főétel kategória bejegyzései
Édes-savanyú csirke
Két változatban
8-9 éves lehettem, mikor szüleimet megleptem karácsonyra az Aladdin szakácskönyve című művel. Fogalmam sincs, miért vettem nekik ezt a könyvet a spórolt pénzemből, de mivel még ma is ... Tovább
Kapcsolódó bejegyzések
Segítsüti
Elindult a sütilicit!
2009 óta működik, immáron évente többször is, a civil kezdeményezés: gasztrobloggerek süteményeire lehet licitálni, a licitből befolyó összeg pedig egy-egy alapítványt támogat.
Citrusok
Kezeletlenül
Megérkeztek a kezeletlen héjú citrusok, indulhat a sütés-befőzés, nehogy unatkozzunk az ünnepek előtt. : )
Házi nyalóka
Karácsonyra készülünk
A gyerekekkel az oviban minden évben készítünk közösen valami finomságot. Sütöttünk már mézeskalácsot, gyúrtunk szaloncukrot. Idén ez a nyalóka a soros.
Októberi naptár
Szüret után
Nehéz volt témát találnom az októberhez, olyan semmilyen hónap. Nem éppen a kedvencem...
Segítsüti 2014
Kókuszos-citromszirupos baklava
Hihetetlen, ugye? Ez már a 10. Segítsüti, azaz a gasztroblogger szülők jótékonysági akciója rászoruló gyermekek támogatására. Licitálásra fel!
Citromos-sárgabarackos göngyölt hús
Attila barátunk diadala
Barátainkkal közösen rendeltünk bárányokat húsvétra, ilyenkor általában tisztítva, félbe vágva kapjuk az állatokat, a férfiak dolga a további darabolás. Évek óta probléma, mi ... Tovább
Kapcsolódó bejegyzések
Grillezzünk!
BBQ csirkeszárny sóskasalátával
Erre vártunk igen rég óta. Mi szombaton avatjuk a kertet, óriás báránysütést rendezünk, de addig is itt egy egyszerű, csirkés recept, amely kert és grill hiányában akár sütőben is ... Tovább
Kapcsolódó bejegyzések
Citromos-sárgabarackos göngyölt hús
Attila barátunk diadala
Különleges recept következik most a blogon, az elmúlt 6 évben szerintem nem volt arra példa, hogy olyan étel kerüljön ide, amelyet nem én főztem. De legalább a hús félig az én sütőmben sült, a fotókat is én követtem el és a tekercsek elpusztításában is nagy szerepet vállaltam.
Boszorkányos krumplipürépite
Hogyan készítenéd?
A Pagony Kiadóval közös játékot indítottunk a Végtelen Spagetti blogon, az első áprilisi recepthez fűződően. Seprűnyélen utazó boszinknak krumplipüré pitét sütöttünk a fiúkkal, ... Tovább
Kapcsolódó bejegyzések
Sertésszűz borskéregben
Kezdők titkos fegyvere
A világ egyik legegyszerűbb dolga, talán egy rántottát is nehezebb ennél elkészíteni. Kápráztassuk el vele vendégeiket, garantáltan meggyőzzük őket arról, hogy szuper konyhatündérek vagyunk!
Édes-savanyú csirke
Két változatban
Kész, konzerv lötyi helyett készítsük el magunk ezt az öntetet. Jobban fog csúszni, mint Ben bácsikánké!
Fűszeres, barackos csirke
a megszokott sült csirke helyett
Egyszerű, sütőben sült, sózott csirkét készültem sütni, de a konyhapulton magát kellető lekvár adta rögtön az ötletet, hogy fűszeres-mázas csirke legyen ebédre. Akár az előző ... Tovább
Kapcsolódó bejegyzések
Citromos-sárgabarackos göngyölt hús
Attila barátunk diadala
Különleges recept következik most a blogon, az elmúlt 6 évben szerintem nem volt arra példa, hogy olyan étel kerüljön ide, amelyet nem én főztem. De legalább a hús félig az én sütőmben sült, a fotókat is én követtem el és a tekercsek elpusztításában is nagy szerepet vállaltam.
