Mediterrán lencseleves

Remélem, mindenki evett ma lencsét! Aki esetleg elszalasztotta ezt megtenni, íme egy gyors lencseleves recept, nehogy elkerülje őt a szerencse 2008-ban. Én, biztos ami biztos vacsorára megtoldom még egy kis lencsefőzelékkel, hátha nyerek így idén a lottón!Amit ma teszünk, előrevetíti, … Tovább Tovább

Én, biztos ami biztos vacsorára megtoldom még egy kis lencsefőzelékkel, hátha nyerek így idén a lottón!
Amit ma teszünk, előrevetíti, milyen cselekedetekkel telik majd az idei évünk – mondja a népi bölcsesség. Én ma nyugiban főzőcskéztem és ételt fotóztam egy magazinnak. Így legyen!
Mindenkienk sikeres és boldog új évet kívánok!

Hozzávalók: 400 gr konzervlencse, 3 szál sárgarépa, 400 gr paradicsom, 1 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, kakukkfű, zsálya, oregánó, só, bors, olivaolaj

1. Olajon pirítsuk meg a felkockázott hagymát
2. A sárgarépát vágjuk fel egész apró kockákra (lencse méretűre), majd dinszteljük a hagymával, akkor adjuk hozzá a lekapart fokhagymát
3. Öntsük fel a paradicsommal, sózzuk, borsuzzuk, friss fűszerekkel ízesítsük, és főzzük fél órát
4. Öntsük fel a levest 3 dl vízzel, majd adjuk hozzá a lecsöpögtetett lencsét, főzzük további negyed órát
5. Balzsamecettel és parmezánnal tálaljuk

 
 
 
 
Megosztom
 

29 megjegyzés

  1. Szia! Kipróbáltam, finom lett, de szerintem nem stimmel a folyadékarány. Így nagyon koncentrált lesz, nem leves. A fotó alapján ez nem annyira sűrű. Boldog újévet! A könyved az egyik legszebb karácsonyi ajándékom. 🙂

    2009. 12. 31.
  2. Anika!

    Igazad van, legalább fél liter az a lé, amúgy nagyon sűrűnek kell lennie tényleg, de a 3 dl az valóban kevés.
    Örülök, hogy tetszik, használd egészséggel, főzz belőle sokat!

    2009. 12. 31.
  3. Ági mondta:

    Iszonyatosan finom ez a leves! 🙂 Újévi lencseként főztem, remélem gazdaggá is tesz a csodás íze mellett! 🙂

    2011. 01. 02.
  4. Visszajelzés: is cialis generic

  5. Visszajelzés: generic cialis online

  6. Visszajelzés: ed pills gnc

  7. Visszajelzés: cheap erectile dysfunction pills online

  8. Visszajelzés: cheapest ed pills online

  9. Visszajelzés: canada pharmacy

  10. Visszajelzés: vardenafil coupon

  11. Visszajelzés: buy levitra

  12. Visszajelzés: san manuel casino online

  13. Visszajelzés: casino online real money

  14. Visszajelzés: slot machines

  15. Visszajelzés: pala casino online

  16. Visszajelzés: short term loans

  17. Visszajelzés: cash loan

  18. Visszajelzés: no credit check loans

  19. Visszajelzés: gambling stories reddit

  20. Visszajelzés: cialis 5 mg

  21. Visszajelzés: cialis 5 mg

  22. Visszajelzés: cialis 20

  23. Visszajelzés: buy cialis

  24. Visszajelzés: buy cialis

  25. Visszajelzés: play casino

  26. Visszajelzés: casino real money

  27. Visszajelzés: free slots online

  28. Visszajelzés: real money casino games

  29. Visszajelzés: tadalafil cost

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.



Kapcsolódó bejegyzések