A különböző házi májkrémek mellett, a saját készítésű húskrémek, pástétomok szintén nagyon jó, gyorsan elkészíthető alternatívái a készen kapható, borzalmas húskészítményeknek. Tovább Tovább
Házi májkrémet készíteni nem nagy dolog, Ezt már több recept is bizonyította, itt a legrégebbi. Csirke, kacsa és libamájból (pecsenye) és készítem, pillanatok alatt megvan, a fűszerezésével pedig nagyon jól lehet játszani. Most húskrémet kevertem. Ez amolyan két legyet egy csapásra recept: hiszen készült egy finom, fűszeres, fahéjas libaleves*, a főtt hús egy részéből pedig ez a húskrém.
*kedvenc téli, ünnepi levesem: libaaprólékból, hagyományosan zöldségelve, fűszernek pedig: egy rúd fahéj, 2 db babérlevél, pár db szegfűszeg, frissen őrölt bors kerül bele.
Ez pedig a libamájkrém, körte-gyömbér chutney-val
Hozzávalók
A húst szedegessük le a csontokról, késsel aprítsuk egészen apróra
Keverjük el a zsírral, az aprított kapribogyóval, zúzott fokhagymával, snidlinggel
Fűszerezzük ízlésünk szerint, mustárral, citromlével, sóval, borssal
Tegnap este megcsináltam. Ma este kóstolom. Az ötleteidet nagyon kedvelem, saját ízlésemre formálom. A fokhagymát kihagytam, sajnos nem kedvelem, helyette zsályát tettem bele. Kíváncsi vagyok az eredményre. Köszönöm az ötletet, nagyon jókat főzöl. Imádom. 🙂
Szia Erzsi!
Az a jó a májkrémekben, hogy nagyon változatosan tudod fűszerezni. A zsálya teljesen jól illik hozzá. Ha édeskésebbre szeretném készíteni, akkor zsír egy részét tejszínre cserélem, mazsolát turmixolok hozzá. De mehet bele körte kocka, narancshéj….
Visszajelzés: Pregnancy Labor and Delivery Instant Access Code (Institutional) - Concept Media free downloads
Visszajelzés: cialis otc
Visszajelzés: is there a generic for cialis
Visszajelzés: canadian pharmacy cialis 20mg
Visszajelzés: medicine for impotence
Visszajelzés: best ed pills at gnc
Visszajelzés: ed meds online without doctor prescription
Visszajelzés: ed pills online
Visszajelzés: canadian pharmacy online
Visszajelzés: Cialis in usa
Visszajelzés: generic vardenafil
Visszajelzés: levitra coupon
Visszajelzés: where to buy cialis
Visszajelzés: online slots
Visszajelzés: casino online games
Visszajelzés: casino online games
Visszajelzés: cash loans
Visszajelzés: personal loan
Visszajelzés: buy cialis
Visszajelzés: cialis internet
Visszajelzés: cialis 5 mg
Visszajelzés: generic cialis
Visszajelzés: real casino
Visszajelzés: free slots
Visszajelzés: tadalafil 10mg
Visszajelzés: cialis tadalafil
Visszajelzés: tadalafil generic
Visszajelzés: cialis online pharmacy
Visszajelzés: cialis price
Visszajelzés: erectile dysfunction cialis
Visszajelzés: cialis everyday
Visszajelzés: cialis overnight delivery
Visszajelzés: best buy on cialis online
Visszajelzés: brand cialis
Visszajelzés: price of lasix 80 mg
Visszajelzés: sanofi and hydroxychloroquine
Visszajelzés: supplements for keto diet