Fetás-sonkás görögdinnyesaláta

Kánikulasaláta

Van az a meleg, mikor nem sok mindent kívánunk enni. Ezeket a salátákat pont erre az időre találták ki. Tovább Tovább

fetasdinnyesalatakicsi

Bár a görögdinnye szénhidráttartalma nem extrán magas (7,5 g/100 g), a glikémiás indexe annak mondható, gyors felszívódású fruktóz formájában. Azt gondolom, még csak nem is lenne ez nagy gond, ha mondjuk 10 dkg-nál meg tudnánk állni. De ki az, aki a nagy melegben nem fél kg hűtött dinnyét eszik meg, ebből a finom, hidratáló gyümölcsből, amelynek 90%-a víz, ennél fogva kalóriaértéke igen alacsony. (Mellesleg megjegyzem, akinek nincs szénhidrtátanyagcsere-zavara, a kánikulában, dinnyeszezonban olykor ezt tegye is meg!) A napi szénhidrátmennyiségbe kalkulálva, a napi menü többi, főleg rostban és lassú felszívódású szénhidrátokban gazdag fogásához illesztve cukorbetegek és inzulinrezisztensek is fogyaszthatják kis mennyiségben. Erre adok most egy ötletet, hogyan.

Ha nem magában esszük, hanem néhány “nehezítő”, sós elemmel, mint a feta és a szárított sonka, akkor talán megelégszünk egy kisebb mennyiséggel is a dinnyéből. Nem mellesleg nagyon finom ez a saláta, próbáljátok ki, ha jön az újabb melegfront!

A fogásokat, egyes alapanyagokat mindig kontextusban értékeljük. Önmagában a dinnye, nagy mennyiségben “tiltott” annak, akinek problémája van a szénhidrátanyagcseréjével. Kis mennyiségben, okosan párosítva (ahogy a kedvencem a zab egy minimális gyümölccsel), a nap többi étkezését a “problémás” ételhez igazítva, már nincs is kategorikus tiltás. Szóval a dolgok nem feketék-fehérek, lássuk összefüggéseiben a táplálkozásunkat! És legyünk kreatívak! : )

 

Egy adag szénhidráttartalma: 12 g+ t.k. kenyér vagy a grissini hozzá. (ebből is van már teljes kiőrlésű!)

 

 

Hozzávalók

4 adaghoz: 10 dkg rukkola és vegyes zöldsaláta, 60 dkg görögdinnye (héj nélküli súly), 20 dkg fetasajt, frissen őrölt bors, 4 evőkanál extra szűz olívaolaj, 1 citrom leve, 8 rúd grissini/tk. kenyérrúd, pirítós, 8 szelet szárított sonka
  1. A görögdinnyét magozzuk ki, kockázzuk fel.

  2. A rukkolát és a vegyes salátát keverjük össze, csepegtessük meg olívaolajjal és a citromlével, forgassuk össze.

  3. Tányérokra adagoljuk, a felkockázott görögdinnyét helyezzük rá, morzsoljuk le a feta sajtot, szórjuk frissen őrölt borssal.

  4. A grissini rudakra tekerjük fel a sonkaszeleteket tálaljuk a salátával.

 
 
 
Megosztom
 

5 megjegyzés

  1. Visszajelzés: essayforme

  2. Visszajelzés: Cialis 5 mg

  3. Visszajelzés: Cialis 20mg

  4. Visszajelzés: Cialis prices

  5. Randy mondta:

    Hi,

    My name is Randy and I was looking at a few different sites online and came across your site dolcevitablog.hu. I must say – your website is very impressive. I found your website on the first page of the Search Engine.

    Have you noticed that 70 percent of visitors who leave your website will never return? In most cases, this means that 95 percent to 98 percent of your marketing efforts are going to waste, not to mention that you are losing more money in customer acquisition costs than you need to.

    As a business person, the time and money you put into your marketing efforts is extremely valuable. So why let it go to waste? Our users have seen staggering improvements in conversions with insane growths of 150 percent going upwards of 785 percent. Are you ready to unlock the highest conversion revenue from each of your website visitors?

    TalkWithLead is a widget which captures a website visitor’s Name, Email address and Phone Number and then calls you immediately, so that you can talk to the Lead exactly when they are live on your website — while they’re hot!

    Try the TalkWithLead Live Demo now to see exactly how it works. Visit: https://www.talkwithlead.com/Contents/LiveDemo.aspx

    When targeting leads, speed is essential – there is a 100x decrease in Leads when a Lead is contacted within 30 minutes vs being contacted within 5 minutes.

    If you would like to talk to me about this service, please give me a call. We do offer a 30 days free trial.

    Thanks and Best Regards,
    Randy

    2018. 06. 27.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.



Kapcsolódó bejegyzések