Sok minden történt velem az elmúlt hónapokban, egy nagyon-nagyon szomorú dolog, sok munka, de végre egy jó történés is volt: ma elküldtük a nyomdába a Végtelen Spagetti szakácskönyvet. Csak egy gyors nézőkép pár belívről, hogy lássátok, milyen is lesz. A részletek később. Tovább Tovább
Egy dedikált példányra igényt tartunk 🙂
Anna! naná! Bár Nektek még kicsit várni kell a közös, családi főzőcskézéssel. Bár nem lehet elég korán elkezdeni…
Nagyon szép lett. Igényes munka, mint mindig. Olyan Vrábel Krisztás. Gratulálok!
Kriszta!
Köszönöm szépen. : )
Gratulálok. Mikor lesz kapható?
Mindegyik könyvedet imádom.
Nem tudom mi rossz dolog történt veled, de együttérzésem.
Szeretettel
Jakab
Jakab!
nagyon köszönöm! november 10 után lesz kapható
5 és fél hónapos a kisfiam, Ádám, szóval jól fog jönni egy ilyen könyv egy kis idő múlva. Ja, egyébként már 4 és fél hónaposan mellettem volt a konyhában és mindig magyaráztam neki, hogy mit csinálok, milyen zöldséget pucolok, sőt meg is szagoltattam vele a fokhagymát, a répát, stb. Hiába, korán kell kezdeni! 🙂 Látszólag élvezi!
Zita!
Akkor lassan kezdhet majd az edénykoncerttel a konyhában. Az enyéim imádták püfölni, ütögetni a lábosokat : )
Már nagyon várom a megjelenést. Karácsonyra szuper ajándék lesz magamnak és a kislányomnak, aki imád a konyhában tüsténkedni.
Lelekkonyha!
Remélem, örömötöket lelitek benne és, hogy sok jó receptet illetve meséket tudok vele ajánlani
Nagyon szép lett :))
Szeretettel kívánunk neked csupa szép és jó dolgot a következő (sok) hónapokra és erőt a továbblépéshez. Judit
Judit!
Köszönöm szépen!
Kedves Kriszta!
Nagyon szép, mint minden amit csinálsz 🙂
Én is nagyon szomorú vagyok most, mert elment az anyukám… Többek között a fantasztikus süteményei is nagyon fognak hiányozni…
Nem tudom h te miért búslakodsz,de gondolok Rád,és továbbra is örömmel nézegetem a fotóidat, és olvasom a receptjeidet! Marcsi
Marcsi!
Nagyon sajnálom, igen, nálunk is ez történt, apukám ment el : ((
köszönöm, hogy a névnapomra már kapható lesz, és minden jót neked, drága Kriszta!!!!!
Kedves Kriszta!
A könyv valóban gyönyörű, gyönyörködtető. A szemnek, az ízlelőbimbóknak és a szívnek is! A mesebeli helyszínen kivitelezett pogácsaversenyen az én kis apró szakácsaim nyerték meg fődíjként, ajándékba az alkotásukért, s azóta is örömmel ügyködnek, ügyködünk belőle. A sárgarépakrém viszi eddig a pálmát, bár közel sem tudtuk még minden receptjét végig sütni-főzni:-)
Ígértük Neked, Nektek a receptet és kis késéssel ezúton küldöm is 🙂
Sajtos Puffancs/pogi
(1 adaghoz – kb. 1 nagy tepsinyi lesz belőle – praktikusan mi neki sem állunk 2 adagnyi alatt 🙂
2,5 dl víz
1 kiskanál só
10 dkg vaj
16 dkg rétesliszt
10 dkg reszelt trappista sajt + 3-4 dkg a tetejére
3 egész tojás
A vizet a sóval és a vajjal összeforraljuk, még a tűzön belekeverjük a lisztet.
A tűzről levéve a tésztába keverjük a 10 dkg reszelt sajtot és hűlni hagyjuk.
Egyenként belekeverjük a tojásokat és hagyjuk teljesen kihűlni a tésztát.
200 fokra előmelegítjük a sütőt, lisztes kiskanállal kis gombócokat formázunk – vigyázat, kb. duplájára nő(!) (gyerkőcök vizes kézzel is gyönyörűen tudnak gyurmázni belőle 🙂 a golyókat a sütőpapírral bélelt tepsibe ültetjük és végül sajtsapkával díszítjük.
Mehet a sütőbe, míg aranybarnára nem sül (közelítőleg 35 perc, de sütője válogatja).
A sütési idő alatt a sütőajtót nem célszerű nyitogatni, mert összeesnek a pogik.
Jó étvágyat hozzá az egész Családnak!
Még egyszer köszönjük szépen a szép, igényes, közös szakácskönyveteket Ádámnak, Titinek és Neked!
Üdvözlettel, Csk