Még egy utolsót nyaraltunk a fiúkkal a múlt héten, mától itthon, végleg. Készülünk az iskolára, rendezzük az itthoni dolgokat miközben paradicsomozásra is lesz időnk. Aki hozzám hasonlóan nagy paradicsom-fan, eljött most az ő ideje. Kevés olyan forma vagy halmazállapot van, amelyben ne teljesíteni jól a paradicsom. Íme egy töltött változat, pitén megsütve. Tovább Tovább
Tombol a paradicsomszezon. Már túl vagyok az aszaláson, eltettem jó pár üveg, sütőben készített koktélparadicsomot. (Zseniális módszer, alig van vele tennivaló. A recept a heti meglepetésben lesz). Főztem ketchupot és utolsó felvonásként a héten érkezik a befőzésre való adag, ebből ízesített tésztaszósz lesz.
Ilyenkor a legjobb a panzanella, a paradicsomleves, a gazpacho, a pizzafeltét… és még sorolhatnám. A paradicsomláz újabb szüleménye ez a pite. Egy réges régi Sale&Pepe újságban láttam egy hasonló receptet, azt módosítottam, könnyebben beszerezhető alapanyagokhoz igazítottam és a tésztát módosítottam kész, leveles tésztáról vajas tésztára. Melegen és langyosan a legjobb, hidegen egy kis plusz olajjal kell meglocsolni a pitét, mert kicsit száraz. Aki marad a leveles tésztánál, ott valószínűleg erre nem lesz szükség, mert úgy hidegen is szaftos marad a pite.
Hozzávalók
Gyúrjuk össze a tészta hozzávalóit, ha szükséges, adjunk egy egészen kevés vizet hozzá. Csomagoljuk folpackba, pihentesük a hűtőszekrényben minimum 30 percet.
A paradicsomokat dobjuk 30 mp-re forrásban lévő vízbe, majd hirtelen hűtsük le, hámozzuk. Vágjuk ketté a paradicsomokat, vájjuk ki a magjukat.
A morzsát pirítsuk világos aranybarnára olívaolajon, vegyük le a tűzről, keverjük el a durvára vágott mandulával, az aprított fokhagymával és petrezselyemmel, citromhéjjal, sóval. A tésztát nyújtsuk ki 24 cm-s piteformába, villával szurkáljuk meg egyenletesen a tésztát.
A paradicsomok belsejét enyhén sózzuk, töltsük meg a morzsás keverékkel, vágott felükkel lefelé helyezzük el szabályosan a tésztán. 180 fokra előmelegített sütőben 20 perc alatt süssük készre a pitét.
Szia,
az lenne a kérdésem, mit teszel, hogy a tészta ilyen szép lesz, azaz teljesen átsül, de nem ázik el? Az utóbbi időben többször is próbálkoztam quiche-sel, legutóbb a te múltkori recepteddel (kukoricás-cukkinis). A tészta mindig olyan “szalonnás” lett. Próbálkoztam én már mindennel: nyers tésztára töltelék és úgy sütni, elősütés, elősütés plusz tojásfehérje – de mindegyik kísérlet csúfos kudarccal végződött. Van valami tipped?
köszi: Ed
Ed!
Milyen formában sütöd? Én fém, levehető aljú piteformában, amelynek nagyon-nagyon vékony az alja, lehet, hogy ezért sül át jól az enyém és a Tiéd nem, ha pl. kerámiatálban sütöd. Főleg, hogy ua. a recept
Hahó!
Naptár mikor várható :)?
Köszi!
Holnap (hétfőn) lesz időm, a képek már készen, csak a receptet kell megírnom hozzá
én ezt megsütöttem, mert annyira szép. nagyon fincsi. bár a tészta nekem se sikerült, szalonnás lett. és kerámia tálban sütöttem én is. mivel a paradicsom magozott volt, 1általán nem áztatta volna el a tésztát. sztem türelmetlen voltam…
Andi!
Szerintem az a mumus, évek óta sütöm fém formában ezt a tésztát és mindig jó
Cialis For Sale In Canada 168 Buy Zithromax Next Day Delivery Unterscheidung Levitra cialis Olanzapine For Sale Next Day Delivery Order Propranolol Uk Best Buy Isotretinoin Without A Script North Dakota
Visszajelzés: Buy cialis without a prescription
Visszajelzés: generic cialis canada
Visszajelzés: cialis 5mg
Visszajelzés: cialis 10mg
Visszajelzés: price of cialis
Visszajelzés: cheap ed pills
Visszajelzés: best non prescription ed pills
Visszajelzés: men's ed pills
Visszajelzés: cvs pharmacy
Visszajelzés: cvs pharmacy
Visszajelzés: cvs pharmacy
Visszajelzés: Buy cialis online
Visszajelzés: cialis visa
Visszajelzés: levitra generic
Visszajelzés: order levitra
Visszajelzés: levitra canada
Visszajelzés: real money online casinos usa
Visszajelzés: online casino real money no deposit
Visszajelzés: play for real online casino games
Visszajelzés: online casino games real money
Visszajelzés: cialis buy online
Visszajelzés: cash loans
Visszajelzés: installment loans
Visszajelzés: short term loans
Visszajelzés: cialis internet
Visszajelzés: cialis buy
Visszajelzés: cialis buy
Visszajelzés: cialis to buy
Visszajelzés: cialis buy
Visszajelzés: new cialis
Visszajelzés: gambling casino
Visszajelzés: chumba casino
Visszajelzés: golden nugget online casino
Visszajelzés: online casino real money
Visszajelzés: tadalafil reviews
Visszajelzés: tadalafil dosage
Visszajelzés: tadalafil generic
Visszajelzés: cialis buy cialis
Visszajelzés: slot machines
Visszajelzés: casino slots
Visszajelzés: cialiss
Visszajelzés: mymvrc.org
Visszajelzés: cialistodo.com
Visszajelzés: buy cialis
Visszajelzés: cialis not working
Visszajelzés: how long before cialis kicks in
Visszajelzés: cialis half life
Visszajelzés: is tadalafil and cialis the same thing
Visszajelzés: buy cialis online with paypal
Visszajelzés: furosemide discount
Visszajelzés: ivermectin otc
Visszajelzés: ivermectin 8000
Visszajelzés: tadalafil online india
Visszajelzés: stromectol liquid
Visszajelzés: ventolin cost
Visszajelzés: flccc ivermectin
Visszajelzés: flccc ivermectin
Visszajelzés: buy ivermectin cream
Visszajelzés: stromectol 3 mg
Visszajelzés: ivermectin 8000
Visszajelzés: ivermectin 9 mg
Visszajelzés: stromectol 3mg tablets
Visszajelzés: ivermectin stromectol
Visszajelzés: where to purchase ivermectin
Visszajelzés: ivermectin tablets for sale
Visszajelzés: ivermectin ontario
Visszajelzés: canadian generic tadalafil online
Visszajelzés: provigil generico prezzo
Visszajelzés: stromectol 15 mg
Visszajelzés: price of stromectol
Visszajelzés: tadalafil dosages
Visszajelzés: frontline doctors ivermectin
Visszajelzés: where can i buy cialis without a prescription
Visszajelzés: tadalafil bnf
Visszajelzés: best buy cialis online
Visszajelzés: sildenafil tablets
Visszajelzés: tadalafil walmart
Visszajelzés: where can you get cialis
Visszajelzés: ivermectin tabletten für menschen kaufen
Visszajelzés: cialis online pharmacy
Visszajelzés: cialis canada for sale
Visszajelzés: buy prednisone without
Visszajelzés: side effects prednisone 20mg tablets
Visszajelzés: molnupiravir covid
Visszajelzés: daily generic cialis
Visszajelzés: cialis drug
Visszajelzés: stromectol 3 mg tablet price
Visszajelzés: side effects for prednisone
Visszajelzés: usa no deposit casino bonus codes
Visszajelzés: cialis 20mg online
Visszajelzés: ivermectin purchase
Visszajelzés: stromectol 0.1
Visszajelzés: ivermectin generic
Visszajelzés: online gambling sites real money
Visszajelzés: coupon for cialis
Visszajelzés: cialis goodrx
Visszajelzés: cialis online
Visszajelzés: dosage for ivermectin
Visszajelzés: buy ivermectin 6mg for humans
Visszajelzés: stromectol nz
Visszajelzés: ivermectin from india
Visszajelzés: ivermectin south africa
Visszajelzés: buy ivermectin online
Visszajelzés: ivermectin price comparison
Visszajelzés: where to buy ivermectin pills
Visszajelzés: oral ivermectin cost
Visszajelzés: ivermectin 3mg otc
Visszajelzés: buy ivermectin canada
Visszajelzés: stromectol walmart canada
Visszajelzés: buy lasix online paypal
Visszajelzés: where can i buy furosemide without a script
Visszajelzés: ivermectin 0.5%
Visszajelzés: ivermectin bestellen
Visszajelzés: BuyAmbienOnlineWithoutPrescription
Visszajelzés: where to buy stromectol
Visszajelzés: ivermectin 1mg
Visszajelzés: buy ivermectin online
Visszajelzés: ivermectin horse paste for humans
Visszajelzés: cialis without prescription
Visszajelzés: luckylandslots com
Visszajelzés: push health ivermectin
Visszajelzés: hydroxychloroquine online
Visszajelzés: ivermectin and india
Visszajelzés: ivermectin eye drops
Visszajelzés: cialis over counter walmart
Visszajelzés: india ivermectin
Visszajelzés: ivermectin injectable
Visszajelzés: ivermectin paste
Visszajelzés: tadalafil at walmart
Visszajelzés: where to buy ivermectine us
Visszajelzés: hydroxychloroquine banned
Visszajelzés: stromectol 6mg otc
Visszajelzés: tadalafil citrate liquid
Visszajelzés: cialis cost walmart
Visszajelzés: cialis daily
Visszajelzés: how to buy stromectol
Visszajelzés: stromectol 6 mg online
Visszajelzés: where can i get hydroxychloroquine
Visszajelzés: cnn hydroxychloroquine
Visszajelzés: buy generic kamagra online
Visszajelzés: purchase generic propecia
Visszajelzés: propecia mail order
Visszajelzés: cenforce 200
Visszajelzés: kamagra jelly capsules
Visszajelzés: vidalista 100mg
Visszajelzés: effectiveness of vardenafil
Visszajelzés: stromectol for sale online