köret kategória bejegyzései
Marinált cukkinisaláta
Hűsítőnek
Viccet félretéve, kvra elegem van ebből az időből. A cukkinik viszont nagyon jól érzik magukat, nincs sok napfényre szükségük, az biztos, úgy nőnek nekem itt a kertben, mint a ... Tovább
Kapcsolódó bejegyzések
Megjelent!
160 grammos szénhidrátdiéta 2. rész
Furcsa kimondani, de ez már az 5. önálló szakácskönyvem! : ) A könyv első részét most fogják hatodszorra nyomni, miközben megérkeztek az újabb finom falatok lemondás nélkül.
Káposztás céklaleves
Vadítóan rózsaszín
Élek-halok a cékláért, sokan csak a klasszikus, ecetes befőttnek ismerik, pedig ezen túl rengeteg minden készíthető belőle. Sütőben sütve olívaolajjal, különféle levesekhez, csípős krémhez, joghurtos mártogatóshoz, mentával salátához.... (sorolhatnám) használom alapanyagként, sőt már csokis tortát is készítettem belőle.
Apró fánkrúd és a coppola
Szicíliai vacsora
A csokoládéba mártott fánkrudacska receptje mellett egy újabb ajándékot tartogatok ma a számotokra, egy kétszemélyes vacsorát a Trattoria la Coppolába.
Márciusi naptár
Tulipánok
Hamar véget ért a szerelmetes hónap, olyannyira, hogy csak pár nap késéssel vettem észre, elkezdődött a március.
Spárgatekercs
Borkorcsolya
Az a baj, hogy 1 csomag megpucolása után is egy életre elmegy a kedvem a spárgától. Nyálkás, tapad-ragad mindenhova a vékonyan lehántott héj. Ezentúl vagy 3 cm átmérőjű spárgákat ... Tovább
Kapcsolódó bejegyzések
Zöldpesztós csirkemell
Dobjuk fel a natúr, grillezett húst!
Csak egy nagy csokor friss zöldfűszer kell hozzá és máris sokkal izgalmassá tehetjük minden diéta legstabilabb elemét, a natúr, grillzett csirkemellet.
Koriszerelem
Mozgás ki a szabadba!
Korábban én sem szerettem a telet, de ha megtaláljuk a szerethető oldalát, akkor van mire várni már szeptembertől. : )
Mazsolás-padlizsános bulgur
Gazdag köret
Laza vasárnapra készültem, mivel meghívásunk volt ebédre. Hétközben rengeteget főzök, ezért mindig örülök egy-egy hétvégi meghívásnak, csak le kell ülnöm az asztalhoz és meg kell ... Tovább
Kapcsolódó bejegyzések
Szójaszószos uborkasaláta
nyammm
Minden módon szeretem az uborkát, klasszikus, hazai, ecetes salátának (főleg ha tejföl is van rajta), joghurttal, olívaolajjal, mentával görögösen, a fürtös uborkát pedig kovászolva, nyersen levesnek.... Bárhogy
Krumplifánk
Egy klasszikus
A családunkban Anyukám a nagy krumplifánk gyártó, én igazán most készítettem csak először vagy talán másodszor. Kb. 30 évvel ezelőtt a Hold utcai piac mellett lévő Csarnok ... Tovább
Borsópüré, répapüré, töklé... Valamiért ezeket csak bébiételnek tudjuk elképzelni. Természetesen fűszerek nélkül ezek a pürék a legjobbak arra, hogy a kicsiket a zöldségekhez ... Tovább
