karácsony kategória bejegyzései
Narancsmustár
mostarda di arance
A Sale e Pepe februári számában található egy elsőre jónak ígérkező narancsmustár recept. De csak elsőre. Tudjátok, én sok mindenbe belefogok, de az még nekem is sok volt, ahogy a ... Tovább
Mindenféle csókok
Évkezdő diéta helyett
Nekünk kedvenc vírusunk, a hányós-hasmenős oldotta meg idén ezt a kérdést. (kisgyerekesek tudják, mire képes ez a dög, mikor végigtarol a családon). Miután két napig az ember egy ... Tovább
Kapcsolódó bejegyzések
Mindenféle csókok
Évkezdő diéta helyett
A hosszú pihenéssel összekötött kényelmes falatozások következménye január elején kegyetlenül jelentkezik. Ilyenkor csak a diéta segíthet. Vagy valami más.
Boldog karácsonyt!
Ha hiányzik még egy süti...
Nagyon boldog karácsonyt kívánok mindenkinek! Akinek pedig még szüksége van egy receptre, ezt is hoztam: villámgyorsan összeállítható gyümölcskenyér. Az elmúlt időszakban kétszer is ... Tovább
Kapcsolódó bejegyzések
Mascarponekrémes répatorta
Húsvét és áprllisi naptár
Az idő még mindig nagyon nem akar tavaszias lenni és a havas tájra tekintve elég hihetetlen, hogy pár nap múlva itt a húsvét. Lássuk be, ki volt ez találva, hogy idén április elsejére esik az ünnep. Mindenkinek nagyon jó készülődést és boldog Húsvétot kívánok!
Kiborított narancstorta
Kevert tészta megbolondítva
Régóta nézegetem már magamnak ezt a narancstortát (és a citromos változatát is) annyira látványos. A tésztája egy dióval gazdagított kevert tészta, amely egészen spéci módon készül
Korhely halászlé
kisorsoltam a szicíliai vacsora nyertesét
Egyszerűen nem tudtam anyukámon átverekedni a dolgot. A hagyomány az hagyomány, ő készíti Szentestére a vacsorát, ebbe nincs beleszólásom. A megszokott (és nagyon finom) halászleven nem ... Tovább
Kapcsolódó bejegyzések
Gazpacho olasz módra
Hűsítő nyers leves
A címben lehetne némi irónia, ha tegnap az olaszok küldték volna a spanyolokat a levesbe, de sajnos épp fordítva történt. Nagyobbik fiam késő délutántól squadra azzurra mezben várta a nagy meccset... majd kettőnullnál elküldtük aludni.
Majonézes krumplisaláta helyett
ééés a Vapiano nyertes
A majonézes krumplisaláta szénhidrátszegény változataként készítettem el tavaly Szentestére ezt a céklás változatot. Óriási sikert aratott, még az újdonságokra nem túl nyitott ... Tovább
Kapcsolódó bejegyzések
Mazsolás-padlizsános bulgur
Gazdag köret
Gyors és nagyon finom köret, amely bármilyen egyszerű húst vagy halat különlegessé tehet
Mentás szilvalekvár
Gasztroajándék
Nem gondoltam volna, hogy a menta és a szilva ennyire illik egymáshoz, sosem jutott volna eszembe, hogy párosítsam őket.
