Buék!

A karácsonyi trakta végeztével ismét bemerészkedek a konyhába. Azért még nem akkora lelkesedéssel, de ez is megjön hamarosan. De már legalább a fényképezőgépet elővettem. Szilveszter estére készült ez a képviselőfánktésztába töltött lazacos finomság. Egész apró fánkokat formáztam, hogy egy harapásra … Tovább Tovább

Egész apró fánkokat formáztam, hogy egy harapásra el lehessen tüntetni őket. A mennyiségből 30 db mini fánk lesz.
Mindenkinek nagyon boldog új évet kívánok!

Hozzávalók: 10 dkg vaj, 10 dkg liszt, 1 dl víz, 3 tojás, 10 dkg füstölt lazac, 10 dkg mascarpone (vagy más natúr krémsajt), bors, kapor

1. A vizet forraljuk fel, adjuk hozzá a vajat, mikor az elolvadt a lisztet is. Pár percig főzzük a masszát, majd levéve a tűzről egyenként lkeverjük el benne a tojásokat
2. Sütőpapírra nyomózsákkal nyomjunk kis kupacokat, süssük 40 percig kb 180 fokon
3. A lazacot turmixoljuk el a mascarponével, sózni nem szükséges, helyette borsozzuk és apróra vágott kaporral ízesítsük, majd a krémet töltsük bele a fánkokba.
 
 
 
 
Megosztom
 

49 megjegyzés

  1. Ciao bella!
    Hát hogy én hogy vártam már egy ilyen blogra valakitől! Azonnal linkellek is magamhoz!:)

    Én igaz főzni nem nagyon tudok, de élvezni az életet és a kajákat annál inkább…:)

    http://forzadagro.blogspot.com/2007/11/carbonara-war.html

    És vallom, hogy minden jó ami olasz, kivéve az Alitáliát, akik 2x is elhagyták a csomagomat.:)

    FELICE ANNO NUOVO!!

    2007. 12. 30.
  2. Zozó mondta:

    Szia Dolcevita!

    Tudtál róla, hogy a blogod addictiv?:) Karácsony óta naponta többször felnéztem van e újabb bejegyzés.. Ez kész.:)

    Karácsonyra én is meglepettem magam egy nikon dslr-rel:) Részben a blogod hatására kezdtem el nézegetni más fotós oldalakat és most már énis próbálgatom a szárnyaimat.

    Kérdésem a következő lenne: Te milyen objektíveket használsz, különösen a blogra szánt képekhez. Egyelőre még csak a kitobim van amit a géphez adtak, de szeretném célirányosan bővíteni majd a készletet, és a szakzsargon még nem sokat mond, így gondoltam tapasztalati úton kérek segítséget.

    Előre is köszi, és az előttem szólóhoz csatlakozva Forza Italia! :))

    Ps: meghozta a Jézuska a d300ast?:)

    2007. 12. 30.
  3. Zozó!

    Nekem pedig olyan jól esett egy kis pihenés, egy hét számítógép nélkül… : )
    Mostantól jönnek a receptek és a fotók.
    Az obiválasztás nagyon függ attól, mit szeretnél fotózni. Nekem ami az ételekhez nagyon bevált az egy 50mm 1,8-as alapobjektív. Iszonyú szép képe van, ár árték arányban pedig kimagasló. Mióta megvettem szinte le sem vettem a gépről.
    A 300-ast a januári jézuska hozza majd, ha meglesz biztos írok róla.
    Hűde nagy tanácsokat nem tudok osztogatni, én is egy éve próbálkozok a fotózással, de ha vmi érdekel írj mailt!

    2008. 01. 01.
  4. Zozó mondta:

    Köszi szépen..:)

    Hát fotózni nekem is elvileg majd kajákhoz kéne:P Énis elkezdtem egy blogot még októberben, de mivel csak mostanra lett meg a saját gép a tartalom még elég szerény de a design már talán nem olyan rossz..:) Ha felraktam az ünnepek alatt készült dolgokat majd publikálom a linket..:D Addig nem érdemes

    A két ünnep közt énis benéztem az Extreme Digitalhoz és ott láttam az 50mmes 1,8ast, sejtettem, hogy ez lesz az, de gondoltam double-checkelek:)

    Ez a mai lencseleves amúgy nagyon jól néz ki, ha a párom nem utálná annyira a hüvelyeseket, énis lencséznék. Viszont jobb a békesség így inkább mustáros tarja lett egy kis diós camambert-es körtével fehérborban 😛 képek egész jók lettek, majd felrakom hamarosan. Addig is B.Ú.É.K.

    2008. 01. 01.
  5. Visszajelzés: Cialis fast delivery

  6. Visszajelzés: discount cialis

  7. Visszajelzés: buy cialis online

  8. Visszajelzés: cialis from india

  9. Visszajelzés: when will cialis be over the counter

  10. Visszajelzés: cialis savings card

  11. Visszajelzés: cialis 5mg price

  12. Visszajelzés: lumigan price comparison

  13. Visszajelzés: price of cialis

  14. Visszajelzés: buy tylenol

  15. Visszajelzés: buy chloroquine online uk

  16. Visszajelzés: cialis.com

  17. Visszajelzés: medicine for erectile

  18. Visszajelzés: erectile dysfunction drug

  19. Visszajelzés: best ed pills at gnc

  20. Visszajelzés: order cialis

  21. Visszajelzés: pharmacy online

  22. Visszajelzés: Buy cialis

  23. Visszajelzés: generic levitra online

  24. Visszajelzés: levitra coupon

  25. Visszajelzés: levitra 10 mg

  26. Visszajelzés: cialis online

  27. Visszajelzés: best real casino online

  28. Visszajelzés: casino online slots

  29. Visszajelzés: casino online games

  30. Visszajelzés: cheap cialis

  31. Visszajelzés: cash advance

  32. Visszajelzés: cash payday

  33. Visszajelzés: buy cialis

  34. Visszajelzés: cialis internet

  35. Visszajelzés: 20 cialis

  36. Visszajelzés: buy chloroquine phosphate

  37. Visszajelzés: online casino real money us

  38. Visszajelzés: slots online

  39. Visszajelzés: online cialis

  40. Visszajelzés: where to buy cialis

  41. Visszajelzés: buy generic cialis canada online

  42. Visszajelzés: buy cialis in usa

  43. Visszajelzés: cialis professional uk

  44. Visszajelzés: cialis soft pills

  45. Visszajelzés: cialis soft tabs online

  46. Visszajelzés: buy cialis 100mg

  47. Visszajelzés: cialis to buy online

  48. Visszajelzés: buy lasix online no prescription

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.



Kapcsolódó bejegyzések