Krumplihasznosítás

Végre itt az újkrumpliszezon, de mi legyen azzal a kosárnyi régivel, ami a spájzban maradt? Javaslom, legyen belőle gnocchi. Én most egy zöld verziót próbáltam: bazsalikomos gnocchit ettünk ebédre szardellás szósszal. Az eredeti recept olvasztott mozzarellával készült, én ezt parmezánra … Tovább Tovább

Az eredeti recept olvasztott mozzarellával készült, én ezt parmezánra cseréltem.

Hozzávalók a gnocchihoz: fél kg krumpli, kb 20 dkg liszt, egy tojás, 1 csokor bazsalikom, 3 kanál tej, só, A szószhoz: 60 gr szardella, 2 gerezd fokhagyma, 3 szem paradicsom, bors, olivaolaj.
1. A bazsalikomot a 3 kanál tejjel botmixerrel pürésítem.
2. A krumplit megfőzöm héjában, majd a pucolás végeztével villával összetöröm, és annyi liszttel összekeverem, amennyit felvesz. Belekeverem a bazsalikommasszát. Hozzáadok egy egész tojást, sózom. Kukacokat gyúrok belőle, majd késsel felvagdosom. Ha sok időm van, villával csíkosra formázom.
3. A szószhoz kis olivaolajon megpirítom a fokhagymát, hozzáadom a szardellát, ami barna folyós trutyivá válik
4. A paradicsomot négybevágom, kiszedem a magját és apróra kocskázom, majd rádobom a szardellára. Nagy lángon párat keverek rajtuk és kész is. Kicsi borssal ízesítem. Sózni már nem nagyon kell, a szardella elég sós.
5. A szószt a kifőzött gnocchira szedem és parmezánnal megszórom.

Il meglio di Sale e Pepe: Grandi primi, 106 pp.

 
 
 
 
Megosztom
 

49 megjegyzés

  1. Visszajelzés: Cialis buy online

  2. Visszajelzés: cialis 5mg

  3. Visszajelzés: generic ventolin

  4. Visszajelzés: buying cialis online

  5. Visszajelzés: ciprofloxacin price without insurance

  6. Visszajelzés: prices of cialis

  7. Visszajelzés: canadian pharmacy cialis

  8. Visszajelzés: naltrexone over the counter usa

  9. Visszajelzés: careprost cost

  10. Visszajelzés: chloroquine over the counter

  11. Visszajelzés: sildenafil generic

  12. Visszajelzés: non prescription erection pills

  13. Visszajelzés: buy ed pills online

  14. Visszajelzés: cheap erectile dysfunction

  15. Visszajelzés: walmart pharmacy

  16. Visszajelzés: pharmacy online

  17. Visszajelzés: Cialis in usa

  18. Visszajelzés: cialis visa

  19. Visszajelzés: levitra price

  20. Visszajelzés: levitra for sale

  21. Visszajelzés: levitra coupon

  22. Visszajelzés: best online casino usa

  23. Visszajelzés: where to buy cialis

  24. Visszajelzés: online casino with free signup bonus real money usa

  25. Visszajelzés: best online casinos that payout

  26. Visszajelzés: real money online casino

  27. Visszajelzés: generic cialis reviews

  28. Visszajelzés: payday loans online

  29. Visszajelzés: loans for bad credit

  30. Visszajelzés: no credit check loans

  31. Visszajelzés: new cialis

  32. Visszajelzés: cialis generic

  33. Visszajelzés: new cialis

  34. Visszajelzés: cialis 20

  35. Visszajelzés: cialis generic

  36. Visszajelzés: new cialis

  37. Visszajelzés: buy chloroquine phosphate

  38. Visszajelzés: online casinos real money

  39. Visszajelzés: best online casino

  40. Visszajelzés: rivers casino

  41. Visszajelzés: buy cialis online cheap

  42. Visszajelzés: tadalafil liquid

  43. Visszajelzés: buy cialis

  44. Visszajelzés: cialis generic name

  45. Visszajelzés: real money casino games

  46. Visszajelzés: gambling casino

  47. Visszajelzés: mymvrc.org

  48. Visszajelzés: cialis generic online

  49. Visszajelzés: cialis pills

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.