Gazpacho olasz módra

Hűsítő nyers leves

A címben lehetne némi irónia, ha tegnap az olaszok küldték volna a spanyolokat a levesbe, de sajnos épp fordítva történt. Nagyobbik fiam késő délutántól squadra azzurra mezben várta a nagy meccset… majd kettőnullnál elküldtük aludni. Tovább Tovább

Azt hiszem, egy világ omlott össze benne mivel Balotelli nem ontotta a gólokat. Mellesleg hihetetlennek tartom, hogy 6 évesen képes 2×45 percet csüngeni a TV-n, éppen rám nem szólt, mint a nagyok, “hogy anya, állj már ki a képből”. Pasi.
A tegnapinál vidámabb kimenetelű mérkőzést még olasz közegben néztük a pugliai Polignano al mare főterén. (Puglia mesés és lenyűgöző, beszámoló előbb-utóbb olvasható lesz) Ezt a levest is ezen a vidéken ettem, dél Assisijének is nevezett Ostuni városban (nagyon érdemes kattintani!), a neve cialedda, vagy más nevén acquasale. Só és víz. Több étterem étlapján is találkoztunk vele, de az acquasale elnevezés több mindent is takart, a lényege azonban ugyanaz: vízzel puhított száraz kenyér, olívaolaj, paradicsom, uborka, lila hagyma, oregánó. Volt ahol bruscettaként, lé nélküli kenyérsalátaként hozták ki illetve itt van ez a leves. Ahol ezt ettem, külön felhívták a figyelmemet rá, hogy ez itt bizony leves lesz. Nagy mélytányérban, külön száraz kenyérrel, amit nekem kellett beáztatnom. Konkrétan egy gazpacho turmixolás nélkül. Mára kevés jobb dolgot lehet elképzelni ebédre. Csak nagyon jó minőségű alapanyagokból működik.

 

Hozzávalók

víz, száraz kenyér, extra szűz olívaolaj, érett, édes paradicsom, uborka*, lila hagyma,paprika, oregánó, bazsalikom (ez nem volt benne az eredetiben), só * az eredetiben az uborka helyett cocomero-t, carosellót vagy barattolót használnak, ezek az uborka és a tök között lévő zöldségek, keményebbek mint az uborka, de a tökhöz képest uborkásak : ), jellegzetes pugliai termények.
  1. Az uborkát pucoljuk meg kockázzuk a hagymával és a paradicsommal együtt, a paprikát karikázzuk

  2. Enyhén sózzuk a zöldségeket. Friss, hideg vizet keverjünk el bőven olívaolajjal, sóval, a fűszerekkel, öntsük a zöldségekre, tegyük 20 percre a hűtőbe

  3. Száraz kenyérrel kínáljuk

 
 
 
Megosztom
 

110 megjegyzés

  1. MatJerm mondta:

    Cipro Cheap No Prescription Cialis Levitra En Ligne Pas Cher Propecia Cinfa

    2020. 01. 20.
  2. Visszajelzés: Discount cialis online

  3. Visszajelzés: cialis cost

  4. Visszajelzés: albuterol inhaler

  5. Visszajelzés: generic cialis

  6. Visszajelzés: cialis over the counter at walmart

  7. Visszajelzés: male erection pills

  8. Visszajelzés: gnc ed pills

  9. Visszajelzés: non prescription ed pills

  10. Visszajelzés: generic cialis

  11. Visszajelzés: walmart pharmacy

  12. Visszajelzés: Get cialis

  13. Visszajelzés: vardenafil online

  14. Visszajelzés: levitra for sale

  15. Visszajelzés: online casino real money no deposit

  16. Visszajelzés: online casino for real cash

  17. Visszajelzés: slot games online

  18. Visszajelzés: online casinos for usa players

  19. Visszajelzés: cialis cialis online

  20. Visszajelzés: loan online

  21. Visszajelzés: online loans

  22. Visszajelzés: cash advance

  23. Visszajelzés: cialis to buy

  24. Visszajelzés: cialis buy

  25. Visszajelzés: generic cialis

  26. Visszajelzés: cialis 5 mg

  27. Visszajelzés: cialis 5 mg

  28. Visszajelzés: cialis 20

  29. Visszajelzés: buy chloroquine phosphate

  30. Visszajelzés: casinos online

  31. Visszajelzés: vegas casino online

  32. Visszajelzés: slots online

  33. Visszajelzés: casino slot games

  34. Visszajelzés: tadalafil cialis

  35. Visszajelzés: tadalafil generique

  36. Visszajelzés: buy cialis generic

  37. Visszajelzés: tadalafil 20mg

  38. Visszajelzés: slots online

  39. Visszajelzés: online casino real money

  40. Visszajelzés: droga5.net

  41. Visszajelzés: cialis online canada

  42. Visszajelzés: cialis prices

  43. Visszajelzés: cialis three way

  44. Visszajelzés: cialis super active

  45. Visszajelzés: cialis questions

  46. Visszajelzés: cialis spray

  47. Visszajelzés: lasix generic brand name

  48. Visszajelzés: easy keto dinner recipes

  49. Visszajelzés: ivermectin rx

  50. Visszajelzés: cost of ivermectin 1% cream

  51. Visszajelzés: ivermectin for humans

  52. Visszajelzés: how much does ivermectin cost

  53. Visszajelzés: stromectol for sale

  54. Visszajelzés: where can i buy ivermectin

  55. Visszajelzés: marley generics cialis

  56. Visszajelzés: provigilcanadian pharmacy

  57. Visszajelzés: generic ivermectin cream

  58. Visszajelzés: oral ivermectin cost

  59. Visszajelzés: buy stromectol

  60. Visszajelzés: cialis daily

  61. Visszajelzés: sildenafil pills for men

  62. Visszajelzés: cheap tadalafil

  63. Visszajelzés: canada cialis generic online

  64. Visszajelzés: prednisone 20mg tablets used

  65. Visszajelzés: buy prednisone vet

  66. Visszajelzés: antivirale covid

  67. Visszajelzés: tadalafil online india

  68. Visszajelzés: ivermectine arrow lab

  69. Visszajelzés: online casino

  70. Visszajelzés: cheap tadalafil

  71. Visszajelzés: citalis

  72. Visszajelzés: borgata hotel atlantic city

  73. Visszajelzés: cialis tablets

  74. Visszajelzés: ivermectin 3mg tab

  75. Visszajelzés: cost of ivermectin 1% cream

  76. Visszajelzés: bingo for money online casino

  77. Visszajelzés: ivermectina oral

  78. Visszajelzés: where to buy cialis otc

  79. Visszajelzés: how much does accutane cost in canada

  80. Visszajelzés: cialis best price

  81. Visszajelzés: cialis walmart

  82. Visszajelzés: no deposit win real cash

  83. Visszajelzés: ivermectin dosing

  84. Visszajelzés: how much is ivermectin

  85. Visszajelzés: ivermectin india

  86. Visszajelzés: ivermectin 3 mg tablets for human

  87. Visszajelzés: generic ivermectin for humans

  88. Visszajelzés: lasix 500 mg tab

  89. Visszajelzés: lasix drug price

  90. Visszajelzés: ivermectin 500ml

  91. Visszajelzés: Névtelen

  92. Visszajelzés: purchase ivermectin

  93. Visszajelzés: ivermectin to buy

  94. Visszajelzés: ivermectin gel

  95. Visszajelzés: where to buy ivermectin online

  96. Visszajelzés: luckyland slots play

  97. Visszajelzés: ivermectin monash

  98. Visszajelzés: ivermectin for humans

  99. Visszajelzés: purchase oral ivermectin

  100. Visszajelzés: ivermectin 3mg dosage

  101. Visszajelzés: cialis over counter walmart

  102. Visszajelzés: ivermectin 2ml

  103. Visszajelzés: ivermectin stromectol

  104. Visszajelzés: ivermectin 50

  105. Visszajelzés: buy stromectol

  106. Visszajelzés: stromectol 0 5 mg

  107. Visszajelzés: tadalafil over counter

  108. Visszajelzés: purchase oral ivermectin

  109. Visszajelzés: walmart cialis prices

  110. Visszajelzés: tadalafil troche

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.



Kapcsolódó bejegyzések