Uzsonna és hidratálás egyben

A múltkori chia magos recepttel a kávét és az uzsonnát tudtuk le egyben, ma a hidratálást és az uzsonnát. A chiapudingnál talán kevésbé megosztó a smoothie, főleg, ha gyümölcsös. De mi van akkor, ha gyümölcsöt és zöldséget keverünk? Azt szeretitek? Tovább Tovább

Nekem elsőre nehéz volt rávenni magam, hogy zöldségeket és gyümölcsöket turmixoljak össze vegyesen, de a végeredmény hamar rácáfolt kezdeti aggodalmamra.

Aki a korábbi énemhez hasonlóan szintén tart kicsit a gyümölcs+zöldség végeredménytől, próbálja ki elsőnek ezt a smoothiet: zöldalma, uborka és spenót keveréke. A három íz nagyon szépen simul egybe, sőt azt mondom, az uborka és a zöldalma zseniális párost alkot, a spenót meg elbújik mögöttük, külön nem érezhető.

Ha ez a kombináció átment a szűrőn, lehet “vadabb” párosításokkal is próbálkozni. : )

Sportolás után kifejezetten szeretem, de uzsonna gyanánt, csak úgy szintén.

Egy adag szénhidráttartalma: 11,8 g

Hozzávalók

10 dkg zöld alma (7 g CH), 10 dkg kígyóuborka (2 g CH), 5 dkg bébispenót (1 g CH), 2 dl víz, 2 dl zabtej (13, 6 g CH)

Az almát és az uborkát mossuk, kockázzuk apróra, tegyük botmixer táljába és öntsük hozzá a zabtejet, a vizet.
Adjuk hozzá a bébispenótot és botmixerrel pürésítjük egészen finomra az italt, fogyasszuk azonnal.

Fahájas-szilvás bukta

Péksütemény? Olykor jöhet!

A reggeli túrós-mazsolás batyu, porcukros fánk, lekváros croissant tiltólistás (főleg kakaóval), helyette indítsuk inkább a napot zabbal-túróval vagy zöldségfeltétes tk. kenyérrel. Örökre le kell mondani akkor a péksüteményekről?

Baklava szénhidrátdiétába illesztve?!

Fából vaskarika?

Lehet, valóban lehetséges? Igen! Persze ez nem az a fajta, amelynek már csak a látványától is az egekbe szökik az ember vércukra. De ez is szaftos, szirupos, bár nem ragacsos. Kifejezetten baklavás. Lehet "fából" "vasat" sütni! : )

Superfoods

Testnek, léleknek is jó

A szuperélelmiszerek olyan alapanyagok, amelyek csupa-csupa jó hatással vannak közérzetünkre, egészségünkre. Szinte ordítanak, hogy egyél belőlem sokat, mert olyan egészséges vagyok. : ) Ezekből az alapanyagokból főztem most egy csokor ételt, íme az egyik kedvenc belőlük.