köret kategória bejegyzései
Marinált cukkinisaláta
Hűsítőnek
Viccet félretéve, kvra elegem van ebből az időből. A cukkinik viszont nagyon jól érzik magukat, nincs sok napfényre szükségük, az biztos, úgy nőnek nekem itt a kertben, mint a ... Tovább
Kapcsolódó bejegyzések
Szójaszószos uborkasaláta
nyammm
Minden módon szeretem az uborkát, klasszikus, hazai, ecetes salátának (főleg ha tejföl is van rajta), joghurttal, olívaolajjal, mentával görögösen, a fürtös uborkát pedig kovászolva, nyersen levesnek.... Bárhogy
Szülinap!
Villámtortával
Az, hogy mennyi időt szánunk egy meglepetéstorta elkészítésére egyáltalán nem arányos azzal, mekkora szívvel készítjük. És azzal sem, hogy mennyire lesz finom!
Spárgatekercs
Borkorcsolya
Az a baj, hogy 1 csomag megpucolása után is egy életre elmegy a kedvem a spárgától. Nyálkás, tapad-ragad mindenhova a vékonyan lehántott héj. Ezentúl vagy 3 cm átmérőjű spárgákat ... Tovább
Kapcsolódó bejegyzések
Kelkáposztás carbonara
egy kis variálás
Tudjátok, hogy nem szeretem az olyan recepteket, ahol olasz ételeket variálnak. Bár inkább itt egy új hozzávaló került a receptbe, nem kicseréltünk valamit "olcsóbbra", másra, úgy, hogy köszönő viszonyban sincs már az eredetivel, az étlapon mégis annak tüntetjük fel. : )
Zöldséges húsgombóc
Kápiapaprikás mártogatóssal
Komplett ebédnek is bőven megteszi, de kisebb köztes étkezésre, csipegetésre is tökéletes.
Pain d'epices
Fűszeres kenyér
Augusztus 20-a alkalmából különböző kenyereket sütöttem a Nők Lapjának. Franciaországban élő barátném javaslatára a válogatásba bekerült a mézes, fűszeres pain d'epices is. Kedvenc lett.
Zöldpesztós csirkemell
Dobjuk fel a natúr, grillezett húst!
Csak egy nagy csokor friss zöldfűszer kell hozzá és máris sokkal izgalmassá tehetjük minden diéta legstabilabb elemét, a natúr, grillzett csirkemellet.
Mazsolás-padlizsános bulgur
Gazdag köret
Laza vasárnapra készültem, mivel meghívásunk volt ebédre. Hétközben rengeteget főzök, ezért mindig örülök egy-egy hétvégi meghívásnak, csak le kell ülnöm az asztalhoz és meg kell ... Tovább
Kapcsolódó bejegyzések
Mazsolás-padlizsános bulgur
Gazdag köret
Gyors és nagyon finom köret, amely bármilyen egyszerű húst vagy halat különlegessé tehet
Korianderes, lime-os avokádósaláta
könnyű de mégis laktató
Időben és földrajzilag is távolinak tűnik már ez a recept, bő két hete fotóztam még otthon, mikor 18 fok volt és szakadt az eső.
Krumplifánk
Egy klasszikus
A családunkban Anyukám a nagy krumplifánk gyártó, én igazán most készítettem csak először vagy talán másodszor. Kb. 30 évvel ezelőtt a Hold utcai piac mellett lévő Csarnok ... Tovább
Borsópüré, répapüré, töklé... Valamiért ezeket csak bébiételnek tudjuk elképzelni. Természetesen fűszerek nélkül ezek a pürék a legjobbak arra, hogy a kicsiket a zöldségekhez ... Tovább
Kapcsolódó bejegyzések
Spárgatekercs
Borkorcsolya
Mondhatnám, hogy villámsebességgel elkészül ez a finomság, ha valaki megpucolja helyettünk a spárgát.
