Kedvencem

Tudjátok, hogy szeretem a különlegességeket, ez az óriás zöld olajbogyó pedig tényleg igazi különlegesség. És mostantól “hivatalosan” is a kedvencem lett. : ). Mikor először megláttam, nem hittem a szememnek, hogy létezhet ekkora olajbogyó, élénk zöld színe, hihetetlenül jó állagú … Tovább Tovább



etem a különlegességeket, ez az óriás zöld olajbogyó pedig tényleg igazi különlegesség. És mostantól “hivatalosan” is a kedvencem lett. : ). Mikor először megláttam, nem hittem a szememnek, hogy létezhet ekkora olajbogyó, élénk zöld színe, hihetetlenül jó állagú húsa van, íze pedig egyáltalán nem hasonlítható az általam addig kóstolt bogyók ízéhez. Big love.
A bogyó ízét szerintem a legjobb magában élvezni, esetleg kis sajttal, sonkával, könnyű, habzó fehérborral kísérni. Engem azonban nagyon izgat, hogyan tudom, úgy receptekben felhasználni, hogy karaktere érvényesülni tudjon, ne érezzem azt, hogy ezt azért kár volt valamibe belefőzni. Most egy szuper zöld, könnyű nyári tésztaételt készítettem belőle. Mikor a hozzávalókat válogattam, tényleg a szín alapján indultam el, így került a bogyóhoz lime és rucola.

Édesköménymagos olívabogyós tészta

Hozzávalók: 12 szem Cerignola bogyó, 50 dkg spaghetti, 3 maréknyi rukola, 2 gerezd fokhagyma, 1 lime, 1 csapott ek. édesköménymag, 1 dl olívaolaj só, bors, parmezán

1. Tegyünk fel egy nagy fazékban vizet forrni a tésztafőzéshez. Miközben forr a víz a magozatlan bogyóról vágjuk le a húst.
2. Az olívaolajon pirítsuk meg enyhén az édesköménymagokat, adjuk hozzá az olívabogyót, a lime levét és az alaposan megsikált, lereszelt héját. Sózzuk, borsozzuk. 1-2 percig süssük a keveréket.
3. A kifőtt tésztát szűrjük le, szedjük az olívás keverékre, adjuk hozzá a felaprított fokhagymát, forgassuk alaposan át, majd forgassuk át a megmosott, lecsöpögtetett rukolával is. Parmezánforgácsokkal kínáljuk.

 
 
 
 
Megosztom
 

57 megjegyzés

  1. Én is szoktam ilyet készíteni,bár édeskömény nélkül,de imádom. Az olívabogyó imádatom pedig 23 év után alakult ki,előtte rá se tudtam nézni,most meg nem bírom ki,hogy ne vegyek egy üveggel,ha boltba járok..

    2011. 06. 23.
  2. Anett!

    Az édeskömény egy kicsi pluszt ad hozzá, szeretem benne nagyon, mint minden másban is. Ez a bogyó különösen addiktív

    2011. 06. 23.
  3. Kata mondta:

    Bécsben a Nashmarkton vettem ilyen bogyót kimérve, imádom azóta is! Sajnos itthon nehezebb hozzájutni..

    2011. 06. 23.
  4. Az édeskömény felkeltette a kíváncsiságomat,kipróbálom majd.De a fahéjjal valahogy nem tudom elképzelni..

    2011. 06. 23.
  5. A kedvenc gyors vendégváró receptem ezze készül: burgonyapürébe belekeverem az olivabogyókat majd réteslapból vágott kis négyzetekbe töltöm és vagy olajban, vagy pedig tepsiben sütöm meg. Eredetileg lencseleves mellé szolgálták fel.

    2011. 06. 27.
  6. MatJerm mondta:

    Wolfe Brand Erectile Drug Vardenafil Side Effects 20mg cialis generic Cialis 5mg 10mg 20mg Tadalafil Id Cephalexin 500mg Cap Lup Cialis 10 Doctissimo

    2020. 01. 19.
  7. Visszajelzés: cialis pill

  8. Visszajelzés: prices of cialis

  9. Visszajelzés: generic cialis cost

  10. Visszajelzés: cialis online

  11. Visszajelzés: albuterol inhaler

  12. Visszajelzés: cheap cialis online

  13. Visszajelzés: online cialis

  14. Visszajelzés: buy ed pills

  15. Visszajelzés: cheap erectile dysfunction

  16. Visszajelzés: ed pills

  17. Visszajelzés: sale cialis

  18. Visszajelzés: online pharmacy

  19. Visszajelzés: canadian online pharmacy

  20. Visszajelzés: cialis online

  21. Visszajelzés: Buy cialis online

  22. Visszajelzés: levitra dosage

  23. Visszajelzés: vardenafil usa

  24. Visszajelzés: buy vardenafil

  25. Visszajelzés: buy generic ed pills online

  26. Visszajelzés: real money casino app

  27. Visszajelzés: slot games

  28. Visszajelzés: online casino real money usa

  29. Visszajelzés: best online casinos that payout

  30. Visszajelzés: generic cialis

  31. Visszajelzés: payday loans online

  32. Visszajelzés: generic for latisse best price

  33. Visszajelzés: payday loans

  34. Visszajelzés: no credit check loans

  35. Visszajelzés: buy cialis

  36. Visszajelzés: cialis to buy

  37. Visszajelzés: generic for cialis

  38. Visszajelzés: 20 cialis

  39. Visszajelzés: cialis 5 mg

  40. Visszajelzés: cialis generic

  41. Visszajelzés: slot games

  42. Visszajelzés: doubleu casino

  43. Visszajelzés: best online casino

  44. Visszajelzés: online casino real money usa

  45. Visszajelzés: tadalafil 20

  46. Visszajelzés: buy real cialis online

  47. Visszajelzés: cheap cialis

  48. Visszajelzés: cialis prescription online

  49. Visszajelzés: online casino real money usa

  50. Visszajelzés: casino online real money

  51. Visszajelzés: droga5.net

  52. Visszajelzés: tadalafil buy india

  53. Visszajelzés: generic cialis online

  54. Visszajelzés: buy cialis nz

  55. Visszajelzés: does generic cialis work

  56. Visszajelzés: cialis cost in canada

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.



Kapcsolódó bejegyzések