Mentás nektarinhabtorta

könnyű nyári tízórai/uzsonna

Zabpehely, joghurt és gyümölcs, ez a három fő alapanyaga ennek a tortának. Jó ötlet egy egészséges nasira! Tovább Tovább

mentasnektarintorta

4 ilyen tortát készítettem fotózásra a héten, kicsit tortatúltengésünk volt már. De nem szokott ez olyan nagy gond lenni, az elfogyasztásában most is a fiaim kajakos társainak segítségét vettem igénybe. Mindig lehet rájuk számítani. : ) És tök jól bírják már ők is ezeket az édesítésmentes sütiket.

egy szelet szénhidráttartalma: 14,5 g

nektarinosmentaszabpelyhes

 

Hozzávalók

12 szelethez: 15 dkg apró szemű zabpehely, 15 dkg alma, 1 tk. őrölt fahéj; 2 dl habtejszín, 3 dl natúr joghurt, 30 dkg nektarin+díszítés, 1 ek. édesítőszer, kis csokor menta, 2 zacskó instant zselatin (főzés nélküli), 1 ek. citromlé
  1. A zabpelyhet kézzel gyúrjuk össze a finomra lereszelt almával, a fahéjjal, majd egyenletesen lapogassuk egy folpackkal bélelt, 20 cm-s kapcsos tortaforma aljába. Tegyük hűtőszekrénybe.

  2. A hideg tejszínt elektromos habverővel kezdjük el verni, majd szórjuk hozzá fokozatosan az egyik zacskó instant zselatint. Verjük fel kemény habnak.

  3. A nektarint magozzuk, az édesítőszerrel, a mentával, 1 ek. frissen facsart citromlével, és a joghurttal turmixszoljuk simára, keverjük hozzá a másik zacskó zselatint, keverjük el a tejszínnel.

  4. Öntsük a krémet a zabalapra, tegyük a hűtőszekrénybe egy éjszakára. Tálaláskor óvatosan válasszuk le a tortát a formáról, vegyük le a folpackot róla, majd nektarinszeletekkel, mentalevelekkel díszítsük a tortát szeletelés előtt.

 
 
 
Megosztom
 

25 megjegyzés

    • Tanita mondta:

      Megcsináltam. Tökéletes! …. és ez a zabpehely, alma alap nagyon jó! Köszönöm 🙂 Más gyümölccsel is meg fogom csinálni.

      2017. 06. 24.
  1. Eszter mondta:

    Szia Kriszta!
    Tényleg 30 nektarin kell hozzá? :-)))

    2017. 06. 22.
  2. Anna mondta:

    30 darab nektarin vagy 30 deka? Lehet másnak egyértelmű a dolog, nekem nem 🙂 Köszi a választ

    2017. 06. 22.
  3. Cori mondta:

    Zselatin helyett vmilyen vega opciora van otleted?

    2017. 06. 22.
  4. Kriszta mondta:

    30 dkg a barack! Sorry, lemaradt, javítom. 🙂

    2017. 06. 22.
  5. Agota mondta:

    Sok suti receptben talalom ezt a fozes nelkuli zselatint….ilyet siman supermarketben is lehet kapni vagy ez valami specko fajta?Bocsi de nem vagyunk nagy sutisek es meg sosem hasz altam zselatint….semmilyet

    2017. 06. 22.
    • Vrábel Kriszta mondta:

      Ágota!

      Semmi extra az Oetkernek van, nagyobb tasakban van, mint a sima tortazselé. Expressz zselatin vagy vmi hasonló a neve. Kapni szinte mindenhol, de ha csak kicsit, főzőset kapsz, akkor azt egy kevés vízben fel kell főzni, úgy a krémhez keverni.

      2017. 06. 22.
      • Bogi mondta:

        Az Aldinak is van saját express zselatinja, jól működik, és olcsóbb is 🙂 A mandula, dió, sütis kupac környékén kell keresni 🙂

        2017. 06. 22.
  6. Anna mondta:

    Kedves Kriszta, ez egy fantasztikus recept! El is készítettem, mert egy pár árválkodó nektarin nem akart elfogyni a konyhában. Mivel savanykásak voltak, felturbóztam egy pár sárgabarackkal.
    Tökéletes nyári torta!
    El tudom képzelni sárgabarackkal vagy málnával is, egy icuri-picuri bazsalikommal, de téli változatban is, mákos lappal.
    Köszi! 🙂

    2017. 06. 23.
  7. Réka mondta:

    Szia Kriszta!Őszibarackkal szeretném elkészíteni..de az alapot is,mert nincs almám,viszont több kg őszibarack terem naponta a kertben.Szerinted működhet a zab barackkal is?Nagyszemű zabpehellyel?Abból sem az aprószemű van…

    2017. 07. 19.
  8. Réka mondta:

    Kedves Krisztina!
    Megcsináltam nyáron ezt a tortát, és isteni lett. Most télen nektarin helyett lehetne kiwi-t használni? Ha igen, akkor a mennyiség hasonló lenne?
    Köszönöm.
    Réka

    2018. 01. 28.
  9. Visszajelzés: writeessay

  10. Visszajelzés: Cialis 20mg

  11. Visszajelzés: Cialis coupon

  12. Visszajelzés: Cialis 20mg

  13. Kővári Brigitta mondta:

    Szia! Milyen méretű tortaformában készítetted a sütit?

    2018. 08. 14.
  14. Visszajelzés: cialis online without a prescription

  15. Király András mondta:

    Kriszta! A tejszínhez minek a zselatin, miért nem megy a teljes adag a turmixba? Ugyanis ha a leírás szerint csinálom, akkor mire kész vagyok a turmixszal, a tejszínhabba került zselatin beindul, és a kialakult kemény habot nem lehet csomómentesen bekeverni a gyümölcspépbe. Mivel a végén ott ez a keverés, emiatt is feleslegesnek tűnik zselatinozni a tejszínt.

    2018. 09. 08.
  16. MichaelDer mondta:

    Очень много людей сегодня делают ставки на разные виды спорта. Вы можете сделать ставку, если подниметесь – получите огромные средства. Многие гадают насчет того, где оптимально делать ставку. Как правило, букмекерских контор уйма, но, доверие у населения есть в наши дни далеко не ко всем. Стоит отдельно выделить, что не все букмекеры работают на территории Российской Федерации. Исходя из этого, лучше пользоваться зеркалами.

    2019. 10. 10.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.



Kapcsolódó bejegyzések