felvágott helyett kategória bejegyzései
Citromlekvár
és limoncello
Még nem indult el az igazi szezonja, ezért az ára még nem túl baráti, terveink szerint akkor hozzuk, ha az ára a narancséra hasonlít, jelenleg még a duplája. Én egy ládára azért ... Tovább
Kapcsolódó bejegyzések
Villám málnatorta
Húsvéti előzetes
Fél egykor kigondoltam, elszaladtam málnáért, háromkor már fotóztam is. Igaz, ekkor még gőzölgött.
“Caprese” tükörtojás
Ráérős reggeli
Mert azért mégis csak kell vele kicsit dolgozni, várni, míg megsül. Szombaton és vasárnap ellenben kitűnő kényeztetés, frissen facsart narancslével, jóféle rozskenyérrel. Utána ... Tovább
Kapcsolódó bejegyzések
Marinált padlizsán
Nyers saláta Pugliából
Úgy tűnik, Pugliában igencsak szeretik a sütés-főzés nélküli ételeket. Tulajdonképpen igazuk van, ahol szinte egész nyáron olyan idő van, mint most nálunk a napokban ott jól jönnek a nyers ételek.
Hogy ne mindig a klasszikus fokhagymásat együk, egy kis plusz a fűszerezésben. Ha jól emlékszem, a Good Foodon láttam a receptet valamikor a nyár folyamán. Jó nagy adagot készítsünk ... Tovább
Kapcsolódó bejegyzések
Kolbász, szalámi kérdésnél azt hiszem elkerülhetetlen, hogy újra és újra előhozzam kedvenc témám, amelyen szörnyülködni tudok, hiszen a tudatos vásárlás egyik legnehezebb pontja a ... Tovább
Kapcsolódó bejegyzések
Citromlekvár
és limoncello
Bocsánat, kicsit előreszaladtam ezzel a citrommal. Remélem, hamarosan kapni majd ezt is.
Karácsonyi előételnek vagy a szilveszteri büféasztalra ajánlom ezt a gyorsan, könnyen és olcsón (!) elkészíthető krémet. A házi májkémreceptem analógiájára készítettem, csak ... Tovább
Kapcsolódó bejegyzések
Sóskapite
Főzelék helyett
Üdítően savanykás, karakteres ízű pite fetával és hozzá kivételesen nem az örök kísérővel, spenóttal, hanem sóskával.
Majonézes krumplisaláta helyett
ééés a Vapiano nyertes
Céklamániám folytatódik. A tavaly nagy sikert aratott majonézes-tormás céklasaláta mellett idén ez a lilás-rózsaszínes finomság lesz a rántott harcsa körete.
