Pasteis de nata

Portugál, sült puding leveles tésztában

Ez a recept is nagyon egyszerűen elkészíthető és a másik, fontos kritériumnak is megfelel: nagyon finom! Tovább Tovább

Vigyázat! Forrón nagyon tud égetni, szóval ne essünk azonnal neki, miután kihúztuk a sütőből! : ) Langyosan már mehet, isteni így, de ha teljesen kihűlt, úgy is nagyon finom, a másnapi maradékot pedig bátran csomagolhatjuk a gyerkőcnek az uzsonnásdobozba.

 

Hozzávalók

8 db-hoz: 25 dkg leveles tészta (hűtött, vékonyra nyújtott, feltekert fajta), 3 dl tej, 1 púpozott ek. liszt, 4 tojás sárgája, 7-8 dkg cukor, csipet őrölt fahéj, fél citrom reszelt héja
  1. A (gyárilag) kb. 3 mm-re nyújtott tésztából szaggassunk 11 cm-s köröket. Ezeket helyezzük bele muffintepsi (8 cm átmérőjű) mélyedéseibe. A tészta zsíros, alávajazni nem szükséges.

  2. A lisztet keverjük csomómentesre kevés tejjel. A maradék tejet melegítsük fel a cukorral, fahéjjal, citromhéjjal. A cukor olvadása után vegyük le a tűzről, keverjük el a lisztes tejjel, majd miután enyhén meghűlt, az elkevert tojássárgákkal.

  3. Osszuk szét a krémet a 8 formában, majd 230 fokra előmelegített (tényleg nagyon forró legyen!) sütőben süssük 15 percet, majd 250 fokon, grillező funkcióval kb. 5 percet, hogy a süti teteje elérje a jellegzetes, sült állagot.

 
 
 
Megosztom
 

127 megjegyzés

  1. Jakab Erzsi mondta:

    Kriszta, már nagyon várom az októberi naptárt!!

    2014. 10. 03.
  2. Kriszta mondta:

    Szia!
    A hétévégén lesz ígérem, elmerültem a karácsonyi sütikben, 2 hete azokat fotózok non-stop, és közben október lett, tudom…

    2014. 10. 03.
  3. Ágota mondta:

    Kedves Kriszta!

    Kérlek, áruld el a titkot… 🙂 Elkészítettem ezt a sütit és isteni finom lett, viszont a látvány alsó hangon is visszataszító…mit ronthattam el? Mivel amúgy nem egy bonyolult dolog, csak a hőfokra tudok gondolni…lehet, hogy túl meleg volt a sütő? (általában 20C-kal lejjebb veszem, mint ahogy a recept írja, annyira süt a sütőm. De most 230C-ra tettem, hogy tényleg nagyon forró legyen, lehet, hogy azért így már sok volt?…Bár kellett a 15 perc, hogy megszilárduljon, úgyhogy aszerint meg elvileg nem.) Vagy esetleg az lehet, hogy légkeveréssel sütöttem? (nem tud máshogyan a sütőm)
    Rettentő mód felduzzadtak, aztán persze magukba omlottak, és hát pont így is néznek ki 🙂 Viszont mivel tényleg nagyon finom lett, szeretnék még próbálkozni, ezért lenne jó egy ötlet, hogy mit csináljak esetleg másképp.
    Előre is köszönöm 🙂
    Ágota

    2014. 10. 05.
    • Ágota mondta:

      Bocsánat, közben még egy dolog eszembe jutott…A receptben azt írod, hogy “osszuk szét a krémet” de nekem abban a stádiumban még nem nagyon volt krém, teljesen híg volt az egész. Lehet, hogy meg kellett volna főzni előbb? 😮 Közben is felmerült bennem, de mivel csak kihűlés utáni sárgája-elkeverésről van szó, hát úgy csináltam. Lehet, hogy ez volt a baj?
      Ne haragudj a sok kérdésért…
      Ágota

      2014. 10. 05.
  4. Zsuzsa mondta:

    Mikor lesz naptár? Hiányzik a munkahelyi monitoromról:-)

    2014. 10. 05.
  5. Visszajelzés: online cialis

  6. Visszajelzés: cialis 5mg price

  7. Visszajelzés: cialis prices

  8. Visszajelzés: cialis otc

  9. Visszajelzés: cialis canadian pharmacy

  10. Visszajelzés: generic cialis

  11. Visszajelzés: when will cialis go generic

  12. Visszajelzés: when will cialis go generic

  13. Visszajelzés: erectile dysfunction medications

  14. Visszajelzés: cheap ed pills

  15. Visszajelzés: ed meds online

  16. Visszajelzés: canadian pharmacy online

  17. Visszajelzés: pharmacy online

  18. Visszajelzés: cialis visa

  19. Visszajelzés: vardenafil 20 mg

  20. Visszajelzés: levitra 20 mg

  21. Visszajelzés: generic vardenafil online

  22. Visszajelzés: real money casino

  23. Visszajelzés: casino slots

  24. Visszajelzés: best online casinos that payout

  25. Visszajelzés: real money online casinos usa

  26. Visszajelzés: cialis generic online

  27. Visszajelzés: online payday loans

  28. Visszajelzés: cash advance

  29. Visszajelzés: no credit check loans

  30. Visszajelzés: cialis 20

  31. Visszajelzés: cialis to buy

  32. Visszajelzés: cialis to buy

  33. Visszajelzés: cialis internet

  34. Visszajelzés: 5 mg cialis

  35. Visszajelzés: generic cialis

  36. Visszajelzés: casinos

  37. Visszajelzés: real money online casinos usa

  38. Visszajelzés: casino online games

  39. Visszajelzés: real casino

  40. Visszajelzés: cialis tadalafil

  41. Visszajelzés: generic cialis canada

  42. Visszajelzés: cialis reviews

  43. Visszajelzés: slot machines

  44. Visszajelzés: chumba casino

  45. Visszajelzés: how does cialis work

  46. Visszajelzés: generic cialis

  47. Visszajelzés: cialis generic best price

  48. Visszajelzés: cialis generic online

  49. Visszajelzés: cialis how it works

  50. Visszajelzés: cialis and alcohol side effects

  51. Visszajelzés: is there a cialis generic

  52. Visszajelzés: where to buy cialis forum

  53. Visszajelzés: buy lasix 40 mg online

  54. Visszajelzés: keto diet and breastfeeding

  55. Visszajelzés: best price on ivermectin pills

  56. Visszajelzés: ivermectin 6 mg tablets

  57. Visszajelzés: order stromectol

  58. Visszajelzés: ivermectin kaufen

  59. Visszajelzés: ivermectin generic

  60. Visszajelzés: madridbet

  61. Visszajelzés: meritroyalbet

  62. Visszajelzés: meritking

  63. Visszajelzés: elexusbet

  64. Visszajelzés: meritroyalbet

  65. Visszajelzés: meritroyalbet

  66. Visszajelzés: generic ivermectin for humans

  67. Visszajelzés: ivermectin 15 mg

  68. Visszajelzés: cialis professional

  69. Visszajelzés: stromectol drug

  70. Visszajelzés: tadalafil spc

  71. Visszajelzés: buy online cialis canada

  72. Visszajelzés: best price usa tadalafil

  73. Visszajelzés: baymavi

  74. Visszajelzés: price of generic cialis in mexico

  75. Visszajelzés: cheap sildenafil 100mg

  76. Visszajelzés: tadalafil order online

  77. Visszajelzés: how is ivermectin made

  78. Visszajelzés: tadalafil liquid

  79. Visszajelzés: tadalafil sale

  80. Visszajelzés: tombala siteleri

  81. Visszajelzés: prednisone online

  82. Visszajelzés: monopiravir

  83. Visszajelzés: cialis usa

  84. Visszajelzés: tadalafil pills

  85. Visszajelzés: cialis price

  86. Visszajelzés: online casino

  87. Visszajelzés: cost of ivermectin lotion

  88. Visszajelzés: prednisone

  89. Visszajelzés: eurocasino

  90. Visszajelzés: online casino real money no deposit

  91. Visszajelzés: india ivermectin

  92. Visszajelzés: side effects of ivermectin in humans

  93. Visszajelzés: price of stromectol

  94. Visszajelzés: play casino online

  95. Visszajelzés: ivermectin 3mg otc

  96. Visszajelzés: ivermectin 5 mg price

  97. Visszajelzés: ivermectin 5

  98. Visszajelzés: ivermectin cost australia

  99. Visszajelzés: oral ivermectin cost

  100. Visszajelzés: cialis pricing

  101. Visszajelzés: ivermectin 3mg tablets for humans for sale

  102. Visszajelzés: order ivermectin 6 mg online

  103. Visszajelzés: ivermectin ebay

  104. Visszajelzés: order ivermectin 6mg online

  105. Visszajelzés: cdc ivermectin

  106. Visszajelzés: medication lasix 20 mg

  107. Visszajelzés: furosemide buy no prescription

  108. Visszajelzés: order stromectol online

  109. Visszajelzés: ivermectin tablets

  110. Visszajelzés: ivermectin otc

  111. Visszajelzés: ivermectin tablets for humans for sale

  112. Visszajelzés: ivermectin for gapeworm

  113. Visszajelzés: madridbet giriş

  114. Visszajelzés: luckyland slots free download for pc

  115. Visszajelzés: does cialis expire

  116. Visszajelzés: tractor supply ivermectin pills

  117. Visszajelzés: how to buy hydroxychloroquine

  118. Visszajelzés: pyrantel ivermectin

  119. Visszajelzés: generic ivermectin for humans

  120. Visszajelzés: cialis price comparison walmart

  121. Visszajelzés: buying ivermectin

  122. Visszajelzés: buy ivermectin for scabies

  123. Visszajelzés: purchase stromectol online

  124. Visszajelzés: cialis over counter at walmart

  125. Visszajelzés: stromectol order online

  126. Visszajelzés: buy hydroxychloroquine online

Hozzászólás a(z) Ágota bejegyzéshez Kilépés a válaszból

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.



Kapcsolódó bejegyzések