Archív: 2011. július

Augusztusi naptár és paradicsomfasírt

Rohanok, munkákat adok le, vasalok, csomagolok, de az augusztusi naptárról nem feledkeztem meg. Gyönyörű fügéket vettem Erzsébeten egy nénitől (400 Ft/kg), a téma adott is volt ... Tovább
 

 
 

Mentacukor

Nyaralás után munka, munka és munka, gyorsított tempóban, hogy újra jöhessen egy hét pihenés. Bocsánat, nyári üzemmódban vagyok, ritkábban frissítem a blogot. Ezen a recepten (?) sokat ... Tovább
 

 
 

Halas polenta…

...terrine. De csak majdnem. A képen még terrine-nek néz ki, de a valóságban át kellett alakulnia. Nekem sem sikerül minden. Vendégeknek készítettem ezt a finom tintahalas-garnélás ... Tovább
 

 
 

Lukumadesz, édes lángos

Barátaink ugyanannyira szerelmesei Görögországnak, ahogy mi Olaszországnak, a majd' 3 hetes utazásuknak képeit nézegetve első gondolatom az volt, hogy azonnal kölcsönkérem tőlük a ... Tovább
 

 
 

Surlice grillezett, sárga cukkinivel és paradicsommal

2 hét 100%-os kikapcsolódás után újra gép előtt ülök. Se telefon, se számítógép nem volt nálam egész nap és nagyon-nagyon nem is hiányzott. Horvátországban, Primostenben voltunk a ... Tovább