…akkor itt van egy villámgyorsan elkészíthető recept Tovább Tovább
Nagyon boldog karácsonyt kívánok mindenkinek! Akinek pedig még szüksége van egy receptre, ezt is hoztam: villámgyorsan összeállítható gyümölcskenyér. Az elmúlt időszakban kétszer is elkészítettem és még ma is megsütöm, csokival gazdagítva, mert megmaradt kb.10 dekányi (lázmérővel temperált, mert tönkrement a hőmérőm) olvasztott csokoládé a szaloncukorból. Kedves Jézuska, kérek egy új konyhai maghőmérőt!
Idén egészen könnyű dolgom van, az ünnepek alatt minden nap mi megyünk vendégségbe, így nem nagyon kell főznöm. Lazac bepácolva, céklasaláta készen, nem is találom a helyem, hogy nem kell egész nap főznöm! : )
Hozzávalók
A sütőt melegítsük elő 200 fokon.
Keverjük habosra a szobahőmérsékletű vajat a cukorral. Szitáljuk hozzá a sütőporral és fahéjjal elkevert lisztet, adjuk hozzá az elkevert tojásokat, a tejszínt, a kockázott narancshéjat, a diót, a mazsolát.
Keverjük össze a tésztát, majd borítsuk kivajazott, lisztezett őzgerinformába. Süssük 35-40 perc alatt készre.
A 2. ponthoz: mihez “szitáljuk hozzá a sütőporral és fahéjjal elkevert lisztet…”?
Az első mondat nem maradt le véletlenül? …hozzászitáljuk a lisztet… de mihez??? vaj+cukor?
De, lemaradt, javítottam
Kriszta, már sül is a gyümölcskenyér 🙂 Amúgy ezt jelnek tekintettem, mert bár már napok óta sütök, és már az előző adagra is azt kérdezte a férjem, hogy “nem lesz még elég?” 🙂 mégis még terveztem egy gyümölcskenyeret sütni, de a régi receptemet meguntam, kipróbáltam volna egy újat. Gondoltam felmegyek a Dolcevitára, és rákeresek, van-e gyümölcskenyér receptje. Erre ott a friss poszt, hogy “ha még kéne egy süti…” 😀 KÖszi!!!! Erről már nem is akart lebeszélni a Zuram 🙂
Szia Kriszta, most szedtem ki a sutobol ennek tesojat, amit a Szufleban keszitettel. Egesz jo lett, de ott nem 3 tojas kene legyen? Kettovel nagyo kemeny lett a teszta. Boldog Karacsonyt
Szia, én is így jártam vele, mint Márta! Mondjuk én egy pici tejet tettem még hozzá, de nem lett az igazi.