Archív: 2009. augusztus

Szilvás, portóis crumble

Az első adag ribizlis crumble itthoni sikerén (és egyszerű elkészítési módján) fellelkesedve folyamatosan készítem a morzsás tálakat. Gyümölcs beledob, cukor rá, majd a morzsa, kb. ... Tovább
 

 
 

Padlizsános, cukkinis szósz

A nyár utolsó felében többek között az a jó, hogy végre lehet napon érett, valódi, ízletes paradicsomokat is kapni. Azért is, mert sajnos még ilyenkor is könnyen belefuthatunk ... Tovább
 

 
 

Ricottás, bazsalikomos, mézes töltött lilahagyma

Az olasz "Cucina no problem" konyhai magazin augusztusi számában találtam ezt a receptet. Kicsit módosítottam csak rajta, diót használtam mandula helyett, a ricottából kihagytam a tojást ... Tovább
 

 
 

Kolbaszova, le az adalékokkal!

Hogy ne csak finomságokról, jó helyekról essen szó, új rovatot indítok a blogon az élelmiszeripar és a vendéglátás rémségeiről. Azzal a nem titkolt szándékkal, hogy minél többen ... Tovább
 

 
 

Fehércsokoládés feketeszedertorta

Már mondanom sem kell, keksz alapú. Ma vettem a piacon 3 tálca feketszedret, hazajöttünk és fél óra múlva a torta a hűtőben volt. Eltelt két óra és a fele már el is fogyott. Ezt nem ... Tovább