Archív: 2008. szeptember

Eltűnésem oka

Fotó: corbisÉpp egy nagyon finom ricottás palacsinta hozzávalóit gyűjtöttem be szerda délután, hogy másnap elkészítsem és lefotózzam. Azonban minden másképp alakult, csütörtök ... Tovább
 

 
 

Hagymafelfújt

Valahogy fél az ember a felfújtaktól, mert azt biztos olyan bonyolult készíteni. A napokban főztem a Fakanál következő számába egy finom, tipikus őszi hozzávalóval készült felfújtat, ... Tovább
 

 
 

Malloreddus, a szárd gnocchi

Ez most egy kutyulék recept lesz, összeházasítottam egy szárd és egy pugliai receptet. A két konyha jellegében nagyon hasonló, így rossz dolog nem sülhetett ki belőle. A fogás alapja a ... Tovább