köret kategória bejegyzései
Marinált cukkinisaláta
Hűsítőnek
Viccet félretéve, kvra elegem van ebből az időből. A cukkinik viszont nagyon jól érzik magukat, nincs sok napfényre szükségük, az biztos, úgy nőnek nekem itt a kertben, mint a ... Tovább
Kapcsolódó bejegyzések
Görög hókifli
Mintha marcipánt ennénk
Lehet, hogy most (még így) világosban egy kicsit erős hozzá a csokoládés ital, de fél öt után már nem fogjátok túlzásnak érezni!
Lejöttem a cukorról!
A desszert édesítés nélkül is desszert
Azaz finomított cukor nélkül, édesítőszer nélkül. Tiszta vagyok! És ezt mindenkinek csak a legjobb szívvel tudom ajánlani.
Borban főtt kolbász
reszkessetek cocák!
Bő egy hete volt nálunk a röfigyilkolászás és a kolbászok már el is készültek, megérkeztek a füstölőtől. Most kolbászt eszem magában, azaz kolbászt kolbásszal.
A világ legjobb citromkrémje
Solta sziget, Horvátország
Mikor feltérképeztem az apartmant, amelyet az interneten "jól felszereltnek" hirdettek és kinyitottam a konyhaszekrény ajtaját, rögtön tudtam, ebből nyaralás alatti sütés lesz. Mérleg, kapcsos tortaforma, elektromos robotgép. Azt hiszem, túlteljesítették az európai sztenderdet.
Spárgatekercs
Borkorcsolya
Az a baj, hogy 1 csomag megpucolása után is egy életre elmegy a kedvem a spárgától. Nyálkás, tapad-ragad mindenhova a vékonyan lehántott héj. Ezentúl vagy 3 cm átmérőjű spárgákat ... Tovább
Kapcsolódó bejegyzések
Márciusi naptár
Tulipánok
Hamar véget ért a szerelmetes hónap, olyannyira, hogy csak pár nap késéssel vettem észre, elkezdődött a március.
Édes-savanyú csirke
Két változatban
Kész, konzerv lötyi helyett készítsük el magunk ezt az öntetet. Jobban fog csúszni, mint Ben bácsikánké!
Epres-mascarponés palacsintatorta
nehéz meló ez
Ez a recept most csak azoknak szól, akiknek semmi gond a súlyukkal és semmi gond a szénhidrátanyagcseréjükkel. Ki sem merem számolni egy adag CH tartalmát. : )
Mazsolás-padlizsános bulgur
Gazdag köret
Laza vasárnapra készültem, mivel meghívásunk volt ebédre. Hétközben rengeteget főzök, ezért mindig örülök egy-egy hétvégi meghívásnak, csak le kell ülnöm az asztalhoz és meg kell ... Tovább
Kapcsolódó bejegyzések
"Caprese" tükörtojás
Ráérős reggeli
Jön a hétvége, íme egy kényelmes reggelekre való napindító. Az elkészítése nem túl bonyolult, munkanapokon mégsem hiszem, hogy ez lenne az ideális első fogás.
Szójaszószos uborkasaláta
nyammm
Minden módon szeretem az uborkát, klasszikus, hazai, ecetes salátának (főleg ha tejföl is van rajta), joghurttal, olívaolajjal, mentával görögösen, a fürtös uborkát pedig kovászolva, nyersen levesnek.... Bárhogy
Krumplifánk
Egy klasszikus
A családunkban Anyukám a nagy krumplifánk gyártó, én igazán most készítettem csak először vagy talán másodszor. Kb. 30 évvel ezelőtt a Hold utcai piac mellett lévő Csarnok ... Tovább
Borsópüré, répapüré, töklé... Valamiért ezeket csak bébiételnek tudjuk elképzelni. Természetesen fűszerek nélkül ezek a pürék a legjobbak arra, hogy a kicsiket a zöldségekhez ... Tovább
