Breaking post

Tatatataaaam és a nyertes: a Chateau Visz.Tegnap este kiderült, ki kapta a Dining Guide és a Gösser Bock szervezésében futó, az év étterem díjat 2010-ben. Gratulálok a nyertes konyhának és a többi résztvevőnek is, nagyon jó kis estét köszönhetünk nekik. … Tovább Tovább

A menü már a DG-on olvasható, az én fényképes beszámolóm hétfőn jön!
Mára pedig egy gyömbéres-mézes szív recept. Ezt a szuper receptet még karácsony előtt találtam (Praktika, Mézeskalács készítésének kiskönyve), és rettentően megörültem neki, mert végre egy olyan mézeskalács, amelyben, nevéhez méltó módon, csak méz van. Nem egy rakás cukor, margarinnal hozzá mézeskalács fűszer. Értem én, hogy a méz drága, de ha mézeskalács, akkor készüljön mézből. Az állaga nagyon finoman ropogós lesz, a gyerekek imádják, így sokszor fogom nekik sütni keksz helyett.

Hozzávalók: 20 dkg liszt, 10 dkg méz (kb. 1 dl), 6 dkg vaj, 1 teáskanál őrölt gyömbér, 1 teáskanál őrölt fahéj, 1 tojássárga felverve, 1/4 teáskanál szódabikarbóna, csipet só

1. Keverjük el a lisztet a fűszerekkel és a szódabikarbónával
2. Morzsoljuk el vele a vajat, adjuk hozzá a mézet és a tojássárgáját, dolgozzuk el
3. Tegyük 30 percre a hűtőbe, majd lehet nyújtani, kb. 3-4 mm vastagra
4. 180 fokos sütőben 10 perc alatt megsül

 
 
 
 
Megosztom
 

26 megjegyzés

  1. Jaj, de jó ez a mézeskalács recept! Nekem is pont ez a bajom a mézeskalácsokkal, nem is szeretem őket, de ezt biztosan megsütöm.
    Volt nálunk az oviban egy közös mézeskalács sütés még karácsony előtt. A megadott receptben 1 kg liszthez 2!!! cs sütőpor volt. Én meg nem értettem, hogy miért marja a torkomat.. (Cukrász recept volt, cukrász anyuka gyúrta be.)

    2011. 01. 21.
  2. Megsütöttem, és nagyon finomak a kekszek!! A gyömbér is isteni benne. A kisfiam ma már ezt uzsonnázta. Köszi Dolce Vita!!

    2011. 02. 08.
  3. De jó, pont ilyen receptet keresek! Amiben csak méz van. Most azonnal be is gyúrom.

    2011. 10. 10.
  4. Visszajelzés: Cialis professional no prescription

  5. Visszajelzés: generic cialis india

  6. Visszajelzés: cialis 20mg price

  7. Visszajelzés: albuterol inhaler generic prices

  8. Visszajelzés: buy cialis canada

  9. Visszajelzés: how much is cialis

  10. Visszajelzés: is cialis generic

  11. Visszajelzés: how much does cialis cost at walmart

  12. Visszajelzés: chloroquine tablet 500mg

  13. Visszajelzés: how long does cialis last

  14. Visszajelzés: cheap ed pills

  15. Visszajelzés: cheap erectile dysfunction pills

  16. Visszajelzés: cialis 10 mg

  17. Visszajelzés: can i buy hydroxychloroquine over the counter

  18. Visszajelzés: canada online pharmacy

  19. Visszajelzés: levitra 20 mg

  20. Visszajelzés: generic vardenafil online

  21. Visszajelzés: vardenafil pill

  22. Visszajelzés: casinos

  23. Visszajelzés: cialis pack

  24. Visszajelzés: caesars casino online

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.



Kapcsolódó bejegyzések