köret kategória bejegyzései
Marinált cukkinisaláta
Hűsítőnek
Viccet félretéve, kvra elegem van ebből az időből. A cukkinik viszont nagyon jól érzik magukat, nincs sok napfényre szükségük, az biztos, úgy nőnek nekem itt a kertben, mint a ... Tovább
Kapcsolódó bejegyzések
Kelkáposztás carbonara
egy kis variálás
Tudjátok, hogy nem szeretem az olyan recepteket, ahol olasz ételeket variálnak. Bár inkább itt egy új hozzávaló került a receptbe, nem kicseréltünk valamit "olcsóbbra", másra, úgy, hogy köszönő viszonyban sincs már az eredetivel, az étlapon mégis annak tüntetjük fel. : )
Fetás-spenótos sertésszűz
mézes, zsenge zöldségekkel
Zsenge, tavaszi ízek egy könnyű, de mégis laktató ebéd formájában.
Nyári krumplisaláta
Kerti parti
Nálunk már beindult a kerti szezon, saláták, grill húsok, hideg italok, mindez az árnyékban a teraszon. Miért nincs egész évben nyár?
Töltött lecsó
avagy lecsós töltött paprika
Szegény töltött paprikánkat olyannyira elferdítették a menzák (sőt a háztartások is), hogy nem maradt más belőle, mint egy ehetetlenül cukros, liszttel sűrített konzerv-szaftban fuldokló, gazdagon rizsezett gombóc. Jó esetben paprikába töltve.
Spárgatekercs
Borkorcsolya
Az a baj, hogy 1 csomag megpucolása után is egy életre elmegy a kedvem a spárgától. Nyálkás, tapad-ragad mindenhova a vékonyan lehántott héj. Ezentúl vagy 3 cm átmérőjű spárgákat ... Tovább
Kapcsolódó bejegyzések
Májusi naptár
Eper bodzával
Remélem, Ti is túl vagytok már pár liter bodzaszörp elkészítésén. Nálunk nagyon fogy.
Epres mákos guba
Szénhidrátszegényen
Desszert büntetlenül? Na ezt azért nem ígérem, de olyan édességeket ajánlok most, amelyek simán beilleszthetők a 160 gr-os CH diétába is.
Medvehagymás cukkinifőzelék
Krééémes finomság
Tegnap láttam még a közértben medvehagymát, ráadásul extra zsenge cukkini is volt mellette...
Megjelent!
160 grammos szénhidrátdiéta 2. rész
Furcsa kimondani, de ez már az 5. önálló szakácskönyvem! : ) A könyv első részét most fogják hatodszorra nyomni, miközben megérkeztek az újabb finom falatok lemondás nélkül.
Mazsolás-padlizsános bulgur
Gazdag köret
Laza vasárnapra készültem, mivel meghívásunk volt ebédre. Hétközben rengeteget főzök, ezért mindig örülök egy-egy hétvégi meghívásnak, csak le kell ülnöm az asztalhoz és meg kell ... Tovább
Kapcsolódó bejegyzések
Mazsolás-padlizsános bulgur
Gazdag köret
Gyors és nagyon finom köret, amely bármilyen egyszerű húst vagy halat különlegessé tehet
Krumplifánk
Egy klasszikus
A családunkban Anyukám a nagy krumplifánk gyártó, én igazán most készítettem csak először vagy talán másodszor. Kb. 30 évvel ezelőtt a Hold utcai piac mellett lévő Csarnok ... Tovább
Borsópüré, répapüré, töklé... Valamiért ezeket csak bébiételnek tudjuk elképzelni. Természetesen fűszerek nélkül ezek a pürék a legjobbak arra, hogy a kicsiket a zöldségekhez ... Tovább
