Archív: 2013. július

A világ legjobb citromkrémje

Solta sziget, Horvátország
Miután a stégünkre vezető lépcső mellett, a kertben egy hatalmas citromfa állt és szorgalmasan napi 3-4 kg citromot érlelt, nem volt mit tenni, sütni kellett belőle valamit, ennyi radlert ... Tovább
 
 
 

Korianderes, lime-os avokádósaláta

könnyű de mégis laktató
Hogy otthon most éppen milyen idő van, azt nem tudom, ahol én vagyok 32 fok és gyönyörűen süt a nap. Az év felénél muszáj megállnom egy kis időre és a totális semmittevésnek átadni ... Tovább
 

 
 

Bellini koktél

Júliusi naptár
Veneto tartomány északi részén, a Prossecco termőterületen ittam "uzsonnára" a nagy melegben egy-egy Bellinit. Itt nem pezsgővel, hanem proseccoval készítik, a jéghideg habzóborhoz pedig ... Tovább