Úgy szeretem, hogy ebben az időben szinte bármilyen kis semmiség bőven elegendő az embernek ebédre. Összedobok 4-5, a hűtőben található hozzávalót és kész is a villámgyors ebéd. Hurrá, a jó idővel együtt eljött a gyors tészták ideje is! Tovább Tovább
Újra itt! Végre visszakaptam a számítógépemet, oprendszer csere történt 2 napig nem volt gépem, majd egy-egy szoftver is hiányzott még, hiába fotóztam nem tudtam a képeket feldolgozni. Már csak pár évre visszamenőleg a levelezésemet kell visszatölteni és újra minden működik. Egyébként szörnyű, mennyire elveszettnek éreztem magam, amíg szép lassan nem került minden vissza a helyére.
Ezt a tésztát is még a múlt pénteken főztem, munka közbeni villámgyors ebédként. Az elkészítési ideje egy zacskós levesével vagy egy pizza házhozrendeléssel konkurál, de az íze… Nagyon édes koktélparadicsomot kaptam, egyszerűen tökéletes ebéd született belőle.
Hozzávalók
Nagy fazékban, lefedve tegyünk fel a tésztának egy adag vizet forrni
Ha forr, sózzuk, dobjuk bele a tésztát
Közben reszeljük le káposztareszelőn a száraz kenyeret, serpenyőben melegítsünk fel 2-3 ek. olívaolajat, fonnyasszuk meg benne enyhén a paradicsomokat
Adjuk hozzá az aprított fokhagymát, a reszelt kenyérmorzsát és az aprított petrezselymet, sózzuk, boroszzuk (vagy só helyett dobjunk hozzá 1-2 darabka szardellát, így még finomabb lesz)
A leszűrt tésztát keverjük el a fűszeres, paradicsomos morzsával
ezeket a – gyors és olaszos – receptjeidet imádom!
12 dkg tészta egy főre? :O Könnyű kis ebéd? Ha hetente háromszor ilyet ennék nyaranta, azt hiszem őszre nem férnék be a teraszajtón. :)))
De megcsinálom, mert imádom a tésztát is, a paradicsomot is. Én is gyakran improvizálok valami “olaszos” tésztát. Csak nekem bőven elég 5 dkg egy szuszra.
Hú de irigyellek! Nekem is 10-12 dkg az adagom. Mondjuk nem is eszek minden nap tésztát. 5 dkg-t -az amúgy igen rosszul evő- kétévesem eszik meg egy étkezésre. Kriszta! Ez a recept a rohanós hétköznapokon életmentő lesz! 🙂 Köszi!
a 10-12 dkg egy normál adag tészta. Mint főétel persze és nem köret egy nagy adag marhapörkölthöz : )
Nekem simán 10-12 dkg az adag ha ez az egy fogás az ebéd. de hát ebédre miért is ne?
Ilyet még sokat, legyen a talonban finom, friss, gyors életmentő ebéd ötlet 🙂
Nagyon ízlett!
De én se bírok 7dkg-nál több tésztát megenni, nem fér a pocakba 😀
Anna!
na jó, de Nálad jelentős helyhiány van már! : )
Ma egy másik gyors tészta volt az ebéd (a receptje jön), ma én is csak 8 dkg körül tudtam megenni. Bár előtte sütit sütöttem és kóstolgattam közben.
Sütirecept is jöhet! Éljen a fészekrakó ösztön 😀
Gyors és szerintem finom.!!
a múlt héten is volt ilyen ebédem, nem tudom megunni
Nyaminyami.Arra lennék kiváncsi,hogy a számos címkéket hol szerezted?És a nők lapjában szereplő 7 gyerekeknek szóló receptnél lévő rózsaszín címkék beszerzési helye is érdekelne.Köszönöm előre is!A könyveidet ki-betéve tudjuk már:)
Sziszi!
IKEA mind. A könyvek: : )))
Ez így két év után, ismét nagy pocakkal még mindig nagyon jó! Valamilyen tésztás könyv lehetne a következő.. 😉
szénhidrátcsökkentős lesz a következő is