Kora nyár (késő tavasz) egyik legillatosabb és legízletesebb virága, a fiúk nagyon szeretik. Tegnap fociedzés után kommandóztunk egyet, hogy ma legyen mit innunk. Tovább Tovább
Szerencsém van, nálunk itt a környéken bőven van bodza, még eldugott, autómentes helyeken is. (Bár Budapesten (igaz a szélén) nem tudom, számít-e ez egyáltalán. Nem vagyok benne biztos) Pont találtunk olyan bokrot, amely a pár nappal ezelőtti esőzés után virágzott, így a szörpünket nem mosta bele a földbe az eső, mi áztathattuk ki az ízek javát a kancsóba.: )
A következő adagot sütni fogjuk.
Hozzávalók
A virágokról leszedek minden szár részt, nagy üvegbe teszem leöntöm hideg vízzel (nem mosom, akkor kimosom az ízét), állni hagyom kb. 24 órát, de inkább kicsit kevesebbet
Másnap leszűröm, hozzáfacsarom a citromot, a cukrot egy kevés bodzalében melegítve felolvasztom, hozzákeverem.
Üvegbe töltöm, hűtőben tartom fél napig (mivel gyorsan megisszuk)
Kriszta, te az áztatáskor nem szoktad belerakni a citromot???? És ezekkel az arányokkal híg bodzalé lesz, nem szörpszerű sűrítmény, ugye?
Zsu!
nem, csak a virágot áztatom. Kiázik az íze citrom nélkül is. Igen, ez nem szirup lesz, azonnal iható, a címnek is azért nem bodzaszörpöt írtam, hanem limonádét, nehogy félre értse valaki
Köszi, akkor kipróbálom így is 🙂
Visszajelzés: Rosdahl 10e Text PrepU Klossner 2e Text PrepU Shives 8e Text PrepU Timby 10e Med-Surg Text PrepU Timby 10e Fundamentals Text PrepU LWW ... plus LWW DocuCare 1 Year Access Package - Lippincott Williams Wilkins free downloads