előétel kategória bejegyzései

Currys kukoricakrém

Gyors vacsora
A múlt héten sikerült még elcsípnem a piacon csöves kukoricát abból készült ez a kenyérre kenhető, vacsorának való krém. Fűszeres, csípős, krémes és darabos is egyszerre, 15 perc ... Tovább
 

 
 
 
Megosztom
 

Krumplifánk

Egy klasszikus
A családunkban Anyukám a nagy krumplifánk gyártó, én igazán most készítettem csak először vagy talán másodszor. Kb. 30 évvel ezelőtt a Hold utcai piac mellett lévő Csarnok ... Tovább
 

 
 

Kapcsolódó bejegyzések

Marinált padlizsán

Nyers saláta Pugliából
Ezt a gazpacho-ra igencsak hasonlító levest is Pugliában ettem. Nyers zöldségek, hideg víz, olaj, fűszerek, száraz kenyér. Ebből állt. Az éttermi étlapok legizgalmasabb része számomra ... Tovább
 

 
 

Kapcsolódó bejegyzések

Mángold teszt

Korábban írtam már, hogy ültettünk különleges, pink és sárga levélnyelű mángoldot. Szemmel láthatólag nagyon jól érzi magát a kertben, szépen erősödik, bokrosodik és a színe ... Tovább
 

 
 

Kapcsolódó bejegyzések

Fűszeres répakrém. Kötelező!

Répakrém. Oké, elsőre bizarr, de bízzatok bennem! : ) Én is egy napig kerülgettem a receptet, majd amint megkóstoltam, villámgyorsan szerelembe is estem. Mostantól folyamatosan répakrémet ... Tovább