köret kategória bejegyzései
Marinált cukkinisaláta
Hűsítőnek
Viccet félretéve, kvra elegem van ebből az időből. A cukkinik viszont nagyon jól érzik magukat, nincs sok napfényre szükségük, az biztos, úgy nőnek nekem itt a kertben, mint a ... Tovább
Kapcsolódó bejegyzések
Tavasz!!!
Márciusi naptár
Mi hirtelen ugrottunk át a télből a tavaszba. A héten még hóvihar is kijutott (a ragyogó napsütés mellett) igaz, nem itthon, hanem 2000 méter magasan, ahol minimum 2 méteres hóban volt részünk. : )
Sorsolás és újabb nyeremény
hiába, itt a fesztiválok ideje
A heti Gourmet fesztivál mellett egy újabb rendezvényt szeretnék Nektek ajánlani, a mi kis magán fesztiválunkat, a Buborékot. Pezsegj, ne habozz!
Spárgatekercs
Borkorcsolya
Az a baj, hogy 1 csomag megpucolása után is egy életre elmegy a kedvem a spárgától. Nyálkás, tapad-ragad mindenhova a vékonyan lehántott héj. Ezentúl vagy 3 cm átmérőjű spárgákat ... Tovább
Kapcsolódó bejegyzések
Novemberi naptár
Birs
Ma teraszon ebédeltünk, napsütésben, 23 fokban. Kitarthatna ez a hónap végéig. Tudom, hogy nem normális, de mégis nagyon jó így.
Medvehagymás torma
sonkához, bárányhoz
Ez aztán tisztít rendesen. A két méregerős (bár máshogy és máshol csípő) alapanyag nehezen kerekedik felül egymáson. De ha győztest kellene hirdetni, azt mondanám, a torma nyert.
Rumos-mazsolás süti
Kezdőknek is
Mindig jól jön az ünnepek alatt egy-egy gyümölcskenyér-féleség. Általában kevert tésztásak, így gyorsan elkészülnek, ez a változat pedig különösen sokáig friss és szaftos marad.
Sok Kicsi Nyereményjáték 2013
Ételt az Életért
A 2013 karácsonyi Sok Kicsi jótékonysági akció támogatottjai az Ételt az Életért Közhasznú Alapítványon keresztül rászoruló családok lesznek.
Mazsolás-padlizsános bulgur
Gazdag köret
Laza vasárnapra készültem, mivel meghívásunk volt ebédre. Hétközben rengeteget főzök, ezért mindig örülök egy-egy hétvégi meghívásnak, csak le kell ülnöm az asztalhoz és meg kell ... Tovább
Kapcsolódó bejegyzések
Krumplifánk
Egy klasszikus
A családunkban Anyukám a nagy krumplifánk gyártó, én igazán most készítettem csak először vagy talán másodszor. Kb. 30 évvel ezelőtt a Hold utcai piac mellett lévő Csarnok ... Tovább
Kapcsolódó bejegyzések
Borsópüré, répapüré, töklé... Valamiért ezeket csak bébiételnek tudjuk elképzelni. Természetesen fűszerek nélkül ezek a pürék a legjobbak arra, hogy a kicsiket a zöldségekhez ... Tovább
Kapcsolódó bejegyzések
Krumplifánk
Egy klasszikus
Akár köretnek, akár önálló fogásnak is készíthetjük, mindenhogy jól működik. Aki még nem evett ilyet, annak talán a legjobban úgy lehet leírni, hogy a krokett könnyebb, élesztős változata.
Spárgatekercs
Borkorcsolya
Mondhatnám, hogy villámsebességgel elkészül ez a finomság, ha valaki megpucolja helyettünk a spárgát.
