Archív: 2008. augusztus

A Fakanál és én

Valamikor a nyár közepén keresett meg Hegedűs Noémi, a Fakanál magazin főszerkesztője, hogy vállalnék-e főzést és fotózást a magazinnak. A levélváltásunkat egy olasz ... Tovább
 

 
 

VKF! XVIII – Polpette di ricotta alla menta, azaz mentás ricottafasírt

Ízbolygó felhívására különleges túrós ételeket kellett készíteni. A túrót, noha az a tejfeldolgozás egész más fázisából származik, felválthatta a ricotta is. Természetes, hogy ... Tovább
 

 
 

Kürtőskalács

Na ez nem egy gyors desszert, de az egész család iszonyúan élvezte az elkészítését. Anyukám még 2 ével ezelőtt vette a kürtőskalácsformát Erdélyben, azóta se használtuk. Talán ... Tovább
 

 
 

Kürtőskalács

Na ez nem egy gyors desszert, de az egész család iszonyúan élvezte az elkészítését. Anyukám még 2 ével ezelőtt vette a kürtőskalácsformát Erdélyben, azóta se használtuk. Talán ... Tovább
 
 
 

Fahéjas szilvafagyi

Még a múlt heti őrült kánikulában készítettem ezt a fagylaltot. Vendégek jöttek, és valami nagyon egyszerű desszertet szerettem volna készíteni, mert nem nagyon bírom már a konyhában ... Tovább