felvágott helyett kategória bejegyzései
Citromlekvár
és limoncello
Még nem indult el az igazi szezonja, ezért az ára még nem túl baráti, terveink szerint akkor hozzuk, ha az ára a narancséra hasonlít, jelenleg még a duplája. Én egy ládára azért ... Tovább
Kapcsolódó bejegyzések
Muffintekercs
azaz tésztacsiga muffinformában sütve
Zseniális reggeli/tízórai/uzsonna falat lehet a házi készítésű csiga, legyen az kakaóval, lekvárral, dióval töltve. Az enyéim legalábbis nagyon szeretik, még langyosan, egy kis tejjel...
Mindenféle csókok
Évkezdő diéta helyett
A hosszú pihenéssel összekötött kényelmes falatozások következménye január elején kegyetlenül jelentkezik. Ilyenkor csak a diéta segíthet. Vagy valami más.
“Caprese” tükörtojás
Ráérős reggeli
Mert azért mégis csak kell vele kicsit dolgozni, várni, míg megsül. Szombaton és vasárnap ellenben kitűnő kényeztetés, frissen facsart narancslével, jóféle rozskenyérrel. Utána ... Tovább
Kapcsolódó bejegyzések
Marinált cukkinisaláta
Hűsítőnek
Bár nem tudom, ki akar mostanában hűsölni. Amúgy mellékesen mondom: lehet, hogy az egész időjárás dologról én tehetek. Tavasz elején vettem egy szupercsinos ballonkabátot és áprilisban a 30 fokban azon sírtam, hogy egyáltalán nem tudom hordani. Na, most tudom. A jó hír, tegnap vettem egy szupercsinos fürdőruhát...
Hogy ne mindig a klasszikus fokhagymásat együk, egy kis plusz a fűszerezésben. Ha jól emlékszem, a Good Foodon láttam a receptet valamikor a nyár folyamán. Jó nagy adagot készítsünk ... Tovább
Kolbász, szalámi kérdésnél azt hiszem elkerülhetetlen, hogy újra és újra előhozzam kedvenc témám, amelyen szörnyülködni tudok, hiszen a tudatos vásárlás egyik legnehezebb pontja a ... Tovább
Karácsonyi előételnek vagy a szilveszteri büféasztalra ajánlom ezt a gyorsan, könnyen és olcsón (!) elkészíthető krémet. A házi májkémreceptem analógiájára készítettem, csak ... Tovább
Kapcsolódó bejegyzések
Korhely halászlé
kisorsoltam a szicíliai vacsora nyertesét
Nyáron, a tiszacsegei halászcsárdában ettünk ilyen halászlevet. Annyira, de annyira finom, pikáns, jól illik a halhoz ez az ízesítés, mégsem ezt esszük Szenteste.
