2014. 09. 15.

Édesség cukor nélkül

erdei gyümölcsös crumble

Édesszájú vagyok, ez nálam azt jelenti, szeretem az édességeket, de nem a túlzott édességet. Tovább Tovább

Ezért, ha tehetem, mindenhol a lehető legkevesebbre csökkentem a felhasznált édesítőszer (legyen ez méz, cukor, barnacukor, nádcukor, természetes édesítőszer) mennyiségét. Évek alatt leszoktattam magamat (magunkat) a cukorról, nem is tudunk megenni egy átlagos, cukrászdai sütit. Szerencsére azok nekünk már ehetetlenül édesek.

Most egy teljesen cukormentes desszertet készítettem, a gyümölcsöktől és a mandulától pont annyira édes, mint amennyire kell neki. Ebben a borongós, őszi időben szuper lélekmelengető. És majdhogynem büntetlenül ehetjük: egy adag szénhidráttartalma: 17 gr, szóval bátran jöhet a diétához is köztes étkezésnek!

 

Hozzávalók

2 adaghoz: 10 dkg NEM blansírozott mandula* (azaz a külső kemény héja már nincs rajta, de a vékony barna héj igen, 2,5 dkg zabpehely, 3 dkg vaj, 20 dkg erdei gyümölcs (fagyasztott)

  1. A sütőt melegítsük elő 200 fokon. A mandulát darálóval, vagy késsel aprítsuk morzsásra, keverjük el a zabpehellyel és morzsoljuk el a vajjal.

  2. Tűzálló tál aljába szórjuk az erdei gyümölcsöt (lehet fagyott is). Édesíteni nem szükséges, szokjuk a természetes ízeket, ahol lehet kerüljük az édesítőszereket is!

  3. Egyenletesen szórjuk rá a mandulás morzsát. 15-20 perc alatt süssük készre, amíg a teteje enyhén megpirul. Eddigre a gyümölcsök is levet engednek már. * egyszerűen azért, mert a blansírozott mandulának szerintem sokkal kevésbé van íze

 
 
 
33 megjegyzés
Megosztom
 

33 megjegyzés

  1. Judyt mondta:

    Mióta kisfiam megszületett én is leszoktattam magunkat – inkább minket igazítottunk az ő étrendjéhez, mindenki jobban járt 😉 – és nagyon durva, hogy mennyire meg lehet szokni azt, hogy egy sima gyümölcs édességmennyisége is elég édes 🙂 A cukrászdás sütiktől már én is rosszul vagyok, érdekes, hogy régen akár kettőt is képes voltam bevállalni 😛 Ezt a recit tuti tesztelni fogom 🙂

    (más… a blogod webdesignját ki csinálta, nem találok infot róla 🙂 )

    2014. 09. 15.
    Hozzászólás ↓
  2. Anna mondta:

    Dettó. Ugyanezért gyümölcslevet sem iszunk. Ihatatlan.

    2014. 09. 16.
    Hozzászólás ↓
    • Kriszta mondta:

      Én semmilyen bolti édességet (puding, joghurt, csoki, keksz, jégkrém, fagyi…) nem tudok már megenni. Csak cukor ízt érzek, semmi mást. De ennek inkább örülök! : )
      A kisebbik fiam is eltol mindent, hogy ez édes (gumicukor a kivétel, azt eszi), a nagyobbik sajnos boldogan eszik meg még minden ilyesmit. (az más kérdés, hogy ritkán adok neki)

      2014. 09. 17.
      Hozzászólás ↓

  3. Visszajelzés: Erdei gyümölcsös crumble | Parfé Gasztroblog

  4. Visszajelzés: generic cialis canada

  5. Visszajelzés: cheap cialis online

  6. Visszajelzés: printable cialis coupon

  7. Visszajelzés: cialis manufacturer coupon 2019

  8. Visszajelzés: ed pills for sale

  9. Visszajelzés: online ed medications

  10. Visszajelzés: best ed pills non prescription

  11. Visszajelzés: canada pharmacy

  12. Visszajelzés: Get cialis

  13. Visszajelzés: levitra generic

  14. Visszajelzés: levitra dosage

  15. Visszajelzés: doubleu casino online casino

  16. Visszajelzés: online casinos usa

  17. Visszajelzés: real casino online

  18. Visszajelzés: online casino for real cash

  19. Visszajelzés: personal loans

  20. Visszajelzés: cash payday

  21. Visszajelzés: cash loans

  22. Visszajelzés: cialis generic

  23. Visszajelzés: cialis 5 mg

  24. Visszajelzés: cialis buy

  25. Visszajelzés: buy cialis

  26. Visszajelzés: cialis to buy

  27. Visszajelzés: best real casino online

  28. Visszajelzés: play casino

  29. Visszajelzés: slots online

  30. Visszajelzés: chumba casino

  31. Visszajelzés: cialis buy cialis

  32. Visszajelzés: keto diet bad for you

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.



Kapcsolódó bejegyzések

Narancsos tea

Narancsos tea

Ha unod már a lekvárt
A második láda kezeletlen héjú narancsnál szoktam odáig eljutni, hogy már nagyon nem akarok több héjat feldolgozni. Egy-egy facsarás után rossz szívvel ugyan, de már kidobom a héját a narancsnak.
 
Káposztás céklaleves

Káposztás céklaleves

Vadítóan rózsaszín
Élek-halok a cékláért, sokan csak a klasszikus, ecetes befőttnek ismerik, pedig ezen túl rengeteg minden készíthető belőle. Sütőben sütve olívaolajjal, különféle levesekhez, csípős krémhez, joghurtos mártogatóshoz, mentával salátához.... (sorolhatnám) használom alapanyagként, sőt már csokis tortát is készítettem belőle.
 
BÚÉK 2015!

BÚÉK 2015!

Újabb évad
Csábító mignonok helyett, friss, egészséges, mandarinos kép készült naptárnak erre a hónapra. Ezzel is támogatom mindenki újévi fogadalmát! : )
 
Túrógombóc sütőben

Túrógombóc sütőben

mennyei gombócok
A megszokott gombóc egyszerűbben, gyorsabban, kicsit máshogyan. "Kedvenc, kedvenc" jelzőt kapott, próbáljátok ki!
 
Fetás-csicseriborsós galette

Fetás-csicseriborsós galette

"együk ki a hűtőt" ebéd
Nem volt itthon semmi maradék, nem is terveztem semmilyen főzést, ezért mára maradt a hűtőben található maradék alapanyagok hasznosítása az ebédemhez.