Archív: 2007. november

Szaloncukor házilag

Mióta nagyon tudatosan figyelek az étkezésünkre, gondot okoz, milyen szaloncukrot vegyünk karácsonykor, mivel a drágább fajták is tartalmaznak mindenféle ezt-azt. (Kell nekem mindig ... Tovább
 

 
 

Gyömbéres csokimousse

Párszor készítettem már csokimousse-t, de eddig mindig tejszínesen. Pár napja Mamma osztotta meg velünk csokihabjának a receptjét, amely tejszín helyett tojásfehérjéből áll. Sokkal ... Tovább
 

 
 

Karácsonyi hangulatban

Noha még az advent sem kezdődött el, a mai hóesés meghozta az igazi karácsonyváró hangulatomat. Amúgy is napok óta karácsonyi édességeken járt az eszem: sütöttem egy nem túl sikeres ... Tovább
 
 
 

VKF! 10. A mama főztje: zöldségfelfújt

Lila Füge a jubileumi VKF! kiírásában arra, kért minket, idézzük fel, honnan ered főző szenvedélyünk.Visszaidézve a múltat meglepődtem, nem is olyan hosszú ideje, 7 éve ... Tovább
 

 
 

Jeruzsálemi articsóka

Múlt hétvégén csicsókaszüretet rendeztünk. Ez abból állt, hogy kihúzogattuk a szomszédból átnőtt 6-7 szál csicsókát, és betakarítottuk a mintegy 2 kilónyi termést, a gyermek ... Tovább