Archív: 2009. december

Czifray projekt, kávés bavarese, 497. cikkely

Bizony, bizony a számomra olasz magazinokból ismert bavarese (amely a panna cottától annyiban tér el, hogy tojás is van benne) 180 évvel ezelőtt ismert volt hazánkban. Sőt a könyv ... Tovább
 

 
 

Minimál spagetti

A 400. blogbejegyzés alkalmára egy receptnek talán nehezen nevezhető közzététel. Az az igazság, hogy Karácsony három napja alatt annyiféle finomságot ettem/ettünk, hogy minden porcikám ... Tovább
 

 
 

Süssetek, főzzetek!

Jól sejtettem, recept már nem lesz az ünnepek előtt, elnyelt a konyha. Tegnap miután 5 helyen jártam, hogy mindent beszerezzek a főzéshez, délután kigombócoltunk, csokiba forgattunk, ... Tovább
 

 
 

Mandulás-narancsos keksz

A saját készítésű keksz az egyik legkedveltebb uzsonna lett az elmúlt időben Kristófnál. 15 hónapos létére olyan önálló szeretne lenni a lelkem, kb. 2-3 hónapja nem engedi, hogy ... Tovább
 

 
 

Lazackrém

Karácsonyi előételnek vagy a szilveszteri büféasztalra ajánlom ezt a gyorsan, könnyen és olcsón (!) elkészíthető krémet. A házi májkémreceptem analógiájára készítettem, csak ... Tovább