szénhidrátdiéta kategória bejegyzései
Marinált cukkinisaláta
Hűsítőnek
Viccet félretéve, kvra elegem van ebből az időből. A cukkinik viszont nagyon jól érzik magukat, nincs sok napfényre szükségük, az biztos, úgy nőnek nekem itt a kertben, mint a ... Tovább
Kapcsolódó bejegyzések
Cannoli
Az olasz cukrászat remekműve
Pontosabban Szicíliáé az érdem a cannolik megalkotásáért. De ma már szerencsére az egész félszigeten kapni az édes ricottával töltött, ropogós-omlós tésztarudakat.
Nobu Milánó
Megnyerhető vacsora
Japán és olasz konyha vegyítve? Izgalmasan hangzik, nem? Két évvel ezelőtt jártam a Nobuban egy ilyen fúziós esten. Felejthetetlen élmény volt.
Korianderes, lime-os avokádósaláta
könnyű de mégis laktató
Időben és földrajzilag is távolinak tűnik már ez a recept, bő két hete fotóztam még otthon, mikor 18 fok volt és szakadt az eső.
Mentás fetakrém
Szénhidrátmentes reggeli
Marad tehát a szendvics. Ha gyorsan kell végezni, a teljes kiőrlésű kenyérre egy szelet sajtot vagy szalámit dobunk. A hét 5 napján azonban ez elég unalmas. Különböző krémekkel (legyen ... Tovább
Kapcsolódó bejegyzések
Görög töltött paprika
Boltnyitás után
A héten nem töltöttem fel receptet, teljesen elnyelt a bolt nyitása körüli tennivalók sokasága. (a boltról holnap teszek fel képeket). Most csak egy gyors archív recept jön.
“Caprese” tükörtojás
Ráérős reggeli
Mert azért mégis csak kell vele kicsit dolgozni, várni, míg megsül. Szombaton és vasárnap ellenben kitűnő kényeztetés, frissen facsart narancslével, jóféle rozskenyérrel. Utána ... Tovább
Zsályás-gombás vajpástétom
Semmi sem az, aminek látszik
Becsapós kence lett az a gombás vajkrém. Ahogy kibukkan egy-egy csiperkedarab a vajból teljesen úgy tűnik, mintha csirkemáj lenne. Nincs semmi bajom a zsírban sült májjal (legyen az csirke, ... Tovább
Kapcsolódó bejegyzések
Currys kukoricakrém
Gyors vacsora
Úgy gondolom, még kukoricaszezonban is csak keveseknek jut eszébe késsel levágni a főtt kukoricáról a szemeket és ezt használni, salátába, levesekhez.
Görög töltött paprika
Boltnyitás után
Elszoktam már az éjjel-nappali műszaktól, és bizony az utolsó pár napban már ez ment, de a végére minden összeállt, nyitás előtt pár perccel, ahogy az lenni szokott.
Most gyorsan ... Tovább
Kapcsolódó bejegyzések
Sertésszűz borskéregben
Kezdők titkos fegyvere
A világ egyik legegyszerűbb dolga, talán egy rántottát is nehezebb ennél elkészíteni. Kápráztassuk el vele vendégeiket, garantáltan meggyőzzük őket arról, hogy szuper konyhatündérek vagyunk!
Zsályás-gombás vajpástétom
Semmi sem az, aminek látszik
Csirkemáj zsírban, ránézésre annak tűnik. Pedig nem az, se máj, se kisütött zsír. Ez kérem a vega verzió, mégpedig csökkentett élvezeti érték nélkül.
Görög töltött paprika
Boltnyitás után
A héten nem töltöttem fel receptet, teljesen elnyelt a bolt nyitása körüli tennivalók sokasága. (a boltról holnap teszek fel képeket). Most csak egy gyors archív recept jön.
