köret kategória bejegyzései
Marinált cukkinisaláta
Hűsítőnek
Viccet félretéve, kvra elegem van ebből az időből. A cukkinik viszont nagyon jól érzik magukat, nincs sok napfényre szükségük, az biztos, úgy nőnek nekem itt a kertben, mint a ... Tovább
Kapcsolódó bejegyzések
Kávés-diós mignon
és egy kicsit a diétámról, ahol a mérték a fő szempont
Tudom, most csúnya vagyok. Beszélek itt a sok testmozgásról, közben pedig ilyen sütiket tolok az orrotok elé. De olvassátok el végig a posztot!
Lejöttem a cukorról!
A desszert édesítés nélkül is desszert
Azaz finomított cukor nélkül, édesítőszer nélkül. Tiszta vagyok! És ezt mindenkinek csak a legjobb szívvel tudom ajánlani.
Segítsüti
Elindult a sütilicit!
2009 óta működik, immáron évente többször is, a civil kezdeményezés: gasztrobloggerek süteményeire lehet licitálni, a licitből befolyó összeg pedig egy-egy alapítványt támogat.
Káposztás harcsaleves
Ez lesz a mi menünk újdonsága az idén
Szeptember óta számos karácsonyi receptet készítettem el magazinoknak, és az egyik abszolút kedvenc ez a leves lett. Tegnap meg is vettem a harcsát hozzá, ez lesz nálunk a vasárnapi ebéd nyitója.
Spárgatekercs
Borkorcsolya
Az a baj, hogy 1 csomag megpucolása után is egy életre elmegy a kedvem a spárgától. Nyálkás, tapad-ragad mindenhova a vékonyan lehántott héj. Ezentúl vagy 3 cm átmérőjű spárgákat ... Tovább
Kapcsolódó bejegyzések
Kelkáposztás carbonara
egy kis variálás
Tudjátok, hogy nem szeretem az olyan recepteket, ahol olasz ételeket variálnak. Bár inkább itt egy új hozzávaló került a receptbe, nem kicseréltünk valamit "olcsóbbra", másra, úgy, hogy köszönő viszonyban sincs már az eredetivel, az étlapon mégis annak tüntetjük fel. : )
Diós almatorta sós karamellhabbal
feltöltődős süti
Igazi őszi édesség, őszi alapanyagokkal, hangulattal. Egy kis hamis boldogság ebben a szürke, esős időben. : )
Mazsolás-padlizsános bulgur
Gazdag köret
Laza vasárnapra készültem, mivel meghívásunk volt ebédre. Hétközben rengeteget főzök, ezért mindig örülök egy-egy hétvégi meghívásnak, csak le kell ülnöm az asztalhoz és meg kell ... Tovább
Krumplifánk
Egy klasszikus
A családunkban Anyukám a nagy krumplifánk gyártó, én igazán most készítettem csak először vagy talán másodszor. Kb. 30 évvel ezelőtt a Hold utcai piac mellett lévő Csarnok ... Tovább
Kapcsolódó bejegyzések
Borsópüré, répapüré, töklé... Valamiért ezeket csak bébiételnek tudjuk elképzelni. Természetesen fűszerek nélkül ezek a pürék a legjobbak arra, hogy a kicsiket a zöldségekhez ... Tovább
Kapcsolódó bejegyzések
Spárgatekercs
Borkorcsolya
Mondhatnám, hogy villámsebességgel elkészül ez a finomság, ha valaki megpucolja helyettünk a spárgát.
