Parmezános keksz

Ropogós útravaló

Egy újabb házi készítésű falat, amellyel a köztes étkezést (tízórait, uzsonnát) egyszerűen tudjuk teljesíteni. Süssünk egy nagyobb adagot, majd osszuk be egy hétre! Tovább Tovább

parmezanoskeksz2k

A zabpelyhes piadine receptnél írta kommentben Kriszti olvasónk, hogy nem volt ideje kisütni a bekevert tésztát, rakosgatta ide-oda, majd végül sütőben sütötte ki. Az eredmény  tulajdonképpen egy keksz lett. Megsütöttem én is az ötlet alapján és valóban, egy nagyon finom ropogós keksz lett a végeredmény, amely a banános zabszelethez hasonlóan szuper gyors harapnivaló slow food módban.

A recept maradt teljesen az eredeti, piadine recept, annyit változtattam, hogy egy kis parmezánt adtam a tésztához.

Fűszerezhetitek: csilivel, római köménnyel, curry-fűszerrrel, füstölt piros paprikával, és jöhetnek bele a plusz hozzávalók: olívabogyó, aszalt pari, hagymák, fűszernövények…

Egy keksz szénhidráttartalma: 6,4 gr

kekszek

Egy édes és egy sós falatka. Mindkettő szuperfinom és szuperegyszerű!

 

Hozzávalók

15 kekszhez: 10 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt (65 gr), 5 dkg zabpehely (31,5 gr), 5 dkg vaj, 0,5 dl víz, 2 gr szárított élesztő, 1 tk. só, 3-4 dkg reszelt parmezán
  1. A zabpelyhet késes aprítóban őröljük finomra. Keverjük el a teljes kiőrlésű liszttel, a sajttal, a sóval,a szárított élesztővel. Adjuk hozzá a lágy vajat és a langyos vizet.

  2. Gyúrjuk össze a tésztát, pihentessük kb. 20 percet. Majd formázunk hengert belőle, szeleteljük fel, formázzunk kekszeket az így kapott szeletekből.

  3. Helyezzük őket sütőpapírral bélelt sütőlemezre, 180 fokra elmelegített sütőben süssük készre a kekszeket 15 perc alatt. 10 perc után fordíthatunk egyet a kekszeken.

 
 
 
Megosztom
 

125 megjegyzés

  1. Rozoga mondta:

    Kedves Kriszta!
    Szeretném megkérdezni, hogy a diós banános keksz receptjét hol találom? 🙂

    2016. 06. 13.
    • Vrábel Kriszta mondta:

      Ma jelent meg a Nők Lapja Konyhában a 160 grammos szénhidrátdiéta rovatomban. A recept majdnem ugyanaz, mint a belinkelt házi müzliszeleté, csak a zabpehely egy részét szárazon turmixoltam és természetesen keksznek formáztam.

      2016. 06. 13.
  2. Lilla mondta:

    Kedves Kriszta!

    Helyettesíthetem-e a tk lisztet köles liszttel, hogy gluténmentes legyen? Mennyit kellene akkor beletennem?

    2016. 08. 17.
    • baudolinA mondta:

      Kedves Lilla!

      Én is gluténérzékeny vagyok, és úgy szoktam, hogy az eredeti mennyiségnél valamivel kevesebbet (mondjuk a kétharmadát) teszem bele, és várok kicsit (főleg akkor, ha olyan lisztkeverékkel dolgozom, amiben keményítők vannak, pl. tápióka meg ilyenek). Ha kell, hozzáadom a többit is. Ha sima köleslisztet használsz, akkor szerintem 1:1 arányban mehet a helyettesítés, de első körben jobb a biztonság. Nekem a zabpehellyel van gondom, de azt hiszem, rizspehely lesz helyette.

      2016. 08. 20.
      • Vrábel Kriszta mondta:

        Köszönöm, hogy segítettél Lillának!

        2016. 08. 22.
    • Vrábel Kriszta mondta:

      Kedves Lilla!
      bocsánat, csak most reagálok, nyaraltunk. Köleslisztet nem használtam még, erről nem tudok nyilatkozni, én is csak a fokozatos adagolást tudom javasolni. Ne legyen ragacsos, tudd formázni, annyit tegyél hozzá.

      2016. 08. 22.
  3. lanytibi mondta:

    Ez az első valóban nagyon finom sós keksz az egészségesebb verziók közül, amiket eddig próbáltam. Kenterbe veri a hagyományos sajtos-sós sütiket is. Ami még bevált nálunk: vaj/túró/bármilyen liszt féleség egyenlő arányban, tetején parmezán, vagy szezám mag. De ez még jobb! Köszi

    2017. 01. 20.
  4. Vrábel Kriszta mondta:

    : ) nagyon örülök, hogy ízlett. Valóban gyakori, hogy az egészségesebb változatnál gyakran le kell nyelni azt a békát, hogy azért nem olyan finom, mint a megszokott. De ez tényleg egy omlósan ropogós keksz, ami fel tudja venni a versenyt a transzzsíros, ízfokozós társaival. : ))
    kipróbálom, amit ajánlottál! Köszi

    2017. 01. 21.
  5. StevBory mondta:

    Ordering Glucophage Online Can Propecia Regrow Hairline Propecia Samples Cialis Cialis Con Cocaina Propecia Hilft Best Life Rx

    2020. 01. 19.
  6. Visszajelzés: Brand name cialis

  7. Visszajelzés: cialis generic name

  8. Visszajelzés: cheap cialis online

  9. Visszajelzés: albuterol inhaler

  10. Visszajelzés: buy generic cialis online

  11. Visszajelzés: naltrexone price in india

  12. Visszajelzés: chloroquine otc

  13. Visszajelzés: erection pills that work

  14. Visszajelzés: medicine for erectile

  15. Visszajelzés: cheap cialis

  16. Visszajelzés: erection pills online

  17. Visszajelzés: canada pharmacy

  18. Visszajelzés: generic cialis

  19. Visszajelzés: vardenafil 20mg

  20. Visszajelzés: vardenafil dosage

  21. Visszajelzés: vardenafil generic

  22. Visszajelzés: casino

  23. Visszajelzés: ocean casino online nj

  24. Visszajelzés: best online casino usa

  25. Visszajelzés: online casino games real money

  26. Visszajelzés: cialis pills

  27. Visszajelzés: instant loans

  28. Visszajelzés: lumigan price increase

  29. Visszajelzés: pay day loans

  30. Visszajelzés: loans for bad credit

  31. Visszajelzés: cialis internet

  32. Visszajelzés: 5 mg cialis

  33. Visszajelzés: cialis buy

  34. Visszajelzés: cialis generic

  35. Visszajelzés: 5 mg cialis

  36. Visszajelzés: cialis 5 mg

  37. Visszajelzés: real money casino games

  38. Visszajelzés: gambling casino

  39. Visszajelzés: slots online

  40. Visszajelzés: chumba casino

  41. Visszajelzés: buying cialis online safely

  42. Visszajelzés: cialis generic

  43. Visszajelzés: cialis prescription online

  44. Visszajelzés: tadalafil 5mg

  45. Visszajelzés: online casino gambling

  46. Visszajelzés: online casino

  47. Visszajelzés: mymvrc.org

  48. Visszajelzés: tadalafil

  49. Visszajelzés: cialistodo.com

  50. Visszajelzés: shoppers drug mart cialis

  51. Visszajelzés: generic cialis australia

  52. Visszajelzés: cialis hearing loss

  53. Visszajelzés: cialis japan

  54. Visszajelzés: buy cialis online canada with out rx

  55. Visszajelzés: buy low price cialis

  56. Visszajelzés: over the counter lasix drug

  57. Visszajelzés: keto ketchup

  58. Visszajelzés: ivermectin 3mg dosage

  59. Visszajelzés: ivermectin price comparison

  60. Visszajelzés: coupon for cialis

  61. Visszajelzés: ivermectin fda

  62. Visszajelzés: buy tadalafil powder

  63. Visszajelzés: order cialis

  64. Visszajelzés: what is ivermectin made from

  65. Visszajelzés: cialis without a doctor prescription

  66. Visszajelzés: when will cialis be generic

  67. Visszajelzés: apo prednisone 20mg

  68. Visszajelzés: cialis india

  69. Visszajelzés: prednisone 20mg tablet side effects

  70. Visszajelzés: drugs for covid

  71. Visszajelzés: canadian generic cialis pharmacy

  72. Visszajelzés: cialis tablets

  73. Visszajelzés: ivermectin cream

  74. Visszajelzés: side effects for prednisone

  75. Visszajelzés: cialis best price

  76. Visszajelzés: casino game

  77. Visszajelzés: tadalafil generic usa

  78. Visszajelzés: cialis best price

  79. Visszajelzés: how to order ivermectin online

  80. Visszajelzés: ivermectine buy

  81. Visszajelzés: $300 no deposit bonus

  82. Visszajelzés: cialis 20mg online

  83. Visszajelzés: cialis tadalafil

  84. Visszajelzés: ivermectin where to find

  85. Visszajelzés: stromectol buy uk

  86. Visszajelzés: ivermectin 3mg online

  87. Visszajelzés: ivermectin 6mg dosage

  88. Visszajelzés: buy ivermectin 12 mg tablets

  89. Visszajelzés: ivermectin south africa

  90. Visszajelzés: ivermectin 3 mg online

  91. Visszajelzés: ivermectin australia over the counter

  92. Visszajelzés: best lasix

  93. Visszajelzés: where to buy ivermectin online

  94. Visszajelzés: buy furosimide

  95. Visszajelzés: ivermectin 200 mcg

  96. Visszajelzés: tadalafil otc

  97. Visszajelzés: ivermectin 4000 mcg

  98. Visszajelzés: molnupiravir same as ivermectin

  99. Visszajelzés: buy ivermectin for humans

  100. Visszajelzés: stromectol purchase

  101. Visszajelzés: luckylandslots.com sign in

  102. Visszajelzés: ivermectin withdrawal time

  103. Visszajelzés: ivermectin use in india

  104. Visszajelzés: generic ivermectin for humans

  105. Visszajelzés: stromectol otc

  106. Visszajelzés: ivermectin 0.1 uk

  107. Visszajelzés: cialis over the counter walmart

  108. Visszajelzés: ivermectin over the counter canada

  109. Visszajelzés: ivermectin 80 mg

  110. Visszajelzés: what is ivermectin made from

  111. Visszajelzés: ivermectin nobel prize

  112. Visszajelzés: tadalafil over the counter

  113. Visszajelzés: ivermectin australia over the counter

  114. Visszajelzés: stromectol price

  115. Visszajelzés: site

  116. Visszajelzés: cheap cialis

  117. Visszajelzés: is there a walmart coupon for cialis

  118. Visszajelzés: A片

  119. Visszajelzés: propecia mail order

  120. Visszajelzés: propecia online forum

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.



Kapcsolódó bejegyzések