Tészta, friss feltéttel, összesen 15 perc alatt elkészül. Ez az igazi gyors kaja slow food módra. Tovább Tovább
Azokon a napokon, amikor fotózás van, nincs gondom az ebédre. Ilyenkor annyi mindent készítünk, hogy alig tudunk választani, mit is együnk. Azonban az “írós” napokon valami gyorsat kell kitalálnom. Ráadásul mindig megéhezek a receptek írása közben és még egyedül is vagyok. Szóval, csak valami kicsit kell összedobni. Ilyenkor a legszuperebb a tészta, ez mindig van itthon, 15 perc alatt kész is belőle az ebéd. Ráadásul, nem tudom, létezik-e olyan étel, amelyet ennyi módon variálhatunk.
Ami azonban nagyon fontos, bármit is teszünk a tésztára, az jó minőségű legyen, hogy a 15 perces ebédünk ne csak gyors, de szemet és lelket is kielégítő legyen. (Azaz a párizsit kockázok rá nem a legjobb megoldás). Persze a tészta is jó legyen!
Nézzük, miket szoktam leggyakrabban készíteni:
Aglio, olio: azaz csak fokhagyma és olaj. JÓ minőségű olaj! Ehhez esetleg petrezselyem és csípős paprika is jöhet
Tejföllel, szarvasgombás olajjal (az egyik kedvencem)
Szardella, kapribogyó, fokhagyma, olaj
Bors, olaj, parmezán…
Most tejföl, aszalt paradicsom, snidling, bazsalikom, olívaoalj, sóvirág, parmezán került rá. Bár ez most egy személyre készült, a receptben a hozzávalók 4 (szénhidrátdiétát nem követő) főre szólnak.
Hozzávalók
Nagy lábosban, lefedve forraljunk a spagettinek vizet, ha felforrt sózzuk, tegyük be a tésztát főni
Közben készítsük el a feltétet, mindent készítsünk elő, ha a tészta kész, azonnal kerülhessen is rá minden. A snidlinget, bazsalikomot, aszalt paradicsomot aprítsuk
Szűrjük le a tésztát, osszuk szét 4 tányérba, mindegyikre szedjünk egy nagy kanál tejfölt, maldon sóval sózzuk, olívaolajjal locsoljuk. Szórjuk meg bőven a snidlinggel, paradicsommal, bazsalikommal
Reszeljünk rá sajtot, őröljünk rá kevés borost, még egy kis olaj sem árthat, azonnal tálaljuk
Kriszta, ez valami elképesztő finom!! Vasárnapi ebéd volt, egy kis pirított dió határozottan nem ártott neki:) (fenyőmagunk sajnos nem terem:) )
Habzóbor, utána diólikőr chia puding, kávé konyak. Szóval fejedelmi ebéd volt! Köszi!
Bea!
Jól hangzik a menü! : ) Tegnap én is tésztát készítettem, 12-kor “jutott” eszembe, hogy ebédet kellene készíteni. csináltam egy villám baracklevest (barack, víz, méz, menta, turmix) és aszalt paradicsomos-paradicsomos volt a tésztánk. Délben kezdtem el készíteni, 1-kor fel is álltunk az asztaltól. Slow-fast.
Cheap Shipping Zithromax [url=http://ggenericcialisle.com]cialis from canada[/url] Cialis 5 Mg Forum cialis price Propecia Foro
Visszajelzés: Cialis on line purchase
Visszajelzés: cialis 5mg
Visszajelzés: cialis otc
Visszajelzés: cialis price
Visszajelzés: cialis super active
Visszajelzés: buying generic cialis online safe
Visszajelzés: cheap cialis
Visszajelzés: cialis 10mg
Visszajelzés: buy careprost
Visszajelzés: chloroquine covid
Visszajelzés: erectile dysfunction pills
Visszajelzés: best over the counter ed pills
Visszajelzés: men's ed pills