Ősz receptben és képekben

Csupa nagybetűs ŐSZI levest főztem a hétvégén, amely egy igazi energiabomba, tele őszi alapanyagokkal. Répa, tök, hagyma, alma, körte. Féltem a gyerekek reakciójától, de mindkettő két tányérral is evett belőle. Egyik hozzávaló íze sem volt külön-külön felfedezhető a levesben, nagyon … Tovább Tovább

Egyik hozzávaló íze sem volt külön-külön felfedezhető a levesben, nagyon kellemes kicsit édes elegyet alkottak. Mindenkinek ajánlom. A vegyes leves ötlete úgy jött, hogy nem volt itthon sok minden levesnek való, csak egy fél tök, pár szál répa. Almából csak egy szem volt, ezért került hozzá a körte is. A levest olívaolajjal és parmezánnal tehetjük még finomabbá.
A leves után kirándulni voltunk Gödöllőn, az Erzsébet parkban. Ott készültek ezek a fotók a levélvarázsló manókról. A harmadik manó Sári, Ádi másodunokatestvére.

Hozzávalók: 30 dkg sütőtök, 2 szál sárgarépa, 1 fej vöröshagyma, 1 szem alma, 1 szem körte, só, bors, 2 evőkanál görög joghurt (vagy tejszín, nekem joghurt volt itthon)

1. Pucoljuk meg és kockázzuk fel a zöldségeket, gyümölcsöket
2. Öntsük fel kb. 1 liter vízzel a zöldségeket
3. Sózzuk, borsozzuk, lefedve tegyük fel főni.
4. A megfőtt zöldségeket botmixerrel pürésítsük, adjuk a leveshez a joghurtot vagy a tejszínt. Ha szükséges sózzuk, borsozzuk újra. Pirított kenyérkockát, olívaolajat, parmezánt és füstölt sót adtunk még hozzá.

 
 
 
 
Megosztom
 

24 megjegyzés

  1. és nagyon finom! érdemes
    Jó kis kirándulás volt, a gyerekek nagyon élvezték, de az sztem látszik

    2010. 11. 08.
  2. dolce vita!

    Láttad az eat,pray,love cimu filmet? szerintem elképesztően jo az olaszos rész. bár ehetnénk olyan pizzát,mint amilyet Julia evett Nápolyban!:)
    esetleg nincs talomban valamilyen finom almás édesség recepted?:)
    köszi Kati

    2010. 11. 08.
  3. Nagyon jó kis leves, és nagyon szép képek 🙂 Mi is szeretjük az Erzsébet Parkot, gyakorlatilag a mellette lévő 4 emeletesekben lakunk :)) Nyáron az előtte lévő fagyizónál hatalmas sorok állnak, isteni a fagyijuk! Érdemes kipróbálni 🙂

    2010. 11. 08.
  4. A fiúk ettek fagyit, nekik ízlett. Bár ők mindegyiket szeretik.

    Katalin!

    még nem láttam, a férjem nem akarja megnézni, mert nem írtak túl jókat róla. Azt mondta várjuk meg dvd-n. Pedig Olaszország + Julia Roberts csak jó párosítás lehet : )

    Almás, hm, hm, most nincs, de holnap vagy szerdán lesz egy zseniális aszaltszilvás

    2010. 11. 08.
  5. Eat, pray, love: a könyv jó, bár szerintem nem eget rengető. Az olasz rész a legjobb benne 🙂 A film a könyv után katasztrófa. Ha nem olvastad a könyvet, nem lehet belőle egy kukkot sem érteni. Szerintem.

    2010. 11. 08.
  6. Tényleg jók a képek! Ez a leveses kép is nagyon szép!
    A filmet én is láttam, szerintem a könyv sokkal jobb,de azért a film is megnézhető.Vannak benne jó képek,azt a spagettit én is megkívántam benne:)

    2010. 11. 08.
  7. Nekem nagyon tetszett a film, és értettem is, pedig nem olvastam a könyvet. Persze attól még lehet a könyv sokkal jobb és élvezetesebb 🙂 Mindenesetre a lényeg a filmben is benne van sztem 🙂 Hogy a férjednek mennyire tetszene, azt már nem tudom…
    A képek gyönyörűek! Tündéri a három manócska!
    Amúgy olasz hét van a Lidl-ben.

    2010. 11. 08.
  8. A vegyes leves ötlete nagyon tetszik, ezt is kipróbálom.
    Gyönyörűek az életképek, Sára nagyon szép azon a merengős képen!

    2010. 11. 09.
  9. Sáráról simán elhinném, h nem “csak” unokatesója a fiúknak, hanem ő a harmadik gyereked:) a filmet én is láttam, nekem azt hozta, amit vártam, kellemes kikapcsolódás (szigorúan barátnővel és nem férjjel), szép emberek, gyönyörű tájak. (javier bardem-et sztem ennél sokkal rosszabb filmben is megnézném) Rengeteg jobb/mélyebb stb filmet láttunk már, de nekem elfért a sorban és kiszakított kicsit a hétköznapokból. Szóval részemről egy ellenszavazat a fanyalgókkal szemben.
    dóra

    2010. 11. 09.
  10. Gyönyörűek ezek a gyerekek az őszben! Tényleg varázslók! 🙂

    Eat, pray, love: én olvastam is, és láttam is. Nekem a könyv nem tetszett különösebben, egyáltalán nem jött át és be a “keresem magamat és a boldogságot, aztán egyszercsak megtalálom” érzés. Semmi különös nem volt.
    A film viszont, pont olyan volt, ahogy “előttemszóló Dóra” írta, könnyed szórakozás, néhány órás kalndozás szép emberekkel, szép tájakon… (Én egyedül néztem fel, a férjem ellen nem tervezek ilyen merényletet). DVD-n tökéletesen jó lesz megnézni.

    2010. 11. 09.
  11. Dóra

    Sári tiszta nagymamája, aki az én keresztanyám (anyum ikertesója). Azt mondják, néha jobban hasonlítok a keresztanyámra, mint anyura. Így lehet némi hasonlóság, bár én a szőke hajon és a nagy sötét szemeken kívül mást nem látok. Fura dolog, hogyan tudnak vonások családon belül előbukkanni. Most néztem, hogy kisebbik fiam erőteljesen hasonlít a keresztanyám kiskori énjére : )

    Julia Robertset olasz tájon bármilyen limonádéban megnézem, de most idő hiány miatt is marad a dvd

    Vera
    láttam az olasz hetet, de most nem találtam semmit.

    2010. 11. 10.
  12. Dóri mondta:

    Nagyon finom lett, tegnap megcsináltam. 🙂 Pedig a megsütött sütőtöknek még a szagától is kifutok a világból, de ez…. mmmmm 🙂
    Tettem még bele citromhéjat és gyömbért is.
    Köszönöm! 🙂
    Dóri

    2010. 11. 11.
  13. Anonymous mondta:

    Én azt szeretném kérdezni, hogy milyen lencse volt a gépeden, mert hihetetlenül tetszik a rajzolata.

    2010. 11. 11.
  14. Vicces. Sári születésnapján nemrég voltam a gyerekeimmel :)közös ovis csoport. A Panna cotta recepttől indulva jutottam ide, azt is meg kell hamarosan csinálni. Nyáron ettünk olasz-magyar barátainknál először, de nem utoljára. Akkor elájultunk tőle .

    2010. 11. 18.
  15. : ) kicsi a világ!
    mi arról a buliról lemaradtunk, mert nekem a nagyobbik bárányhimlős volt éppen

    2010. 11. 18.
  16. Erzsébet mondta:

    A gyermekek gyönyörűek. A levest kipróbálom. 🙂

    2016. 10. 11.
  17. Vrábel Kriszta mondta:

    Erzsébet!

    Köszönöm, azóta eltelt hat év, de még mindig ilyen szépek, és Sárinak húga is született. : ))
    A levest pedig ajánlom, ebben az időben nagyon jó tud lenni.

    2016. 10. 12.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.