Egy tökéletes reggeli

Házi pástétom

Reggeli nélkül nem indulhat a nap. Ezt érdemes betartani és gyorsan elfelejteni azt, hogy délig nem eszünk semmit sem. Tovább Tovább

husoskacsamajpastetomkicsi

Időhiányra hivatkozva se hagyjuk ki a reggelit. Gyors reggelinek ott a zabpehely. A puffasztott reggelizőpelyheket én nem szeretem, nem ajánlom, hiszen a puffasztással gyakran az amúgy lassú felszívódású alapanyagot gyors felszívódásúvá alakítják át, a hozzáadott cukrokról, egyebekről ne is beszéljünk, de most nem ez a téma.

Egyszóval reggelizni kell, nekem hétköznap a nagy szemű zabpehely esetleg tk. kenyér sajt vált be, hétvégén, a ráérősebb reggeleken a mindenféle tojásos dolgok, zöldséges vagy húsos krémek. Ez utóbbira ajánlok most egy nagyon finom változatot: kacsamájpástétom, kacsahúsdarabokkal. Jóval több, mint egy sima májkrém, ahogy a sült, ropogós husidarabkák megbújnak a krémben… No, látjátok, nincs tiltólistán az élvezet. : )

 

Hozzávalók

25 dkg pecsenye kacsamáj, fél bőrős kacsamell, 10 dkg kacsazsír, 1 kis fej vöröshagyma, só, frissen őrölt bors, 1 tk. mustár
  1. Kevés zsíron dinszteljük az apróra kockázott hagymát, adjuk hozzá a megmosott, lecsöpögtetett, darabolt májat. 10 perc alatt süssük készre.

  2. Vegyük ki a serpenyőből (serpenyőt tegyük félre), adjuk hozzá a maradék zsírt, villával, vagy botmixerrel krémesítsük.

  3. A kacsamellet kockázzuk egészen apróra, az eddig használt serpenyőben pirítsuk hirtelen át, a bőr ropogós legyen.

  4. . Hagyjuk kicsit hűlni, majd még nagy késsel aprítsuk (nyersen nem tudjuk olyan finomra kockázni), keverjük a májkrémhez. Sózzuk, borsozzuk, mustárral ízesítsük. Tegyük hűtőszekrénybe szilárdulni.

 
 
 
Megosztom
 

35 megjegyzés

  1. Visszajelzés: cost of cialis

  2. Visszajelzés: naltrexone drug

  3. Visszajelzés: buy generic cialis online

  4. Visszajelzés: mens erection pills

  5. Visszajelzés: gnc ed pills

  6. Visszajelzés: online ed pills

  7. Visszajelzés: chloroquine cost uk

  8. Visszajelzés: online pharmacy

  9. Visszajelzés: cialis online

  10. Visszajelzés: vardenafil coupon

  11. Visszajelzés: levitra

  12. Visszajelzés: order levitra

  13. Visszajelzés: vegas casino online

  14. Visszajelzés: online casino real money usa

  15. Visszajelzés: casino online slots

  16. Visszajelzés: real casinos online no deposit

  17. Visszajelzés: cialis pills

  18. Visszajelzés: installment loans

  19. Visszajelzés: quick cash loans

  20. Visszajelzés: cash advance

  21. Visszajelzés: buy cialis

  22. Visszajelzés: generic for cialis

  23. Visszajelzés: buy cialis

  24. Visszajelzés: cialis 5 mg

  25. Visszajelzés: cialis to buy

  26. Visszajelzés: free casino games

  27. Visszajelzés: chumba casino

  28. Visszajelzés: casino gambling

  29. Visszajelzés: slot games

  30. Visszajelzés: buy cialis online

  31. Visszajelzés: buy cialis online cheap

  32. Visszajelzés: free casino games

  33. Visszajelzés: online casino real money us

  34. Visszajelzés: mymvrc.org

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.



Kapcsolódó bejegyzések