Idahói diós csokoládétorta

Krumplival!

Elsőre én is összeráncoltam a homlokomat, mikor megkaptam a feladatot a Nők Lapjába: 7 krumplis étel, köztük egy desszert, de az ne gombóc legyen. Bizony, bizony, a szilvás gombócon és a nudlin kívül más édes ételhez is használhatjuk a krumplit, annak ellenére, hogy bizarrul hangzik a krumplis csokis torta, higgyétek el, nagyon finom! Tovább Tovább

Mindenkit megnyugtatok, a krumpli ízét egyáltalán nem érezni, inkább csak a kevert tészta állagához ad hozzá a krumpli egy olyan, pluszt, amely nagyon is jól áll neki. Sokkal szaftosabb lesz így a tészta, nekem nem kívánt semmilyen öntetet, lekvárt, amely bizony elkél egy sima kevert szelethez.

 

 

 

Hozzávalók

30 dkg liszt, 25 dkg cukor, 25 dkg főtt, áttört főzni való krumpli, 15 dkg puha vaj, 2 egész tojás, 2,5 dl tej, 15 dkg durvára vágott dió, 2 ek. cukrozatlan kakaópor, 2 tk. sütőpor, porcukor a tálaláshoz
  1. A sütőt melegítsük elő 180 fokon. A puha vajat keverjük elektromos habverővel habosra a cukorral, majd keverjük el benne egyenként a tojásokat.

  2. A lisztet keverjük el a kakaóporral és a sütőporral, adjuk a masszához a többi hozzávalóval együtt.

  3. Keverjük a tésztát simára. Vajazzunk és lisztezzünk ki egy 22 vagy 24-centiméteres tortaformát, öntsük bele a tésztát és süssük 50-55 perc alatt készre. Porcukorral szórva tálaljuk a kihűlt tortát.

 
 
 
Megosztom
 

5 megjegyzés

    • Kriszta mondta:

      fincsi, szaftos, tartalmas és egyszerű, csak szerethető lehet : )

      2013. 02. 28.
  1. AnnA mondta:

    Szia Kriszta! Lelkes “lefőződ” vagyok. Igyekszem az öszes újdonságot elkészíteni, kipróbálni, ami az oldalon megjelenik. Így jutottam el a kezeletlen héjű narancsig is. Nagyon finom lekvárt és chutneyt készítettem, az utóbbi születésnapi menüben kacsacombok mellé, karamelles, lilahagymás kosárkákkal készült. Nagyon nagy sikere volt. A lényeg!!! Szeretnék kezeletlen héjú citromot is rendelni, de a Webshopban erre nem látok lehetőséget. Remélem, hogy nem futottam ki az időből és még mostanában lesz citrom szálítmány is. Lesz?????? Üdv, AnnA

    2013. 02. 26.
    • Kriszta mondta:

      ha lesz, a webshop FB oldalán fogunk róla értesítést küldeni. Szeretnénk még belőle hozni, a narancsnak valószínű, hogy vége, lezárul a szezonja, de a citrom tovább tart

      2013. 02. 28.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.