primo kategória bejegyzései

Augusztusi naptár és paradicsomfasírt

Rohanok, munkákat adok le, vasalok, csomagolok, de az augusztusi naptárról nem feledkeztem meg. Gyönyörű fügéket vettem Erzsébeten egy nénitől (400 Ft/kg), a téma adott is volt ... Tovább
 

 
 
 
Megosztom
 

Kapcsolódó bejegyzések

Halas polenta…

...terrine. De csak majdnem. A képen még terrine-nek néz ki, de a valóságban át kellett alakulnia. Nekem sem sikerül minden. Vendégeknek készítettem ezt a finom tintahalas-garnélás ... Tovább
 

 
 

Zöldborsós-garnélás frittata

Végre, láttuk a napot is! Szombat, vasárnap visszatért az életkedvem, látjátok a februári naptár (átmenetileg) előcsalogatta a szép időt. Persze megint előreszaladtam egy kicsit, ... Tovább
 

 
 

Gnocchi alla sorrentina

A sorrentói gnocchi (nyokki : )) kifejezetten könnyű, mármint az általában ismert gnocchihoz képest. A gnocchi készítéséhez én is mindig lisztes krumplit ajánlok, de ezeknek néha ... Tovább
 

 
 

Kapcsolódó bejegyzések

Hajósok ebédje

Ha hosszabb időt töltünk Cinque Terrén, érdemes kirándulást szervezni az öt falun túlra is. Menjünk ki a helyi vasútállomásra, majd szálljunk fel az első vonatra. Ha dél felől jön a ... Tovább
 

 
 

Kapcsolódó bejegyzések