Archív: 2010. június

Gyors, sült padlizsános tészta

A gyerekek miatt elég szigorú a napi rutinunk, minden nap 12-kor kezdünk el ebédelni, aztán mosakodás, alvás. Muszáj ezeket betartani, nagyon megbosszulja magát (értsd: hisztis, nem alvó, ... Tovább
 

 
 

Holnap Borszerda

Torkos csütörtök mellett van már nekünk Borszerdánk is! A tavalyi sikerét követően idén 4 alkalommal rendez Borszerdát a Közösségi Bormarketing Alap. Holnap nincs meccs, lehet menni ... Tovább
 

 
 

Paradicsomzselé

A (már bezárt) Donatella's kitchenben bő két évvel ezelőtt ettem először paradicsomzselét. Annak az állaga valahogy nem győzött meg, folyékony volt, olyan, mint egy hideg ... Tovább
 

 
 

Meggyes panna cotta

Réges-régen nem készítettem panna cottát, pedig az egyik legkönnyebben összeállítható desszert, ha az arányok jól eltaláltak, akkor pedig verhetetlen. Talán a sok pavlova lehet ennek az ... Tovább
 

 
 

Calabriai mentás cukkini

Egy gyorsan elkészíthető illatos, zamatos cukkini saláta Olaszország déli részéből. Keveredik benne az édes-krémes íz, a mentával, kevés savanyúval és az egésznek testet ad a morzsa. ... Tovább