Currys kukoricakrém

Gyors vacsora

Úgy gondolom, még kukoricaszezonban is csak keveseknek jut eszébe késsel levágni a főtt kukoricáról a szemeket és ezt használni, salátába, levesekhez. Tovább Tovább

A múlt héten sikerült még elcsípnem a piacon csöves kukoricát abból készült ez a kenyérre kenhető, vacsorának való krém. Fűszeres, csípős, krémes és darabos is egyszerre, 15 perc sem kell az elkészítéséhez. Ha kaptok még csöves kukoricát ebből próbáljátok ki, ne konzervből, abból egész más lesz az íze. Olyannyira hozzá vagyunk szoktatva a kukoricakonzerv kényelmes használatához, hogy úgy gondolom, még kukoricaszezonban is csak keveseknek jut eszébe késsel levágni a főtt kukoricáról a szemeket és ezt használni, salátába, levesekhez. Pedig a különbség óriási, kinyitni a konzervet vagy levágni a szemeket, nos, ez időben ugyanannyi.

 

Hozzávalók

3 cső főtt kukorica, 2 tojás, 1 gerezd fokhagyma, 1 kis fej vöröshagyma, 2-3 ek. olívaolaj, negyed citrom, só, bors, curry-fűszerkeverék, frissen őrölt római kömény, kis csokor petrezselyem
  1. A tojásokat főzzük félkeményre, pucoljuk meg, villával törjük össze

  2. A megfőtt kukoricáról vágjuk le a szemeket, keverjük el a tojással, az olajjal, finomra vágott hagymával, fokhagymával, a fűszerekkel, aprított petrezselyemmel

  3. Botmixerrel turmixoljunk rajta egyet-kettőt, úgy, hogy maradjon bőven darabos rész

  4. Csilikrémmel és pár csepp citromlével véglegesítsük a fűszerezését

 
 
 
Megosztom
 

50 megjegyzés

  1. duende mondta:

    Jé, most látom, nálad is kukorica került terítékre! 🙂 Én is hasonlóképpen vallok: a friss kukoricának egész más az íze, ilyenkor szezonban mindig frisset használok. Nagyon fini csemege. 🙂
    (Nem is szólva az isteni levesekről, amit a finom és erőteljes ízű főzővíz garantál…)

    2012. 10. 11.
  2. Kriszta mondta:

    Duende!

    még elcsíptük a végét. Majd utána is vettem, nagyon zsengének tűnt, de már az íze nem volt jó sajnos. De októberben ne panaszkodjak már erre, nem igaz? : )

    2012. 10. 12.
  3. duende mondta:

    Bizony ne! 🙂
    Ma láttam a piacon friss málnát is (mindig hihetetlen számomra a látvány…), a másodérésnek is jót tett a jó meleg őszi idő úgy tűnik! 🙂

    2012. 10. 12.
  4. Visszajelzés: Generic cialis canada

  5. Visszajelzés: cialis pills

  6. Visszajelzés: cialis

  7. Visszajelzés: albuterol inhaler

  8. Visszajelzés: generic cialis 2020

  9. Visszajelzés: naltrexone hcl

  10. Visszajelzés: cialis for sale

  11. Visszajelzés: tylenol order

  12. Visszajelzés: best non prescription ed pills

  13. Visszajelzés: ed pills online

  14. Visszajelzés: where to buy hydroxychloroquine

  15. Visszajelzés: cvs pharmacy

  16. Visszajelzés: canada pharmacy

  17. Visszajelzés: canadian pharmacy

  18. Visszajelzés: Buy cialis

  19. Visszajelzés: cialis mastercard

  20. Visszajelzés: buy levitra

  21. Visszajelzés: levitra 20 mg

  22. Visszajelzés: vardenafil 20mg

  23. Visszajelzés: online casino for real cash

  24. Visszajelzés: cialis online cheap

  25. Visszajelzés: doubleu casino online casino

  26. Visszajelzés: real online casino

  27. Visszajelzés: parx casino online

  28. Visszajelzés: buy generic cialis online

  29. Visszajelzés: cash advance

  30. Visszajelzés: generic lumigan availability

  31. Visszajelzés: generic cialis 20mg

  32. Visszajelzés: cash advance

  33. Visszajelzés: no credit check loans

  34. Visszajelzés: 5 mg cialis

  35. Visszajelzés: cialis buy

  36. Visszajelzés: generic cialis

  37. Visszajelzés: new cialis

  38. Visszajelzés: generic cialis

  39. Visszajelzés: buy hydroxychloroquine online

  40. Visszajelzés: casino online real money

  41. Visszajelzés: real online casino

  42. Visszajelzés: best online casino for money

  43. Visszajelzés: online casino real money us

  44. Visszajelzés: generic cialis 20mg

  45. Visszajelzés: cialis cialis online

  46. Visszajelzés: real money online casino

  47. Visszajelzés: online casino usa real money

  48. Visszajelzés: buy cialis online

  49. Visszajelzés: best place to buy cialis

  50. Visszajelzés: cialis for daily use

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.