2013. 12. 16.

Rumos-mazsolás süti

Kezdőknek is

Mindig jól jön az ünnepek alatt egy-egy gyümölcskenyér-féleség. Általában kevert tésztásak, így gyorsan elkészülnek, ez a változat pedig különösen sokáig friss és szaftos marad. Tovább Tovább

Ha olyan édességet kerestek még a karácsonyi menühöz, amely gyors és nem nagyon lehet vele hibázni, jó szívvel ajánlom ezt az egyszerű rumos-mazsolás sütit.

 

Hozzávalók

25 dkg finomliszt, 15 dkg barnacukor, 15 dkg vaj, 20 dkg mazsola, reszelt narancshéj, 1 dl rum, 3 egész tojás, 1 púpozott tk. Dr. Oetker sütőpor

  1. A sütőt melegítsük elő 180 fokon. Közben a mazsolát áztassuk 10 percet a rumban.

  2. A vajat a cukorral együtt takarék lángon melegítsük, míg a cukor elolvad, keverjük hozzá a rumos mazsolát.

  3. A lisztet keverjük el a sütőporral, majd keverjük el vajas mazsolával, végül keverjük hozzá az enyhén felvert tojásokat és a narancshéjat.

  4. Vajazzunk és lisztezzünk ki egy 20 cm-s tortaformát, öntsük bele a tésztát, majd süssük 180 fokra előmelegített sütőben kb. 40 perc alatt készre.

 
 
 
13 megjegyzés
Megosztom
 

13 megjegyzés

  1. Papp Rita mondta:

    A sötétebb foltok milyen gyümölcs?

    2013. 12. 16.
    Hozzászólás ↓
  3. Papp Rita mondta:

    Az látszik, a sötét nincs az recept összetevői között!

    2013. 12. 16.
    Hozzászólás ↓
    • Kriszta mondta:

      Csak mazsola van benne, a sötét is és a világos is mazsola. De tehetsz bele pl. kandírozott narancshéjat, bármit amit szeretnél, ez a jó a gyümölcskenyerekben. Az enyém most csak mazsolás volt.

      2013. 12. 17.
      Hozzászólás ↓
  6. Tünde mondta:

    Én is megcsinálom, szerintem meggyel is nagyon finom lehet.

    2013. 12. 28.
    Hozzászólás ↓
  7. liza mondta:

    Mar a sutobe van,de meg mindig gondolkozom,hogy a rumot is bele kellett volna keverni vagy csak a leszurt mazsolat?

    2014. 01. 12.
    Hozzászólás ↓
  8. Bea mondta:

    Nohát, nincs itthon Dr.Oetker sütőpor csak másik fajta!Mi tévő legyek, a tészta már kikeverve?!:)

    2014. 03. 06.
    Hozzászólás ↓
    • Kriszta mondta:

      Hű, rég sütöttem, de általában pontosan írom a recepteket, persze lehet benne hiba. Ha túl sűrű a tészta (kevert tészta állag) akkor lehet tejjel lazítani

      2015. 03. 30.
      Hozzászólás ↓

  10. Visszajelzés: Csokis-mazsolás süti | SAV-a-borsa

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.



Kapcsolódó bejegyzések

Tavaszi csirke

Tavaszi csirke

 
No thumbnail available

Sok Kicsi Nyereményjáték 2013

Ételt az Életért
A 2013 karácsonyi Sok Kicsi jótékonysági akció támogatottjai az Ételt az Életért Közhasznú Alapítványon keresztül rászoruló családok lesznek.
 
No thumbnail available

Füge fahéjas szirupban (cukrozatlan málnafagyival)

Augusztusi naptár
Ha jól nézem, ez a harmadik év, hogy az augusztusi naptár témája a füge. Nem véletlenül, három évvel ezelőtt ismertem meg Ilonkát, akinek a kertjében, védett helyen egy óriási fügefa áll, amely július végén, augusztus elején ontja a fügét. Az idei gyümölcsök óriási nagyra nőttek, mint egy kisebb körte, akkorák.
 
Tatár beefsteak

Tatár beefsteak

vagy bifsztek, ahogy tetszik
Nyers hús fanatikus vagyok. Mindig is az voltam, így talán nem meglepő, hogy már kiskoromban is az egyik kedvenc ételem a tatár volt. A sushi csak később jött.
 
Sajt Kistücsök módra

Sajt Kistücsök módra

Programajánló
Mikor megnyílt a Dolce Vita Bor és Delikát elhatároztuk, hogy a borok és az olívaolajak mellett igyekszünk helyt adni minden olyan gasztronómiai kezdeményezésnek, amely különleges figyelmet érdemel.