Nyári töltöttkáposzta

És akkor jöjjön egy hazai recept. A pirospaprikás, savanyúkáposztából főzött töltöttkáposzta nekem nagyon a télhez kötődik. Pedig egyáltalán nem tartom nehéz ételnek, de mivel mi karácsonyra szoktunk belőle óriás adagot készíteni, számomra egyértelmű a káposzta-tél asszociáció. Ez a mostani recept … Tovább Tovább

Ez a mostani recept egészen más, édeskáposztát használtam hozzá, rengeteg kaprot és némi fehérbort. A káposztalevélbe csomagolt húsgombóc is kapros lett. Hagyományos füstölésű húst próbáljunk meg hozzá keresni, ne gumis, rózsaszín gyorspácolású, zselatinos valamit.

Hozzávalók: 1 fej fehér káposzta, 50 dkg darált sertéshús (ha lenne egy kis bárányhúsunk, ne habozzunk ebből készíteni), 50 dkg húsos, füstölt oldalas, 1 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 tojás, bő 1/2 bögre rizs, 2 dl száraz fehérbor, rengeteg kapor, só, bors, 10%-os ecet

1. Nagy fazékban tegyünk fel vizet forrni, adjunk hoozá sót és egy kevés 10%-os ecetet. Nem kell, hogy nagyon savanyú legyen!
2. Tegyük be főni a káposztát, ahogy kezd főni, szépen fokozatosan le tudjuk szedni a leveleket. Annyi levelet szedjünk le, amennyi töltelékes gombócot szeretnénk.
3. A maradék káposztát szeljük fel vékonyan. A töltelékhez keverjük össze a húst egy tojással, a rizzsel, a lereszelt hagymával, aprított fokhagymával és kaporral, sóval, borssal
4. Töltsünk húst az egész káposztalevelekbe. Tűzálló tál aljára helyezzük a káposztacsomagokat, fedjük be a felszelt káposztával, helyezzük el rajta a feldarabolt oldalast és sok-sok kaprot
5. Öntsük rá a 2 dl bort és tegyünk rá kb. 2 dl-t a káposzta főzővizéből is. Lefedve sütőben süssük 200 fokon 1,5 órán át. Tejföllel kínáljuk

 
 
 
 
Megosztom
 

122 megjegyzés

  1. Csúcs, fantasztikus!!!! 🙂 Imádom a töltött káposztát, a nyárit is. Ezt meg nagyon szeretném, mert kaporrajongó vagyok.
    Nagyi mindig édeskáposztából készült töltött káposztával várt bennünket, mikor nyári vakációra mentünk hozzájuk. Gyerekkorom íze…
    (Nyáron szoktam kovászolni is káposztát, leszelve, ugyanúgy, mint az uborkát. Ebből szoktam aztán nyári töltött káposztát készíteni.)
    Méltó hozzá ez a gyönyörű edény is!

    2011. 06. 06.
  2. Az edény gyönyörű, kézzel festett.
    A kovászolt káposzta isteni, hamarosan majd jön is a receptje az új könyvben : )

    2011. 06. 06.
  3. Visszajelzés: generic for cialis

  4. Visszajelzés: cialis 5mg price

  5. Visszajelzés: where to buy cialis

  6. Visszajelzés: cialis 20mg

  7. Visszajelzés: when will cialis be generic

  8. Visszajelzés: can i buy naltrexone over the counter

  9. Visszajelzés: buy generic cialis

  10. Visszajelzés: where to buy cialis online

  11. Visszajelzés: cialis professional

  12. Visszajelzés: online ed medications

  13. Visszajelzés: cheap erectile dysfunction

  14. Visszajelzés: best ed pills non prescription

  15. Visszajelzés: canadian online pharmacy

  16. Visszajelzés: Buy cheap cialis

  17. Visszajelzés: vardenafil for sale

  18. Visszajelzés: levitra online pharmacy

  19. Visszajelzés: levitra for sale

  20. Visszajelzés: party casino online nj

  21. Visszajelzés: buy cheap cialis

  22. Visszajelzés: casino real money

  23. Visszajelzés: casino online slots

  24. Visszajelzés: real casinos online no deposit

  25. Visszajelzés: tadalafil canadian pharmacy

  26. Visszajelzés: online payday loans

  27. Visszajelzés: cash advance

  28. Visszajelzés: cash payday

  29. Visszajelzés: cialis buy

  30. Visszajelzés: buy cialis

  31. Visszajelzés: cialis internet

  32. Visszajelzés: generic cialis

  33. Visszajelzés: cialis 5 mg

  34. Visszajelzés: generic cialis

  35. Visszajelzés: online slots

  36. Visszajelzés: casino world

  37. Visszajelzés: online casino real money us

  38. Visszajelzés: real money casino games

  39. Visszajelzés: tadalafil cost

  40. Visszajelzés: tadalafil online canadian pharmacy

  41. Visszajelzés: cialis price

  42. Visszajelzés: cialis 20 mg

  43. Visszajelzés: golden nugget online casino

  44. Visszajelzés: online casino usa

  45. Visszajelzés: https://www.jueriy.com

  46. Visszajelzés: cialis prix

  47. Visszajelzés: cialis ingredients

  48. Visszajelzés: can i buy cialis in mexico

  49. Visszajelzés: cialis buy online

  50. Visszajelzés: buy generic cialis reputable pharmacies

  51. Visszajelzés: generic cialis 20 mg

  52. Visszajelzés: lasix 40 mg uk

  53. Visszajelzés: keto diet for pcos

  54. Visszajelzés: kory

  55. Visszajelzés: ivermectin india

  56. Visszajelzés: ivermectin pills

  57. Visszajelzés: where can i buy ivermectin

  58. Visszajelzés: stromectol for sale

  59. Visszajelzés: stromectol walgreens

  60. Visszajelzés: prednisone 40mg over the counter

  61. Visszajelzés: stromectol medicine

  62. Visszajelzés: ivermectin 250ml

  63. Visszajelzés: ivermectin ld50 human

  64. Visszajelzés: tadalafil dosages

  65. Visszajelzés: purchase sildenafil tablets

  66. Visszajelzés: cialis kaufen

  67. Visszajelzés: can i buy cialis online safely

  68. Visszajelzés: order tadalafil online

  69. Visszajelzés: cialis prescription canada

  70. Visszajelzés: ivermectin bestellen

  71. Visszajelzés: cialis price

  72. Visszajelzés: marley drugs tadalafil

  73. Visszajelzés: tadalafil capsules

  74. Visszajelzés: prednisone 20mg watson

  75. Visszajelzés: what is prednisone 20mg for

  76. Visszajelzés: tadalafil cheap no prescription

  77. Visszajelzés: new covid medicine

  78. Visszajelzés: cheap cialis prescription

  79. Visszajelzés: generic cialis walgreens price

  80. Visszajelzés: generic cialis online

  81. Visszajelzés: ivermectin cream canada cost

  82. Visszajelzés: play free win real cash

  83. Visszajelzés: ivermectin gel

  84. Visszajelzés: stromectol xl

  85. Visszajelzés: online casino real money no deposit bonus

  86. Visszajelzés: ivermectina tabletas

  87. Visszajelzés: what is cialis

  88. Visszajelzés: cialis without a doctor prescription

  89. Visszajelzés: ivermectin for humans dosage

  90. Visszajelzés: ivermectin amazon

  91. Visszajelzés: tadalafil prescription drug prices

  92. Visszajelzés: best price on ivermectin pills

  93. Visszajelzés: order ivermectin 6mg online

  94. Visszajelzés: buy ivermectin 6 mg tablets

  95. Visszajelzés: ivermectin for humans

  96. Visszajelzés: where can i buy oral ivermectin

  97. Visszajelzés: ivermectin 3 mg tablet dosage

  98. Visszajelzés: ivermectin where to buy for humans

  99. Visszajelzés: ivermectin 50

  100. Visszajelzés: where to buy ivermectin online

  101. Visszajelzés: furosemide 20 mg price

  102. Visszajelzés: furosemide 40mg cost

  103. Visszajelzés: buy stromectol online

  104. Visszajelzés: ivermectin pills

  105. Visszajelzés: ivermectin 250ml

  106. Visszajelzés: joe rogan ivermectin

  107. Visszajelzés: buy stromectol uk

  108. Visszajelzés: cialis from canada

  109. Visszajelzés: play luckyland slots

  110. Visszajelzés: ivermectin kaufen schweiz

  111. Visszajelzés: hydroxychloroquine pregnancy

  112. Visszajelzés: frontline doctors ivermectin

  113. Visszajelzés: side effects of ivermectin

  114. Visszajelzés: ivermectin 8 mg

  115. Visszajelzés: ivermectin 0.5% lotion

  116. Visszajelzés: stromectol tablets uk

  117. Visszajelzés: ivermectin dosage

  118. Visszajelzés: ivermectin 4000 mcg

  119. Visszajelzés: jeffrey smith ivermectin

  120. Visszajelzés: hydroxychloroquine mechanism of action

  121. Visszajelzés: cialis coupon

  122. Visszajelzés: cialis generics

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.



Kapcsolódó bejegyzések