy inkább folytatódhat az immunerősítés ezzel a levessel. Egészséges, nagyon finom és szénhidrátban, kalóriában is teljesen rendben van, jöhet bármikor!
Zöld paradicsom
Paradicsombefőzés vol. II.
Nem gondoltam volna, hogy november közepe felé még paradicsomot fogok befőzni. Kaptunk egy nagy zacskó zöld paradicsomot, ebből készültek a finomságok: egy édes és egy sós változat
