Szicíliai narancssaláta, az olaszok az orruk hegyénél tovább nem látnak

Tipikus nyári előétel lenne, ha nyáron kapnánk finom, édes, lédus narancsot. De mivel ezt nyáron nem kapni, ezért ennek a sós narancssalátának most van igazi szezonja. Nagyon egyszerű és eddig mindenkinek bejött, pedig sokan csak hosszas unszolásra kóstolták meg.Mikor Amalfiban … Tovább Tovább

Mikor Amalfiban nyaraltam, gyors vacsorát kellett kitalálni egy hirtelen jött meghívásra. Mindenki hozott valamit, az én feladatom az előétel volt. Benéztem a hűtőbe, maradt pár szelet pármai sonka előző napról, ehhez szedtem gyorsan a kertből friss fügét. A sonka mellett pár szem narancs árválkodott még a hűtőben, nekiláttam hát salátát csinálni belőlük, a Szicíliában tanultak szerint. A salátám nagy sikert aratott a helyiek körében, vendéglátom anyukája meg is kérdezte, hogy ez valami magyar specialitás? Mikor mondtam, hogy nem, ez szicíliai, kicsit sértődötten mondta, honnan tudhatná ezt ő, még sosem járt ott. A teraszukról némi túlzással, tiszta időben talán még el is látni odáig.

Hozzávalók
3 szem édes narancs, szárzeller, lilahagyma, só, bors, olivaolaj

A meghámozott narancsot felkarikázom, ráteszem a szintén felkarikázott szárzellert, az apróra vágott lilahagymát, sózom, borsozom és jó sok olajjal meglocsolom. Pirítóssal a legjobb tunkolni a sós-narancsos-olajos levet. Lehet önálló előétel vagy egy jó kis antiasto misto része.

 
 
 
 
Megosztom
 

41 megjegyzés

  1. Visszajelzés: Canadian generic cialis

  2. Visszajelzés: cialis india

  3. Visszajelzés: generic cialis canada

  4. Visszajelzés: cialis price

  5. Visszajelzés: cialis coupons

  6. Visszajelzés: printable cialis coupon

  7. Visszajelzés: generic cialis canada

  8. Visszajelzés: cialis online

  9. Visszajelzés: cialis super active

  10. Visszajelzés: erectile dysfunction drug

  11. Visszajelzés: cheap erectile dysfunction

  12. Visszajelzés: best otc ed pills

  13. Visszajelzés: canadian pharmacy

  14. Visszajelzés: canadian online pharmacy

  15. Visszajelzés: Buy cialis online

  16. Visszajelzés: cialis online

  17. Visszajelzés: levitra canada

  18. Visszajelzés: generic levitra

  19. Visszajelzés: levitra generic

  20. Visszajelzés: real casinos online no deposit

  21. Visszajelzés: play for real online casino games

  22. Visszajelzés: casinos online

  23. Visszajelzés: best online casino usa

  24. Visszajelzés: liquid tadalafil

  25. Visszajelzés: pay day loans

  26. Visszajelzés: no credit check loans

  27. Visszajelzés: quick cash loans

  28. Visszajelzés: new cialis

  29. Visszajelzés: 5 mg cialis

  30. Visszajelzés: generic for cialis

  31. Visszajelzés: cialis to buy

  32. Visszajelzés: generic cialis

  33. Visszajelzés: casino slot

  34. Visszajelzés: rivers casino

  35. Visszajelzés: rivers casino

  36. Visszajelzés: online casino

  37. Visszajelzés: tadalafil 5mg

  38. Visszajelzés: tadalafil 5mg

  39. Visszajelzés: cialis generic online

  40. Visszajelzés: slots real money

  41. Visszajelzés: play for real online casino games

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.