főétel kategória bejegyzései

Göngyölt, zsályás malacsült

Hétvégi kényeztetés
Szaftos, puha és ízletes, hidegen gyönyörű, vékony szeletekre vágható. Az oldalas mellett szerintem ez a sertés legjobb része. A császárnál nekem a hosszú, általában 3-3,5 órás. ... Tovább
 

 
 
 
Megosztom
 

Kapcsolódó bejegyzések

Sertésszűz borskéregben

Kezdők titkos fegyvere
A konyhatündérség kiérdemlésének azért van egy alapvető feltétele, jó minőségű húst vegyünk ehhez az ételhez. Irány a piac, a jól bevált hentes, a hiperek és szuperek ... Tovább
 

 
 

Kapcsolódó bejegyzések

Görög töltött paprika

Boltnyitás után
Elszoktam már az éjjel-nappali műszaktól, és bizony az utolsó pár napban már ez ment, de a végére minden összeállt, nyitás előtt pár perccel, ahogy az lenni szokott. Most gyorsan ... Tovább
 

 
 

Kapcsolódó bejegyzések

Kánikula saláta

Egy újabb recept a múlt héten megjelent Nők Lapja Konyhából. Répasaláta. Emlékeztek, valamikor tavasszal rákattantam a fűszeres répakrémre. No, ez a kattanat azóta is tart, csak már ... Tovább
 

 
 

Paradicsomos-kakukkfüves újkrumpli

Az újkrumplinak valójában nem sok íze van, elkél hozzá a sok petrezselyem, pirítás és só, hogy a tavasz egyik kedvenc alapanyagává váljon. Lehet, hogy fura, de én zsenge tökből, ... Tovább
 

 
 

Kapcsolódó bejegyzések