Kagyló wokban

A kagylóra van egy jól bevált receptem, általában mindig ezt főzöm. Férjem kérte a napokban, hogy készítsem egyszer más módon is. Itt van most erre egy példa. Ez a fűszerezés is jól áll a kagylónak, aki kagylóbarát, annak érdemes így … Tovább Tovább

Ez a fűszerezés is jól áll a kagylónak, aki kagylóbarát, annak érdemes így is kipróbálni. A 2007-ben írt receptnél olvasom, hogy akkor 1300 Ft volt egy kg feketekagyló, tegnap pont ugyanennyit kértek érte a csarnokban.

Hozzávalók:
1 kg feketekagyló, 4-5 cm-s friss gyömbér, 1 hegyes erős paprika, 1 csokor koriander, 3 gerezd fokhagyma, édes szójaszósz, olívaolaj

1. Folyó víz alatt pucoljuk meg a kagylókat. Erős rántással tépjük ki a “szakállukat”, késsel kapargassuk le a héjról a koszokat
2. szeleteljük fel vékonyan a fokhagymát és a paprikát, a gyömbért reszeljük le
3. Forrósítsunk fel egy wokot, öntsünk bele olajat, szójaszószt, tegyük bele a gyömbért, paprikát, hagymát, majd a kagylót is. Fedjük le
4. Rázogatva főzzük nagy lángon a kagylót, amíg ki nem nyílik mind. (ami nem nyílt ki, azt dobjuk ki). Vágjuk össze a koriandert, szórjuk a kész kagylóra.

 
 
 
 
Megosztom
 

111 megjegyzés

  1. Anonymous mondta:

    Kedves Dolce Vita!
    A fővám téri csarnokban vásárolod a kagylót?
    Zita

    2011. 01. 13.
  2. Tünde mondta:

    Jájj, ez a szakálltépés csúnyán hangzik, olyankor még él a kagyló, nem?
    Más: készül az új Szuflé magazin? Nagyon várom, az első szám szuper lett!

    2011. 01. 13.
  3. Tényleg jó áron vetted:DD Máááázlista! Kipróbáljuk, olyan nyarat idéző Dolce Vita érzés:DD

    2011. 01. 13.
  4. Nagyon izgatónak tűnik ez a recept.
    Sőt, mindenképpen ki is kell próbálnom. De mi van akkor ha a szójaszósz kimarad és van helyette tejszín, egy kis Sauvignon Blanc és egy kevéske kis – kávéskanálnyi – ír vaj ehhez a fekete kagylóhoz….hm…

    2011. 01. 13.
  5. Tünde!

    Igen, készül az újság, március végén jelenik meg.
    A kagyló él még olyankor, de muszáj neki, ha nem élne, akkor annak lenne rossz, aki megeszi. És nem hiszem, hogy fájna neki : )) mármint a kagylónak

    Harangláb!
    úgy sem hangzik rosszul, vajjal még nem is próbáltam, boros-olívásat szoktam, de megnézem vajjal is

    2011. 01. 14.
  6. Visszajelzés: Cialis sales

  7. Visszajelzés: cialis price costco

  8. Visszajelzés: buy cialis canada

  9. Visszajelzés: cialis price

  10. Visszajelzés: best place to buy cialis online reviews

  11. Visszajelzés: canadian cialis

  12. Visszajelzés: chloroquine brand name india

  13. Visszajelzés: new ed pills

  14. Visszajelzés: buy ed pills online

  15. Visszajelzés: male ed pills

  16. Visszajelzés: hydroxychloroquine antiviral

  17. Visszajelzés: canadian pharmacy online

  18. Visszajelzés: online pharmacy

  19. Visszajelzés: generic cialis online

  20. Visszajelzés: vardenafil online pharmacy

  21. Visszajelzés: vardenafil 10mg

  22. Visszajelzés: levitra generic

  23. Visszajelzés: empire casino online

  24. Visszajelzés: casino games online

  25. Visszajelzés: online casino for real cash

  26. Visszajelzés: best real casino online

  27. Visszajelzés: cialis buy cialis

  28. Visszajelzés: short term loans

  29. Visszajelzés: loan online

  30. Visszajelzés: cash payday

  31. Visszajelzés: 20 cialis

  32. Visszajelzés: cialis to buy

  33. Visszajelzés: 20 cialis

  34. Visszajelzés: buy cialis

  35. Visszajelzés: cialis buy

  36. Visszajelzés: generic for cialis

  37. Visszajelzés: online casinos

  38. Visszajelzés: casino online

  39. Visszajelzés: online casino real money

  40. Visszajelzés: real money online casinos usa

  41. Visszajelzés: generic cialis reviews

  42. Visszajelzés: tadalafil cialis

  43. Visszajelzés: cialis generic name

  44. Visszajelzés: cialis prices

  45. Visszajelzés: slot machines

  46. Visszajelzés: gambling games

  47. Visszajelzés: mymvrc.org

  48. Visszajelzés: jueriy.com

  49. Visszajelzés: discount cialis pills

  50. Visszajelzés: cialis dosage

  51. Visszajelzés: cheap cialis online

  52. Visszajelzés: buy generic cialis

  53. Visszajelzés: cialis kidney disease

  54. Visszajelzés: brand cialis without prescription

  55. Visszajelzés: cialis not working

  56. Visszajelzés: furosemide buy no prescription

  57. Visszajelzés: i mask protocol

  58. Visszajelzés: ivermectin for humans

  59. Visszajelzés: ivermectin cost

  60. Visszajelzés: buy ivermectin pills

  61. Visszajelzés: buy generic cialis daily

  62. Visszajelzés: intermectine

  63. Visszajelzés: cost of cialis

  64. Visszajelzés: where to purchase sildenafil pills

  65. Visszajelzés: cialis walmart

  66. Visszajelzés: tadalafil where to buy

  67. Visszajelzés: ivermectin cost canada

  68. Visszajelzés: use of prednisone 20mg

  69. Visszajelzés: cialis canada

  70. Visszajelzés: antiviral covid treatment

  71. Visszajelzés: tadalafil goodrx

  72. Visszajelzés: cialis generic canada

  73. Visszajelzés: ivermectin 9 mg

  74. Visszajelzés: prednisone side effects in men

  75. Visszajelzés: cheap cialis india

  76. Visszajelzés: covid medicine

  77. Visszajelzés: cialis price

  78. Visszajelzés: stromectol for humans

  79. Visszajelzés: stromectol tablet 3 mg

  80. Visszajelzés: online casinos usa

  81. Visszajelzés: tadalafil liquid

  82. Visszajelzés: mexico ivermectin

  83. Visszajelzés: stromectol walgreens

  84. Visszajelzés: horse paste ivermectin

  85. Visszajelzés: does merck make ivermectin

  86. Visszajelzés: ivermectin 0.5

  87. Visszajelzés: ivermectin tablets for humans for sale

  88. Visszajelzés: ivermectin 12 mg otc

  89. Visszajelzés: stromectol covid

  90. Visszajelzés: buy lasix cheap

  91. Visszajelzés: buy lasix without prescription

  92. Visszajelzés: stromectol buy uk

  93. Visszajelzés: mylan tadalafil

  94. Visszajelzés: stromectol lotion

  95. Visszajelzés: ivermectin for scabies

  96. Visszajelzés: ivermectin lotion

  97. Visszajelzés: stromectol price us

  98. Visszajelzés: play luckyland slots real money

  99. Visszajelzés: stromectol sale

  100. Visszajelzés: stromectol 0.1

  101. Visszajelzés: is ivermectin safe for humans

  102. Visszajelzés: best price for cialis 20mg/day walmart

  103. Visszajelzés: ivermectin 2%

  104. Visszajelzés: ivermectine posologie

  105. Visszajelzés: stromectol pill for humans

  106. Visszajelzés: cialis over the counter at walmart

  107. Visszajelzés: ivermectin lice

  108. Visszajelzés: stromectol 3 mg dose

  109. Visszajelzés: cialis not working

  110. Visszajelzés: cialis generic tadalafil walmart

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.